Chronische Entzündungen sind die häufigste Todesursache

- und ein gemeinsames Merkmal bei den meisten chronischen Krankheiten

Obwohl chronische Entzündungen nicht als solche empfunden werden, setzen sie die Voraussetzungen für eine Reihe von Symptomen und eine Vielzahl verschiedener Krankheiten wie Müdigkeit, Übergewicht, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Rheuma, Stoffwechselstörungen, Asthma, Parodontose, Darminfektionen, Depressionen, Alzheimer, Sklerose und Krebs. Es überrascht nicht, dass die Menschen immer mehr von einem entzündungshemmenden Lebensstil abhängig sind und wir werden uns Studien ansehen, die zeigen, wie Fischöl, Vitamin D, Selen, Magnesium und Zink dazu beitragen, Entzündungen, damit verbundene Krankheiten und einen vorzeitigen Tod zu verhindern und zu bekämpfen. Alle Nahrungsergänzungsmittel müssen von einer angemessenen Qualität sein, die der Körper aufnehmen kann, und sie sollten therapeutische Dosierungen enthalten.

Laut WHO sind chronische Entzündungen und damit verbundene Krankheiten weltweit die häufigste Todesursache. Es wird erwartet, dass sich das Problem innerhalb der nächsten dreißig Jahre drastisch verschärfen wird, es sei denn, wir nehmen grundlegende Veränderungen in unserem Lebensstil und bezüglich unserer Essgewohnheiten vor.

Im Jahr 2014 hatten rund 60 Prozent aller Amerikaner mindestens eine durch Entzündungen verursachte, körperliche Erkrankung 42 Prozent hatten mehr als zwei Erkrankungen, die durch chronische Entzündungen verursacht wurden 12 Prozent hatten mehr als fünf chronische Erkrankungen Chronische Entzündungen führen zu enormen menschlichen und wirtschaftlichen Kosten Weltweit sterben drei von fünf Menschen an Krankheiten, die durch chronische Entzündungen verursacht werden (z.B. Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, chronische Atemwegserkrankungen, Übergewicht, Typ-2-Diabetes und Krebs) Viele Menschen mit Entzündungen erhalten Rezepte für Schmerzmittel, Antidepressiva, Kortikosteroide und andere Medikamente, die oft mit schweren und potenziell lebensbedrohlichen Nebenwirkungen verbunden sind.

Chronische Entzündungen und freie Radikale sind wie innere Terroristen

Unsere Immunabwehr ist darauf ausgelegt, Infektionen, Vergiftungen und abnormale Zellen zu bekämpfen. Sobald es zu einer akuten Zellschädigung kommt, löst die Immunabwehr eine Entzündungsreaktion aus, die den Verursacher zerstört und Zellschäden repariert. Es gibt vier klassische Anzeichen einer Entzündung: Schwellung, Rötung, Hitze und Schmerzen. Dies wird durch eine erhöhte Durchblutung der Region und das Vorhandensein von Zytokinen verursacht, also chemischen Verbindungen, die von den weißen Blutkörperchen freigesetzt werden.
Während der Entzündungsprozesse absorbieren die weißen Blutkörperchen Sauerstoff, den sie in freie Radikale umwandeln, die als "Raketen" eingesetzt und auf Bakterien und andere Mikroben abgefeuert werden.
Das Immunsystem muss schnell und effektiv arbeiten und sich zurückziehen, wenn es seine Mission erfüllt hat. Akute Infektionen wie eine Halsentzündung dauern in der Regel eine Woche. Werden Infektionen und Vergiftungen jedoch nicht vollständig unter Kontrolle gebracht oder ist das Immunsystem aus irgendeinem Grund entgleist, kann es zu chronischen Entzündungen in unterschiedlichem Ausmaß kommen, die Monate oder sogar Jahre andauern können.
Bei chronischen Entzündungen übernehmen weiße Blutkörperchen wie Makrophagen, Lymphozyten und Plasmazellen die Macht, anstelle der sehr kurzlebigen neutrophilen Granulozyten. Der Körper produziert weiterhin verschiedene Zytokine, Enzyme und andere entzündungsfördernde Verbindungen, die je nach Art der chronischen Entzündung variieren.
Obwohl chronische Entzündungen nicht direkt wahrgenommen werden, sind sie sehr schädlich, da sie wie ein interner "Terroranschlag" sind, der Zellen und Gewebe zerstört. Chronische Entzündungen können dem Körper aufgrund des überaktiven Immunsystems auch Energie entziehen. Wie sich die Entzündung ausbreitet und welche Schäden sie verursacht, hängt davon ab, wo und wie die Entzündung beginnt und wie der Körper damit umgehen kann.

Oxidativer Stress und der Teufelskreis

Durch oxidativen Stress wird das Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien gestört, was die Voraussetzungen für eine chronische Entzündung schafft. Es ist wichtig zu betonen, dass freie Radikale notwendig sind, da sie ein natürliches Nebenprodukt unseres Sauerstoffstoffwechsels und ein wesentlicher Bestandteil unserer Immunabwehr sind. Sie sind aber auch sehr aggressive Moleküle, die an einer engen Leine gehalten werden müssen, um unnötige Schäden zu vermeiden. Rauchen, Infektionen, Vergiftungen, Strahlung und eine Reihe anderer Faktoren erhöhen die Anzahl der freien Radikale. Unser einziger Schutz vor freien Radikalen sind Antioxidantien wie Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E sowie Selen, Zink und verschiedene Pflanzenstoffe. Es ist daher wichtig, das richtige Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und verschiedenen Antioxidantien zu halten, die die freien Radikale auf unterschiedliche Weise neutralisieren können.

Freie Radikale sind Moleküle mit einem ungepaarten Elektron Bei dem Versuch, das fehlende Elektron zu stehlen und zu ersetzen, verursachen freie Radikale Kettenreaktionen innerhalb und zwischen den Zellen Die Lipide in den Zellmembranen sowie die zelluläre DNA und andere Proteine sind sehr anfällig für die Aktivität freier Radikale Unsere einzige Schutzquelle gegen freie Radikale sind verschiedene Arten von Antioxidantien Antioxidantien neutralisieren freie Radikale durch die Abgabe eines Elektrons, das das freie Radikal wieder chemisch stabil macht Die Abgabe eines Elektrons macht das Antioxidans nicht instabil. Es bleibt stabil Es gibt verschiedene Arten von Antioxidantien und sie wirken auf unterschiedliche Weise Oxidativer Stress entsteht, wenn das Gleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien gestört ist Oxidativer Stress schafft die Voraussetzungen für Entzündungen und Entzündungen schaffen die Voraussetzungen für oxidativen Stress

Diffuse Symptome einer chronischen Entzündung

• Schmerzen
• Ständige Müdigkeit
• Mangelnde Konzentration
• Verzweiflung, Angst und Stimmungsschwankungen
• Gewichtszunahme
• Unregelmäßige Verdauung

Durch chronische Entzündungen verursachte Krankheiten

• Atherosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Reizdarmsymptom (RDS)
• Das Metabolische Syndrom (ein Frühstadium des Typ-2-Diabetes)
• Typ-2-Diabetes
• Parodontose
• Depression
• Alzheimer
• Chronische Nierenerkrankungen
• Chronisch-obstruktive Lungenerkrankung (COPD)
• Chronische Rückenschmerzen (wie Modic-Klassifikation)
• Krebs
• Zöliakie (Autoimmunerkrankung Glutenunverträglichkeit)

Darüber hinaus enthält die Liste die folgenden (Autoimmun-) Krankheiten

• Hashimoto-Krankheit (langsamer Stoffwechsel oder Hypothyreose)
• Morbus Basedow (schneller Stoffwechsel oder Hyperthyreose)
• Morbus Bechterew (Rückenerkrankung)
• Morbus Crohn und Colitis ulcerosa (Darmerkrankungen)
• Diabetes-Typ-1
• Rheumatisches Fieber (typischerweise nach einer Streptokokkeninfektion)
• Perniziöse Anämie (niedriger Blutanteil aufgrund eines Vitamin-B12-Mangels)
• Gelenkrheumatismus
• Multiple Sklerose
• Systemischer Lupus erythematodes (SLE) – eine Bindegewebserkrankung
• Psoriasis

Die Ursache der Atherosklerose ist eine chronische Entzündung – nicht Cholesterin Zahlreiche klinische Studien haben eine starke Korrelation zwischen Atherosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Entzündungsmarkern wie CRP (C-reaktives Protein) gezeigt. Das essentielle Cholesterin ist nicht gefährlich, es sei denn, es wird durch freie Radikale aufgrund von Entzündungen oxidiert.

 

Krebs und Entzündungen Studien zeigen, dass eine leichte Entzündung mit Krebs in den Nieren, der Prostata, den Eierstöcken, der Leber, der Bauchspeicheldrüse, dem Dickdarm und der Lunge auftritt. Bei entzündlichem Brustkrebs, einer seltenen und sehr aggressiven Form von Krebs, ist die Brust entzündet und weist Rötungen, Hitze und Schwellungen auf.

Messen von Entzündungen

Das Immunsystem reagiert auf unterschiedliche Weise auf chronische Entzündungen. Es ist durchaus üblich, den Gehalt an C-reaktivem Protein (CRP) zu messen, einem Entzündungsmarker, der hauptsächlich in der Leber produziert wird. Der Test wird zur Diagnose akuter bakterieller Infektionen und entzündlicher Erkrankungen eingesetzt.
Man kann auch den Gehalt an entzündungsfördernden Zytokinen wie TNF-alpha, Interleukin 1 beta (IL-1beta), Interleukin-6 (IL-6) und Interleukin 8 (IL-8) messen. Dieser Test ist teurer in der Durchführung.
Eine neuere Methode ist die Messung von SuPAR, einem Protein im Blut, das die Immunaktivierung und Entzündung widerspiegelt.

Grundlegende Ursachen für chronische Entzündungen

Chronische Entzündungen werden durch viele verschiedene Faktoren verursacht. In vielen Fällen ist es eine Kombination mehrerer Faktoren, die die Voraussetzungen für eine chronische Entzündung schafft.

• Zu viel Kohlenhydrate und erhöhte Insulinspiegel

Die Bauchspeicheldrüse produziert Insulin, das Hormon, das den Blutzucker (Glukose) in die Zellen fördert. Der Verzehr von zu viel Kohlenhydraten, insbesondere raffinierten Kohlenhydraten, kann jedoch zu einer Insulinresistenz führen, bei der die Aufnahme von Glukose in die Zellen beeinträchtigt wird. Die Insulinresistenz bewirkt, dass die Bauchspeicheldrüse ihre Insulinproduktion erhöht, aber ein hoher Insulinspiegel im Blut fördert die Entzündung.
Insulinresistenz und erhöhte Insulinspiegel werden typischerweise bei Typ-2-Diabetes und Stoffwechselsyndrom beobachtet, dem Frühstadium von Typ-2-Diabetes, das recht häufig vorkommt.

• Übergewicht in Kombination mit Insulinresistenz

Zellen im Fettgewebe werden mit Makrophagen infiltriert, die entzündungsfördernde Verbindungen freisetzen und die Insulinresistenz auslösen

• Alterungsprozesse

Mit zunehmendem Alter werden unsere Enzymfunktionen und die Nährstoffaufnahme weniger effektiv. Außerdem produzieren wir weniger Q10, eine vitaminähnliche Verbindung, die wir benötigen, um Energie in unseren Zellen zu produzieren. Wir scheiden auch weniger vom Schlafhormon Melatonin aus. Sowohl Q10 als auch Melatonin sind wichtige Antioxidantien. Der erhöhte Gehalt an entzündungsfördernden Molekülen im Alter kann durch eine Kombination aus freien Radikalen und dysfunktionalen Mitochondrien (den zellulären Kraftzentren) verursacht werden. Viele ältere Menschen neigen dazu, einen Bauchansatz zu entwickeln. Die Fettzellen im viszeralen Fett um die Taille herum setzen entzündungsfördernde Substanzen frei.

• Tabak und Rauchen

Tabakrauchen und andere Arten von Rauchen erzeugen Unmengen an freien Radikalen im Körper, die sich von der Lunge über das Blut und andere Gewebe ausbreiten und so das Entzündungsrisiko im ganzen Körper erhöhen.

• Stress und Schlafmangel

Körperlicher und mentaler Stress führt dazu, dass der Körper entzündungsfördernde Zytokine produziert. Das Gleiche gilt für zu wenig Schlaf.

• Östrogen-Dominanz

Vor allem bei zu viel Östrogen (Östradiol) im Verhältnis zu Progesteron. Hormonstörende Verbindungen können ebenfalls eine Rolle spielen.

• Nahrungsmittelallergien

Längere Aufnahme von Lebensmitteln, die der Körper nicht vertragen kann, kann die Immunabwehr belasten und chronische oder sich wiederholende Entzündungsprozesse verursachen. Dies gilt insbesondere für Gluten und Milcheiweiß.

• Folgen von Infektionen

Zum Beispiel TB (Tuberkulose), Lyme-Krankheit (Borreliose), Yersinien und Epstein-Barr-Virus, das Mononukleose verursacht.

• Umweltgifte

Quecksilber und andere Umweltschadstoffe und deren Mischeffekt.

• Gewebeschäden und Frakturen

Frakturen können bestimmte Gewebe wie z.B. Gelenkgewebe "öffnen" und damit Mikroorganismen und Immunabwehrangriffen aussetzen.

• Genetische Faktoren

Der Gewebetyp HLA B27 erhöht das Entzündungsrisiko erheblich.

• Ungesunde Ernährung und Nährstoffmangel

Vor allem der Mangel an Omega-3, Vitamin D, Selen, Magnesium und Zink.

Vorbeugung und Behandlung

Es ist möglich, die meisten entzündlichen Zustände durch Gewichtskontrolle und den Verzehr von Fischöl, Vitamin D, Selen, Magnesium und Zink, wie im Folgenden beschrieben wird, zu verhindern und zu bekämpfen. Es liegen eine ganze Reihe von wissenschaftlichen Dokumentationen vor. Der individuelle Bedarf an verschiedenen Nährstoffen kann variieren.

Fischöl

Fischöl enthält die Omega-3-Fettsäure EPA, die entzündungshemmende Eigenschaften hat. Fischöl blockiert die Synthese einiger entzündungsfördernder Verbindungen namens Prostaglandin PGE2 und fördert gleichzeitig die Synthese von entzündungshemmenden PGE1- und PGE3-Prostaglandinen.
Fischöl reduziert auch den CRP-Spiegel und die Zytokine TNF-alpha und IL-6, die beide Entzündungsmarker sind.
Im Falle einer schweren Entzündung kann man bis zu 900-1.200 mg EPA benötigen. Lesen Sie das Etikett auf Ihrer Fischöl-Zubereitung, um sicherzustellen, dass die richtige Menge verbraucht wird.
Fischöl auf Basis von freien Fettsäuren hat die beste Bioverfügbarkeit. Stellen Sie auch sicher, dass das Fischöl, das Sie konsumieren, innerhalb der offiziellen Schwellenwerte für den Peroxidwert und den Gehalt an Umweltgiften liegt.

Moderne Ernährungen enthalten viel zu viel Omega-6 aus Quellen wie Margarine und Pflanzenölen, während sie zu wenig Omega-3 aus öligem Fisch enthalten. Das gestörte Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 erhöht das Risiko einer Entzündung

Fischöl-Forschung

Klinische, placebokontrollierte Studien zeigen, dass Fischölergänzungen eine positive Wirkung auf folgende Probleme haben:

• Gelenkrheumatismus
• Depression
• Multiple Sklerose
• Psoriasis (in Kombination mit Alkoholabstinenz)
• Systemischer Lupus erythematodes (SLE)

Vitamin D

Die Sonne im Sommer ist unsere Hauptquelle für Vitamin D, aber im Winter weisen viele Menschen einen Mangel auf. Dies kann auch im Sommer der Fall sein, wenn Sie nicht genügend Sonneneinstrahlung ausgesetzt sind. Ältere Menschen und dunkelhäutige Menschen synthetisieren nicht so viel Vitamin D wie andere. Es scheint Hinweise darauf zu geben, dass die empfohlenen täglichen Dosierungen nicht ausreichend hoch sind, um Entzündungen zu verhindern und zu bekämpfen. Es sind starke Vitamin D-Präparate erhältlich (20-80 Mikrogramm), und die beste Aufnahme des Nährstoffs wird mit ölbasierten Rezepturen erreicht.

Je mehr Vitamin D, desto weniger Entzündungen

Wissenschaftler von ”National Jewish Health” in Denver, Colorado, führten eine Laborstudie durch, in der sie weiße Blutkörperchen verschiedenen Mengen an Vitamin D aussetzten, welche aus Lösungen entnommen wurden, die einem Vitamin-D-Blutspiegel von etwa 0-50 nmol/L entsprachen. Die Studie zeigte, dass die Fähigkeit von Vitamin D, Entzündungen zu hemmen, von der Menge des Nährstoffs im Blutkreislauf abhängt, und die besten Ergebnisse wurden mit Werten von über 50 nmol/L erzielt.

Ausgewählte Studien zu Vitamin D und Entzündungskrankheiten

Es gibt eine Menge Forschung über Vitamin D und Entzündungen. Die besten Ergebnisse werden mit hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln erzielt, die dazu beitragen, dass der Blutspiegel von Vitamin D über 50 nmol/L liegt. Klinische, placebokontrollierte Studien haben gezeigt, dass Vitamin D eine positive Wirkung hat auf Krankheiten wie:

• Diabetes
• Rheumatische Schmerzen
• Depression und Wintertraurigkeit
• Sklerose
• Asthma
• Parodontose
• Krebs
• Psoriasis

Selen

Selen kommt hauptsächlich in Fisch, Schalentieren, Innereien, Eiern, Milchprodukten und Paranüssen (eine sehr reiche Quelle) vor. Dennoch ist der Selenmangel in ganz Europa ein weit verbreitetes Problem, weil der landwirtschaftliche Boden erschöpft ist und sich die Ernährungsgewohnheiten geändert haben. Selenergänzungsmittel sind ein nützlicher Ausgleich für die geringe Selenaufnahme. Achten Sie darauf, Selenhefe zu nehmen, die viele verschiedene Selenverbindungen enthält und die gleiche Vielfalt bietet wie eine Ernährung aus vielen verschiedenen Selenquellen.

• Selen unterstützt rund 30 verschiedene selenhaltige Proteine (Selenoproteine), die auch als Enzyme und Antioxidantien wirken
• Selen ist ein Teil der primären GPX-Antioxidantien, die keine anderen Antioxidantien ersetzen können
• Selen ist in der Lage, Quecksilber zu binden und zu inaktivieren, aber nur, wenn der Nährstoffgehalt im Körper ausreichend hoch ist

Selen reduziert Entzündungen bei Rheuma

Laut einer dänischen Studie mit Patienten mit rheumatoider Arthritis, hemmen bestimmte Selenoproteine die Entzündung, indem sie das Zytokin IL-6 blockieren. Mehrere andere Studien haben gezeigt, dass Selenergänzungsmittel schmerzenden und entzündeten Gelenken durch verschiedene Mechanismen entgegenwirken.
Seit Jahrzehnten geben dänische Schweinezüchter dem Tierfutter Selen bei, um Gelenkentzündungen und andere schwere Selenmangelerkrankungen bei Nutztieren zu verhindern.

Studien über Selen und Hypothyreose

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die tägliche Supplementierung mit 200 Mikrogramm Selen einen positiven Effekt auf Patienten mit autoimmunen Schilddrüsenerkrankungen hat und innerhalb von drei bis sechs Monaten wirkt. Selenergänzungen können die Menge an spezifischen Antikörpern (Anti-TPO) regulieren und die Struktur der Schilddrüse bei Patienten mit Hashimoto-Thyreoiditis (die den Stoffwechsel verlangsamt) und bei Schwangeren im Frühstadium der Krankheit verbessern.

Selen und Krebs

Wie bereits erwähnt, gibt es einen Zusammenhang zwischen Krebs und Entzündungen, und es gibt auch einen Zusammenhang zwischen Krebs und einem Selenmangel. Forscher haben niedrige Selen-Blutspiegel bei Krebspatienten viele Jahre vor der Diagnose ihrer Krankheit beobachtet. Achten Sie daher immer darauf, dass Sie genug von diesem wichtigen Mikronährstoff bekommen.
Die tägliche Supplementierung mit 200 Mikrogramm Selenhefe kann das Risiko für einige der häufigsten Krebsarten halbieren, so die so genannte NPC-Studie (Nutritional Prevention of Cancer), die Professor Larry Clark 1996 veröffentlichte. Eine spätere Studie (SELECT), in der Wissenschaftler Selenomethionin verwendeten, zeigte jedoch kein positives Ergebnis. Aus dem gleichen Grund ist es wichtig, Selenhefe mit einer Vielzahl von verschiedenen Selenverbindungen zu verwenden.
Laut einer dänischen Studie der Technischen Universität in Dänemark, senkt eine tägliche Supplementierung mit 200 Mikrogramm Selenhefe das Risiko von Prostatakrebs. Diese Menge an Selen ist weitaus höher als die offiziell empfohlene Aufnahme.

Magnesium

Wir erhalten Magnesium hauptsächlich aus Kernen, Mandeln, Nüssen, Vollkorn, Kohl und anderem Kompakt-Gemüse. Die offizielle Empfehlung für die tägliche Magnesiumzufuhr liegt bei 375 mg, aber Magnesiummängel sind in den letzten Jahrzehnten aufgrund von Faktoren wie nährstoffarmem Boden, ungesunder Ernährung, Stress und Reizüberlastung immer häufiger geworden. Schätzungsweise 50 Prozent der Amerikaner weisen einen Magnesiummangel auf und es wird erwartet, dass die Situation in anderen westlichen Ländern die gleiche ist. Es ist sehr schwierig, einen Magnesiummangel anhand eines normalen Bluttests zu erkennen, da fast unser gesamtes Magnesium in unseren Zellen und nicht im Blut vorkommt.
Wählen Sie bei der Nahrungsergänzung sorgfältig aus. Viele Magnesiumpräparate (einschließlich Präparate gegen Verstopfung) enthalten anorganisches Magnesiumoxid, das für den Körper schwer zu absorbieren ist.
Es ist besser, organische Magnesiumquellen wie Magnesiumcarbonat, Magnesiumacetat, Magnesiumorotat, Magnesiumaminosäurechelat oder eine Kombination mehrerer Magnesiumtypen einzunehmen.

Magnesium aktiviert Vitamin D

Magnesium ist an rund 350 verschiedenen Enzymprozessen beteiligt und wichtig für die Aktivierung von Vitamin D, einem Nährstoff mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Die Art von Vitamin D, die wir Menschen in unserer Haut synthetisieren, wird als Cholecalciferol bezeichnet. Wir benötigen magnesiumhaltige Enzyme, die dem Körper helfen, Cholecalciferol in seine beiden aktiven Formen 25-Hydrocholecalciferol D3 (in der Leber) und 1,25-Dihydroxycholecalciferol D3 (in den Nieren) umzuwandeln

Magnesiumpräparate reduzieren den Gehalt eines herkömmlichen Entzündungsmarkers

Laut einer Gruppe von Wissenschaftlern aus Mexiko, dem Iran und Australien können Magnesiumpräparate den Gehalt an CRP (C-reaktives Protein), einem Marker für Entzündungen, deutlich senken. Da Magnesiummängel sehr verbreitet sind, ist es eine gute Idee, mehr Magnesium aus der Nahrung oder durch die Einnahme von Magnesiumpräparaten zur Behandlung von Entzündungen zu gewinnen. Bei der Vorbeugung und Behandlung aller chronischen Entzündungskrankheiten ist es wichtig, das richtige Gleichgewicht zwischen Magnesium und Kalzium zu halten.

Nehmen Sie niemals ein Kalziumpräparat ein, ohne gleichzeitig Magnesium einzunehmen

Zu wenig Magnesium und zu viel Kalzium verursacht Entzündungen

Magnesium befindet sich in den Membranen von Zellen, wo es als Türriegel oder "Türsteher" dient, der reguliert, wie viel Kalzium in die Zellen gelangt. In den Knochenzellen sorgt Magnesium dafür, dass fast das gesamte Kalzium in die Zellen geleitet wird. In den Zellen in Weichteilen wie dem Muskel hingegen verursacht Magnesium das Gegenteil, indem es nur eine sehr begrenzte Menge an Kalzium in die Zellen einlässt.
Wenn Sie einen Magnesiummangel haben, kann das Kalzium möglicherweise nicht in die Knochenzellen gelangen. Dies erhöht das Risiko, dass Kalzium die Muskelzellen überschwemmt, was sie belasten und Entzündungen verursachen kann.
Der Verzehr von zu vielen Milchprodukten und die Einnahme von Kalzium ohne Magnesium erhöht daher das Entzündungsrisiko.

Milchprodukte, Kalziumergänzungen und das richtige Kalzium-Magnesium-Verhältnis Milch enthält neumal mehr Kalzium als Magnesium Hartkäse enthält etwa 35 Mal mehr Kalzium als Magnesium Das Kalzium-Magnesium-Verhältnis in nordischen Lebensmitteln liegt bei etwa 2:1 liegt In der japanischen Ernährung liegt das Verhältnis eher bei an 1:1

Zink

Fleisch, Schalentiere, Milchprodukte, Nüsse, Kerne und Bohnen sind wesentliche Zinkquellen. Tierische Zinkquellen haben eine bessere Absorption im Körper als pflanzliche Quellen. Die durchschnittliche Ernährung liefert weit weniger Zink als die offiziell empfohlene Tagesdosis. Hinzu kommt, dass Zucker, Antibabypillen und Alterungsprozesse die Fähigkeit des Körpers, Zink aufzunehmen, beeinträchtigen können. Viele Zinkpräparate enthalten anorganische Zinkquellen wie Zinksulfat oder Zinkoxid, die der Körper nur schwer aufnehmen kann. Achten Sie darauf, das Etikett sorgfältig zu lesen und sich an Zinkquellen wie Zinkgluconat und Zinkacetat zu halten, die organische Zinkverbindungen sind, die der Körper leicht aufnehmen und nutzen kann.

Zink, Entzündungen und Hautkrankheiten

Zink ist an rund 300 verschiedenen Enzymprozessen beteiligt und unterstützt auch das primäre Antioxidans SOD (Superoxiddismutase). Zink wirkt der Signalisierung von Lambda-Interferonen entgegen, die andere proinflammatorische Zytokine sind. Dies zeigte eine australische Studie, die von Wissenschaftlern des ”Westmead Institute for Medical Research” durchgeführt wurde. Ein Zinkmangel verursacht eine Überreaktion der Immunabwehr gegen Virusinfektionen. Die meisten Hauterkrankungen wie Herpes, Ekzeme und Psoriasis werden von einem Zinkmangel begleitet. Achten Sie darauf, viel Zink zu erhalten, um Entzündungen vorzubeugen und zu bekämpfen.

Fördert Entzündungen	Hemmt Entzündungen
Zu viel Omega-6, insbesondere AA	Omega-3 (EPA)
Öl aus Sonnenblumen, Mais, Färberdistel, Traubenkern, Margarine und industriell verarbeiteten Lebensmitteln	Fettiger Fisch und Fischöl
Transfettsäuren und raffinierte Ernährung	Gesunde Lebensmittel, Ballaststoffe und verschiedene Antioxidantien
Nährstoffmangel	Vitamin D, Selen, Magnesium, Zink
Zu viel Zucker und erhöhte Insulinwerte	Stabiler Blutzucker
Übergewicht – insbesondere ein apfelförmiger Körper mit zu viel viszeralem Fett	Gewichtskontrolle und ein gesunder Taillenumfang
Alkohol, Vergiftungen und Nahrungsmittelunverträglichkeit	Entgiftung, gesunde Verdauung und Ausschluss von Lebensmitteln, die allergische Reaktionen verursachen
Stress, körperliche Inaktivität und zu wenig Schlaf	Entspannung, angenehme sportliche Betätigung und ausreichender Schlaf

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