Bor für Knochen und Gehirn, Krebsprävention und andere übersehene Funktionen
Bor ist ein Spurenelement, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt und auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich ist. Obwohl Bor derzeit nicht als essenzieller Nährstoff gilt, deuten mehrere Studien darauf hin, dass der Nährstoff eine positive Wirkung auf eine Reihe verschiedener Funktionen hat, darunter die Gesundheit der Knochen, des Gehirns, der Sexualhormone, des Immunsystems, der Entzündungskontrolle, der Entgiftung und der Krebsprävention.
Bor ist ein Spurenelement, das für eine Vielzahl von Stoffwechselprozessen in Pflanzen, Tieren und Menschen von entscheidender Bedeutung ist. Die Verbindung ist ein Strukturbestandteil in den Zellwänden von Pflanzen und wichtig für das Pflanzenwachstum und die Samenbildung. Bei Tieren und Menschen findet sich die größte Konzentration von Bor in Knochen, Nägeln und Haaren, wo es die strukturelle Integrität unterstützt. Bor ist auch an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt. Studien und Übersichtsartikeln zufolge unterstützt Bor die folgenden Funktionen:
1: Aufbau und Erhaltung von gesundem Knochengewebe
Diese Funktion wird durch die Regulierung von Steroidhormonen (Östradiol, Testosteron und die aktive Form von Vitamin D und Magnesium übernommen, was zum Aufbau und Erhalt starker und gesunder Knochen beiträgt. Außerdem verhindert Bor die Ausscheidung von Kalzium über den Urin.
2: Wundheilung und Hautinfektionen
Die Fähigkeit des Bors, Gewebe zu mineralisieren und aufzubauen, steht auch mit der Wundheilung in Zusammenhang. Bor ist wichtig für Schlüsselenzyme, die an der Bildung von Fibroblasten (gewebebildende Zellen) beteiligt sind. Die lokale Behandlung mit Bor hat eine antiseptische Wirkung, und eine Borlösung (1-3%) ist nützlich für die Behandlung kleinerer Schnittwunden, Akne, Pilzinfektionen und anderer Arten von Hautinfektionen.
3: Regulierung der Sexualhormone
Studien zeigen, dass eine Borsupplementierung dazu beiträgt, den Spiegel der Sexualhormone zu erhöhen. In einer Studie wiesen Frauen in den Wechseljahren, die sich borarm ernährten, aber ein Borsupplement einnahmen, einen erhöhten Östradiol- und Testosteronspiegel auf, insbesondere die Frauen, die auch zu wenig Magnesium erhielten. Bei den Männern erhöhte die Einnahme von Borsupplementen den Testosteronspiegel.
4: Vorbeugung von Vitamin-D-Mangel und bessere Verwertung von Nahrungsergänzungsmitteln
Cholecalciferol, die Form von Vitamin D, die wir mit Hilfe des Sonnenlichts synthetisieren, ist ein passiver Vorläufer von Vitamin D. Die Einnahme von Borsupplementen kann den Leberstoffwechsel der als 25(OH)D3 bezeichneten Form von Vitamin D erhöhen, die im Blut gemessen wird. 25(OH)D3 wird in den Nieren, den Immunzellen und anderen Geweben in die aktive Steroidform von Vitamin D (Calcitriol) umgewandelt.
5: Absorption und Verwertung von Magnesium
Bor erhöht die Aufnahme von Magnesium in den Körper erheblich und stimuliert die Einlagerung von Magnesium in die Knochen. Bor verstärkt generell die Wirkung von Magnesium, einem Mineral, das an mehr als 300 verschiedenen Enzymprozessen beteiligt ist, die die Gesundheit der Knochen und eine Reihe anderer Funktionen unterstützen, für die Magnesium bekannt ist.
6: Immunabwehr und entzündungshemmende Wirkung
Bor ist wichtig für die Bildung von weißen Blutkörperchen (Makrophagen und Lymphozyten), die für die Auslösung akuter Entzündungen zur Bekämpfung von Infektionen benötigt werden. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Bor verschiedene entzündliche Biomarker, darunter das C-reaktive Protein (CRP), reguliert. Dies ist von großer Bedeutung, da erhöhte CRP-Werte im Blut und chronische Entzündungen bekanntermaßen das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Übergewicht, das metabolische Syndrom, Typ-2-Diabetes, die alkoholfreie Fettlebererkrankung (NAFLD) und verschiedene Arten von Krebs erhöhen.
Studien deuten auch darauf hin, dass die Prävalenz von rheumatoider Arthritis in Gegenden, in denen die Menschen weniger Bor mit der Nahrung aufnehmen, geringer ist, und dass eine tägliche Ergänzung mit Bor (3-10 mg) die Rate der rheumatoiden Arthritis um 60 Prozent senken kann.
7: Gehirnaktivität
EEG-Messungen (Elektroenzephalographie) haben gezeigt, dass eine geringe Boraufnahme zu einer erhöhten Aktivität in den niederfrequenten Bereichen und einer geringeren Aktivität in den hochfrequenten Bereichen des Gehirns führt. Die erhöhte Aktivität der niedrigen Frequenzen beeinträchtigt unsere Wachsamkeit und unser Gedächtnis, aber auch unsere Fähigkeit, körperlich anspruchsvolle Aufgaben zu bewältigen.
8: Schwermetallvergiftung
In einer In-vitro-Studie fanden Wissenschaftler heraus, dass bestimmte Borverbindungen wie Borsäure, Borax und Ulexit die schädliche Wirkung von Schwermetallen wie Quecksilber, Kadmium und Arsen verringern können.
9: Anti-Krebs-Wirkung
Mehrere Studien deuten darauf hin, dass eine Ernährung mit viel Bor das Risiko für viele Krebsarten senken kann, darunter Brust-, Prostata-, Lungen- und Gebärmutterhalskrebs. Außerdem scheinen verschiedene Borverbindungen die Bildung von Krebszellen zu blockieren, indem sie verschiedene Mechanismen regulieren, z. B. die Apoptose (oder den programmierten Zelltod) und die Zellteilung.
Borquellen, Empfehlungen und Nahrungsergänzung
Bor ist in Fisch, Schalentieren und Vollkornprodukten enthalten. Der Nährstoff ist auch in Avocado, roten Trauben (einschließlich Rosinen und Rotwein), Pflaumen und anderen Obstsorten, Erdnüssen, Bohnen, Spinat, Brokkoli und Kartoffeln enthalten. Knochenbrühe, die stundenlang gekocht wird, setzt eine Menge Bor und andere Mineralien frei. Es gibt keine offiziellen Ernährungsrichtlinien für die Boraufnahme. Die sichere Obergrenze für die langfristige Boraufnahme liegt bei 20 mg. Bor ist in verschiedenen Formen in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, und die in vielen Studien verwendete Dosierung beträgt 3-10 mg.
Quellen:
Neue Erkenntnisse über die Wesentlichkeit von Bor bei Mensch und Tier. Internationale Zeitschrift für Molekularwissenschaften. 2022
Stella Bard. Was man über Bor bei Arthritis wissen sollte. MedicalNewsToday. 2023
Bor-Derivate hemmen die Proliferation von Brustkrebszellen und beeinflussen die tumorspezifische T-Zell-Aktivität in vitro durch einen unterschiedlichen Mechanismus. Biologische Spurenelementforschung. 2023
Lara Pizzorno. Nichts Langweiliges über Bor. Integrative Medizin: A Clinician's Journal. 2015
Boron. Nationale Gesundheitsinstitute (NIH) 2021
Frida - Datenbank mit Lebensmitteldaten des DTU Fødevareinstituttet (fooddata.dk)
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