Es ist bekannt, dass Antioxidantien wie Vitamin C und E in umgekehrtem Zusammenhang mit Typ-1-Diabetes, einer Autoimmunerkrankung, stehen. In einer neuen schwedischen Studie, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, hat eine Gruppe von Forschern herausgefunden, dass Vitamin E auch eine schützende Wirkung auf Typ-1½-Diabetes hat. Dieser Diabetestyp ist eine Kreuzung aus Typ-1- und Typ-2-Diabetes, da die Krankheit sowohl durch Autoimmunreaktionen als auch durch Insulinresistenz gekennzeichnet ist. Die Forscher untersuchten auch, welche Lebensmittel viel Vitamin E enthalten und wie Vitamin E die Bauchspeicheldrüse vor Autoimmunreaktionen und oxidativem Stress schützt.

Die Hashimoto-Thyreoiditis ist die häufigste Ursache für eine Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose). Sie ist gekennzeichnet durch extreme Müdigkeit, Gewichtszunahme und eine Reihe anderer Symptome. Bei der Hashimoto-Thyreoiditis handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung, bei der Antikörper die Schilddrüse angreifen. Bei vielen Menschen, die eine Behandlung ihrer Krankheit erhalten, tritt keine Besserung ein, im Gegenteil. Einer in der Zeitschrift Medicine veröffentlichten Metaanalyse zufolge scheint eine Selenergänzung jedoch die Autoimmunreaktionen und die körpereigene Produktion der verschiedenen Antikörper verringern zu können. Selen trägt zur Kontrolle der Schilddrüsenfunktion bei, dient aber auch als Antioxidans, das die Schilddrüse vor oxidativem Stress schützt.

Diabetes und seine Vorstufe, das metabolische Syndrom, sind durch Insulinresistenz und Übergewicht gekennzeichnet.
Laut einer chinesischen Studie, die in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde, trägt eine erhöhte Zufuhr von Magnesium und Kalium zum Abbau von Fettdepots bei. Die Autoren erwähnen, dass beide Nährstoffe dazu beitragen, instabile Blutzuckerwerte und andere Stoffwechselstörungen zu regulieren, die bei Diabetes und dem metabolischen Syndrom auftreten.

Die Häufigkeit von Prädiabetes und Diabetes nimmt epidemische Ausmaße an. Viele Menschen haben sogar Prädiabetes, ohne sich dessen bewusst zu sein. Der Zustand ist durch erhöhte Cholesterin- und Triglyceridwerte gekennzeichnet, aber laut einer Metaanalyse, die in Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde, kann eine hochdosierte Vitamin-D-Supplementierung die Triglyceridwerte im Blut senken. Die Meta-Analyse stützt frühere Studien, die zeigen, dass Vitamin D wichtig für den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel des Körpers ist. Etwa die Hälfte der Weltbevölkerung hat einen Mangel an diesem Vitamin, und der Bedarf an Vitamin D ist bei Menschen mit Prädiabetes und Diabetes erhöht, da sie Schwierigkeiten haben, es zu verwerten.

- und Kalziummangel zusammenhängen

Mit zunehmendem Alter steigt das Risiko eines Hörverlusts, und die Nährstoffe in unserer Ernährung scheinen eine wichtige Rolle zu spielen. Laut einer Bevölkerungsstudie, die in Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde, können Magnesium und Kalzium in der richtigen Menge das Risiko für altersbedingten Hörverlust senken. Offenbar können verschiedene Mechanismen und Wechselwirkungen zwischen den beiden Mineralstoffen Hörschäden vorbeugen.

Anämie ist ein weltweites Problem, das immer mehr zunimmt. Sie verursacht Müdigkeit, Herzklopfen, ein geschwächtes Immunsystem und eine Reihe anderer Symptome. Eisenmangel ist eine bekannte Ursache, aber einer großen Bevölkerungsstudie zufolge, die in Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde, besteht auch ein Zusammenhang zwischen Magnesiummangel und Anämie, insbesondere bei Frauen und älteren Menschen. Magnesium ist wichtig für unsere Gesundheit im Allgemeinen und für die Bildung roter Blutkörperchen, und Magnesiummangel ist relativ weit verbreitet.

Regelmäßiger Sport ist gut für Sie, während anstrengendes Training und Hochleistungssport aufgrund von oxidativem Stress zu körperlichen Verletzungen, Infektionen, chronischen Entzündungen und schweren Krankheiten führen können. Dieses Phänomen entsteht durch den erhöhten Energieumsatz, der einen Überschuss an freien Radikalen erzeugt, die Zellen und Gewebe schädigen. Oxidativer Stress wird auch mit Leistungseinbußen, schlechter Regeneration und schnellerem Altern in Verbindung gebracht. Unser einziger natürlicher Schutz vor freien Radikalen sind Antioxidantien, und es sind vor allem Vitamin C, Vitamin E, Selen, Zink, Q10, Omega-3-Fettsäuren und Kurkuma, die vor oxidativen Schäden schützen und die Erholungszeit verbessern. Einem in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichten Übersichtsartikel zufolge können Nahrungsergänzungsmittel mit der richtigen Dosierung verschiedener Nährstoffe auch dazu beitragen, Ihre körperliche und geistige Leistungsfähigkeit zu steigern.

Nierensteine sind ein schmerzhaftes und recht häufiges Problem. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle, und laut einer großen amerikanischen Bevölkerungsstudie, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, kann Selen zur Vorbeugung beitragen. Die Autoren erwähnen, dass selenhaltige Proteine und Antioxidantien präventive Mechanismen haben, und aufgrund der weit verbreiteten Probleme mit selenarmen Böden sagen sie, dass eine Selensupplementierung eine gute Möglichkeit sein könnte, Nierensteinen und anderen pathologischen Veränderungen vorzubeugen und sie zu behandeln.

Das Glioblastom ist die häufigste Art von Hirntumor und sehr aggressiv. Die vorhandenen Therapien sind nicht sehr wirksam, und die meisten Menschen sterben innerhalb weniger Jahre nach der Diagnose. Es ist wichtig, sich mehr auf die Prävention zu konzentrieren, wobei die Ernährung eine wichtige Rolle spielt. Einer chinesischen Bevölkerungsstudie zufolge sind die Vitamine B1, B2, B2 und B9 (Folsäure) mit einem geringeren Risiko verbunden, an einem Glioblastom zu erkranken. Die Wissenschaftler erwähnen die verschiedenen B-Vitamine und ihre Rolle für die Gesundheit des Gehirns und die Krebsprävention und betonen, wie wichtig es ist, die Faktoren zu kennen, die die Aufnahme und Verwertung dieser Vitamine durch den Körper hemmen.