Selv om man spiser varieret og sundt kan kroppen komme i underskud af en eller flere af de essentielle næringsstoffer. Og så kan du med fordel tage tilskud. Men det kan være rigtig svært at gennemskue om et kosttilskud er i en kvalitet, som kroppen kan optage og udnytte. Læs her, hvad du skal være opmærksom på.

Er vitaminer og mineraler livsvigtige?

Vitaminer eller mineraler, som kroppen behøver for at fungere normalt, og som kroppen ikke selv kan danne, er livsvigtige (essentielle). Det gælder størsteparten af vitaminer og mineraler. Eftersom vi ikke kan danne dem selv, skal vi have dem tilført via kosten eller fra kosttilskud. Hvis man eksempelvis mangler selen igennem længere tid, kan det medføre en svækkelse af kroppens immunsystem, nedsat stofskifte og for mænds vedkommende større risiko for prostatakræft. Den eneste løsning på denne selenmangel er at øge sit indtag af stoffet.

Er alle kosttilskud nødvendige?

Nej. Kosttilskud er en kategori, som både omfatter vitaminer, mineraler, aminosyrer og livsvigtige fedtsyrer men også omfatter andre stoffer som planteudtræk og lignende. For at sætte sagen lidt på spidsen kan kroppen sagtens klare sig uden urter og plante-ekstrakter, men den kan til gengæld ikke klare sig uden de livsnødvendige vitaminer, mineraler m.v. Derfor er det i princippet kun kosttilskud med næringsstofferne, som kan kaldes for nødvendige – og kun i det omfang at kosten ikke kan forsyne kroppen med de mængder, den behøver.

Kan man overdosere kosttilskud?

Alt kan overdoseres, hvis man indtager det i for høje mængder. Det gælder kosttilskud, men også andre naturlige stoffer, som køkkensalt og vand. Hvis man følger doseringsvejledningen på kosttilskud, kan man spise produktet hele livet, uden risiko.

Kan vitaminer også sælges som lægemidler?

Ja, reglen er, at vitaminer og mineraler kan sælges som kosttilskud, når doseringen for de enkelte stoffer er indenfor de mængder, som man kan opnå gennem kosten. Hvis doseringen derimod er væsentligt højere, kræver myndighederne, at præparatet registreres som lægemiddel under lægemiddel-kategorien ”Stærke Vitamin- og Mineral-præparater”. Fordelen for forbrugeren er, at disse produkter skal godkendes, hvilket ikke er tilfældet med kosttilskud. Samtidig skal de indeholde en indlægsseddel, hvor man advarer om eventuelle bivirkninger samt forsigtighedsregler, i fald man anvender produktet sammen med medicin.

Hvordan ved jeg, hvilke produkter jeg skal købe?

Generelt er det en god ide at købe kosttilskud fra producenter/leverendører, som du kender og føler, at du kan stole på. Pas generelt på med at købe kosttilskud på nettet fra ukendte leverandører. Der har været en række eksempler på kosttilskud, hvis kvalitet ikke har været i orden. Dette skyldes tildels, at fødevaremyndighederne ikke foretager en egentlig kontrol af produkterne, men det hænger også sammen med, at nogle producenter med vilje snyder på vægtskålen, når det gælder kvalitet.

Hvordan kan jeg se om et kosttilskud er virksomt?

Som udgangspunkt er det næsten umuligt at se på emballagen, om et kosttilskud er virksomt. Optageligheden af et kosttilskud kan nemlig variere meget fra produkt til produkt. Selvom to kosttilskud er fremstillet med den samme råvare, kan forkert behandling af råvaren under fremstillingen af selve kosttilskuddet resultere i dårlig optagelighed og dermed dårlig virkning.

Er det vigtigt at kigge efter videnskabelig dokumentation?

Ja, det er altid en god ide at se efter kosttilskud, som videnskabeligt kan dokumentere deres optagelighed, virkning og sikkerhed. Vær dog på vagt. Mange firmaer læner sig op ad data, som er lavet på den anvendte råvare men ikke på deres eget færdige præparat. En veldokumenteret råvare af høj kvalitet, kan let ende som et dårligt kostilskudsprodukt, hvis producenten ikke har styr på sine produktionsmetoder.

Hvordan ved jeg, om dokumentationen er pålidelig?

Man kan let blive imponeret af flotte diagrammer, professionelt udformede grafer og papir af høj kvalitet, men det er ingen garanti for præparatets virkning eller sikkerhed. Hvis du vil være sikker i din sag, skal du ved hjælp af Google søge på firmavnet og præparat-navnet. Her kan du hurtigt se, om der findes videnskabelige undersøgelser, som bakker op omkring præparatet virkning. Hold dig til producenter, som aktivt deltager i videnskabelig forskning med egne præparater, og som kan fremvise resultater af denne indsats. Du vil opdage, at der findes masser af selvforherligende snak, men forbavsende lidt konkret dokumentation, når det kommer til stykket.

Hvem godkender kosttilskud?

Der er ingen instans, der godkender kosttilskud. Det op til den enkelte producent at sikre, at kosttilskuddet er lovligt at sælge. Fødevarestyrelsen har regler for, hvilke stoffer der må anvendes i kosttilskud, og i hvilke mængder de må bruges. Udover det er der ingen godkendelses-procedure. Det hænder ved alvorlige mistanker, at myndighederne analyserer et produkt, men ellers bliver kosttilskud ikke gransket på samme måde som lægemidler (der hører under Lægemiddelstyrelsen).

Hvordan undgår jeg farlige produkter?

Den eneste måde du som forbruger kan være sikker på kvaliteten af de kosttilskud, du køber, er ved at holde dig til præparater fra lægemiddel-godkendte producenter. Det betyder ganske enkelt, at kosttilskuddene er fremstillet efter samme retningslinier og vilkår som lægemidler. Her bør du ligeledes vælge en producent, som lader sine produkter indgå i videnskabelig forskning. Netop gennem forskning vil produktets effekt og sikkerhed være kendt.

Er ”produceret i Danmark” altid et kvalitetsstempel?

Det kommer an på, hvad man mener med ”produceret i Danmark”. At et produkt reklamerer med, at det er produceret i Danmark, er ikke altid udtryk for, at produktet rent faktisk er dansk fra A til Z. Hvis tabletterne for eksempel er fremstillet i Indien men pakket i dåser i Danmark, er produktet juridisk set produceret i Danmark, men kvaliteten er langt fra dansk.
Hvis du vil være helt sikker, bør du købe kosttilskud, som er fremstillet helt fra grunden her i Danmark. Ring eller skriv til producenten og forlang at få information om, hvor tabletterne eller kapslerne er fremstillet – ikke bare hvor de er puttet i dåser eller æsker.

Er udenlandske kosttilskud til at stole på?

Det kan de være, men det er langt fra sikkert, og det ved man ude i verden. I udlandet - og specielt i Asien - er dansk-fremstillede kosttilskud af samme grund i høj kurs, netop fordi man ikke stoler på produkter, som er produceret i de områder. Selv i USA, hvor kosttilskud er meget udbredte, viste en undersøgelse i 2014, at mange amerikanske kosttilskud ikke indeholdt, hvad der stod på etiketten. I nogle præparater var det aktive stof blevet erstattet med kartoffelmel eller rismel, og man har ligeledes fundet potentielt skadelige stoffer i nogle præparater.