Elitesport og hård træning kræver ekstra vitaminer og mineraler
Sportsfolk, og især de der dyrker elitesport og hård træning, skal endelig være velforsynet med brændstoffer samt vitaminer og mineraler, da mangler kan nedsætte præstationsevnen og øge risikoen for sportsskader, infektioner, blodmangel, knogleskørhed og hormonforstyrrelser.
Sportsfolk skal have nok af de næringsstoffer, som har betydning for stofskiftet og bloddannelsen, da intensiv og langvarig fysisk aktivitet kræver en stor energi- og blodtilførsel til de travle muskler. Sportsfolk skal også have nok antioxidanter, som beskytter cellerne. Ifølge forskningen drejer det sig især B-vitaminer, D-vitamin, calcium, magnesium, jern, selen og zink.
- Oprettet den .