Molybdæn har betydning for leverens afgiftning samt nedbrydning af proteiner, purinstoffer og fedtstoffer. Molybdæn har også betydning for dannelse af B12-vitamin. Studier tyder desuden på, at mangel på molybdæn eller en dårlig udnyttelse øger risikoen for urinsyregigt, non-alkoholisk fedtleversygdom og hepatocellulært karcinom, som er en kræftsygdom i leveren.

Vi danner selv Q10, som har betydning for cellernes energiomsætning og som antioxidant, der beskytter mod celleskader. Men egenproduktionen af Q10 daler drastisk med alderen og som følge af forskellige stressfaktorer, hvilket fremmer tegn på aldringsprocesser. Dette giver sig også udtryk i hudens tilstand. Det tyder dog på, at hudplejeprodukter med Q10 kan forhale de ydre aldringstegn som rynker og slap hud. Det fremgår af en oversigtsartikel, som er publiceret i The Journal of Clinical Aesthetic Dermatology. Tidligere studier tyder desuden på, at Q10-tilskud af god kvalitet generelt har et potentiale mod diverse aldringsprocesser samt udvikling af flere kroniske sygdomme.

Jern har betydning for ilttransporten i blodet og cellernes energiomsætning. Men jernmangel er udbredt blandt patienter med kronisk hjertesvigt. Dette forringer yderligere den fysiske ydeevne og livskvaliteten. Jernmangel er også en markør, der er forbundet med øget risiko for hospitalsindlæggelse og tidlig død. Det fremgår af en oversigtsartikel publiceret i American College of Cardiology. Derfor bør hjertesvigtpatienter altid få målt deres jernstatus. Det tyder desuden på, at intravenøs behandling af jernmangel virker bedst på hjertesvigtpatienter. På sigt bør hjertesvigtpatienter også fokusere på gode jernkilder i kosten og de mange faktorer, som hæmmer optagelsen og udnyttelsen af jern.

Selenmangel er udbredt i Europa og mange andre steder, hvilket skader folkesundheden. På den anden side kan et tilstrækkeligt indtag af selen gennem kost og tilskud reducere risikoen for hjertekarsygdomme, diabetes, stofskiftesygdomme, kræft og tidlig død. Ifølge et studie, som er publiceret i Frontiers in Nutrition, tyder det desuden på, at ældre har et øget behov for selen.

Diabetes type-2 er en livsstilssygdom, som stiger eksplosivt og er forbundet med enorme menneskelige og økonomiske omkostninger. Der er samtidigt kommet et stigende behov for en mere effektiv og naturlig behandling af det forstyrrede blodsukker, som forårsager en række andre metaboliske forstyrrelser. Udover vægttab og kostændringer ser det nu ud til, at tilskud af zink signifikant kan forbedre forskellige biomarkører i relation til det forstyrrede blodsukker. Det fremgår af et studie, som er publiceret i Diabetology & Metabolic Syndrome.

Prostatakræft er meget udbredt i den vestlige verden. Ifølge et nyt studie kan kostændringer med flere omega-3-fedtsyrer og færre omega-6-fedtsyrer dog reducere udviklingen af prostatakræftceller efter et år. Det fremgår af et amerikansk studie, som er publiceret i Journal of Clinical Oncology.

Omkring 30 procent af verdens befolkning har forskellige søvnproblemer. Dette kan forringe livskvaliteten og øge risikoen for ulykker, overvægt, diabetes, kredsløbssygdomme, depression, demens, infektioner, kræft og mange andre sygdomme. Det tyder dog på, at et tilstrækkeligt indtag af C-vitamin kan være med til at forebygge søvnproblemer. Det fremgår af et studie publiceret i Nutrients, hvor forfatterne kommer nærmere ind på C-vitamins betydning for hjernen og nervesystemet.

Når cellerne skal omdanne madens kalorier til energi, er der især brug for forskellige B-vitaminer, C-vitamin, jern, magnesium, zink og Q10. Det betyder samtidigt, at mangel på et eller flere af stofferne kan resultere i mental og fysisk træthed i højere eller lavere grad. Cellernes forringede energiomsætning øger også risikoen for humørsvingninger, koncentrationsbesvær, infektioner og andre sygdomme. Den moderne livsstil, aldringsprocesser, medicin og andre faktorer medfører alvorlige mangler, men der kan rettes op på disse mangler ved hjælp af kostændringer og relevante tilskud. 

Aldringsprocesser, overvægt og luftvejsinfektioner kan nedsætte lugtesansen. Det tyder dog på, at nok zink gennem kost eller tilskud kan understøtte eller forbedre lugtesansen - især hos ældre og overvægtige. Det fremgår af et studie, som er publiceret i Rhinology. Det er samtidig problematisk, at zinkmangel er så udbredt grundet ensidige kostvaner og forskellige medicintyper, der forringer udnyttelsen.

Hudens tilstand betyder meget for den ydre fremtoning og helbredet, men mangel på ét eller flere næringsstoffer kan medføre, at huden ældes hurtigere. Der kan også optræde dårlig sårheling, akne, herpesinfektioner, svampeinfektioner, eksem, psoriasis og andre hudsygdomme. I en oversigtsartikel, som er publiceret i Medicina, har forfatterne undersøgt, hvilken afgørende betydning vitaminerne A, C, E, D og biotin samt omega-3 har for hudens tilstand. Andre studier tyder på, at selen og zink også har afgørende betydning for sund hud og anti-aging. Det kan derfor være relevant med tilskud, hvis man ikke får nok af de pågældende næringsstoffer gennem kosten, eller hvis man har et øget behov.

Selenmangel er udbredt i Europa, og det øger risikoen for infektioner, inflammatoriske tarmsygdomme og udvikling af abnorme celler. I en ny oversigtsartikel, som er publiceret i Nutrients, kommer forfatterne nærmere ind på selens betydning for det højtudviklede immunforsvar. Det gælder også immunforsvarets kommunikation, som er afgørende for, at vi bekæmper virus og andre smittekim hurtigt og målrettet og ikke iværksætter uhensigtsmæssige inflammationer, som i værste fald kan være livstruende. Selen fungerer også som en kraftig antioxidant, der beskytter cellerne og deres DNA mod skader forårsaget af oxidativ stress. Samtidig har selen andre kræftforebyggende mekanismer.

Det aktive D-vitamin beskytter mod virusinfektioner på flere fronter. Samtidig regulerer D-vitamin de inflammatoriske processer, så de ikke bliver komplicerede. I en oversigtsartikel, som er publiceret i World Journal of Virology, har forfatterne gransket adskillige metaanalyser og placebokontrollerede studier, der viser en klar sammenhæng mellem D-vitaminmangel og øget risiko for at få virusbetingede luftvejsinfektioner som COVID-19 og influenza. Der er også en større risiko for at disse infektioner udvikler SARS (severe acute respiratory syndrome), som kan medføre livstruende kredsløbs- og organsvigt. Det tyder således på, at D-vitamin spiller en meget vigtig og overset rolle i forebyggelsen af forskellige virusinfektioner.

Mangel på D-vitamin er et verdensomspændende problem. Det samme er overvægt kombineret med forhøjet blodtryk, som koster millioner af dødsfald. Det tyder dog på, at tilskud af D-vitamin kan reducere blodtrykket hos overvægtige individer. Det fremgår af et studie, som er publiceret i Journal of the Endocrine Society. Man bør samtidig være opmærksom på de interaktioner, som er mellem D-vitamin, calcium og magnesium.

D-vitamin har blandt andet betydning for hormonsystemet og den gode søvn. Men visse miljøgifte som ftalater, bisphenol A og triclosan kan gribe forstyrrende ind i hormonbalancen og søvnkvaliteten. Mangel på D-vitamin kan desuden øge skadevirkningerne fra de hormonforstyrrende miljøgifte, og dette kan ifølge et større befolkningsstudie, som er publiceret i Nutrients, forværre den dårlige søvn.

Kolesterolsænkende medicin kaldes også for statiner, og disse udbredte lægemidler er forbundet med en lang række bivirkninger som muskelømhed, træthed, dårlig hukommelse, diabetes og søvnproblemer. På molekylært plan hæmmer statiner kroppens dannelse af Q10, som vi behøver til cellernes energiomsætning. Derudover er Q10 en vigtig antioxidant, der beskytter cellerne mod skader forårsaget af frie radikaler. Det tyder dog på, at tilskud med Q10 kan reducere bivirkninger som muskelømhed. Det fremgår af en større oversigtsartikel, som er publiceret i Cureus.

D-vitamin har betydning for optagelsen af calcium og knoglesundheden. Det tyder desuden på, at børn i 7-årsalderen, hvis mødre tog ekstra D-vitamin under graviditeten, fortsætter med at have stærkere knogler. Det fremgår af et placebokontrolleret opfølgningsstudie, som er publiceret i The American Journal of Clinical Nutrition. Man skal desuden være opmærksom på, at de gravide, som deltog i studiet, indtog 25 mikrogram D-vitamin daglig, hvilket er mere end det dobbelte af de officielle anbefalinger. Det er i det hele taget vigtigt for barnets generelle sundhed, at gravide og ammende har optimale D- vitaminniveauer i blodet.

Magnesium har betydning for helbredet og livskvaliteten på mange fronter. Men det antages, at omkring 30 procent af befolkningen har magnesiummangel. Enten er det fordi, indtaget gennem kosten er for lavt, eller også er det fordi, der udskilles for meget på grund af stress, medicin, kroniske sygdomme og andre årsager. Magnesiummangel, som er svær at diagnosticere, øger risikoen for knogleskørhed, infektioner, søvnløshed, hjertekarsygdomme, overvægt, diabetes, slagtilfælde, kræft, neurologiske lidelser og mange andre sygdomme. Det fremgår af en oversigtsartikel, som er publiceret i Clinics and Practice. Her kommer forfatterne nærmere ind på magnesiums mange funktioner, og hvorfor det kan være relevant med regelmæssige tilskud, da det er en nem og billig løsning på et alvorligt og udbredt sundhedsproblem.

Omega-3 fedtsyrerne har stor betydning for hjernens udvikling, det mentale helbred, øjnene, kredsløbet, immunsystemet, regulering af inflammationer og andre funktioner. Men i de fleste lande er indtaget, især fra fed fisk, alt for lavt. Det fremgår af en større verdensomspændende opdatering, hvor man har målt indholdet af omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA i de røde blodceller. De udbredte mangler øger risikoen for kognitiv svækkelse, depression, autoimmune sygdomme, hjertekarsygdomme og tidlig død. Gravide risikerer desuden at føde for tidligt, eller at barnet får en lavere IQ. Forfatterne konkluderer derfor, at sundhedsmyndighederne bør kende til denne alvorlige problemstilling, så befolkningerne kan tilstræbe en sundere levevis og reducere den store byrde af de mange kroniske sygdomme.

Karpaltunnelsyndrom er en udbredt og smertefuld sygdom i håndleddet. Selvom der kan være flere årsager til sygdommen, tyder det på, at det er kronisk inflammation, som forårsager smerterne. Det ser også ud til, at smerterne kan lindres med større D-vitamintilskud, hvis der foreligger en mangel. Det fremgår af et studie, som er publiceret i Nutrients.

Psoriasis er en kronisk hudsygdom, som er præget af kronisk inflammation. Nogle udvikler også gigtsymptomer og andre metaboliske forstyrrelser. Kosten har stor betydning, og det tyder på, at psoriasispatienter i deres røde blodlegemer har færre flerumættede omega-3-fedtsyrer. Psoriasispatienter har i det hele taget en helt anden profil af fedtstoffer i deres røde blodlegemer, hvilket fremmer de inflammatoriske processer og sygdommens sværhedsgrad. Det fremgår af et polsk studie, som er publiceret i Nutrients.