Energiniveauet afhænger af visse vitaminer, mineraler og Q10

Når cellerne skal omdanne madens kalorier til energi, er der især brug for forskellige B-vitaminer, C-vitamin, jern, magnesium, zink og Q10. Det betyder samtidigt, at mangel på et eller flere af stofferne kan resultere i mental og fysisk træthed i højere eller lavere grad. Cellernes forringede energiomsætning øger også risikoen for humørsvingninger, koncentrationsbesvær, infektioner og andre sygdomme. Den moderne livsstil, aldringsprocesser, medicin og andre faktorer medfører alvorlige mangler, men der kan rettes op på disse mangler ved hjælp af kostændringer og relevante tilskud. 

I en oversigtsartikel, som er publiceret i Nutrients, har forfatterne gransket forskellige vitaminers og mineralers betydning for energiomsætningen. Coenzym Q10 spiller også en nøglerolle.
Ud fra et ernæringsvidenskabeligt perspektiv er energiomsætningen vigtig for, at kroppen kan opretholde den strukturelle og biokemiske integritet, hvilket er afgørende for det generelle helbred. For almindelige mennesker handler energiomsætningen dog mere om vitalitet, herunder evnen til at varetage dagligdagens fysiske og mentale aktiviteter samt sociale relationer. Omvendt beskrives træthed ofte som mangel på energi og vitalitet.
Energien kommer fra kulhydrater, fedtstoffer og protein, der også kaldes for makronæringsstoffer. Efter fødeindtagelse sørger en række enzymprocesser for, at kulhydraterne nedbrydes til monosakkarider (herunder glukose), at fedtstofferne nedbrydes til fedtsyrer, og at proteinerne nedbrydes til aminosyrer.
Cellerne optager både de nedbrudte makronæringsstoffer og ilten fra blodbanen. Der er samtidigt brug for en række vitaminer, mineraler og Q10, hvor selve energiomsætningen via en række oxidationsprocesser foregår i følgende tre trin:

1: Glukose, fedtsyrer og aminosyrer omdannes først via forskellige processer til Acetyl-CoA i cellens cytosol, som er væsken inde i cellen. Disse processer kræver B1-, B2-, B3- og B5-vitamin samt C-vitamin og zink, som indgår i forskellige enzymfunktioner.

2: Acetyl-CoA deltager i mange reaktioner, og hovedfunktionen er at levere acetylgruppen til den såkaldte citronsyrecyklus, som foregår inde i cellens kraftværker (mitokondrier). Ved hjælp af en serie på otte oxidationsprocesser genereres energi i form af NADH og FADH2. Til disse processer kræves der B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B8- og B12-vitamin samt jern og magnesium.

3: Til sidst indgår elektroner fra NADH og FADH2 i mitokondriernes såkaldte elektrontransportkæde, hvor der dannes kemisk koncentreret energi i form af ATP. Til dette trin er der brug for B2-, B3- og B5-vitamin samt jern. Der er også brug for coenzym Q10, som modtager og videregiver elektronerne i dannelsen af ATP. Derudover har Q10 betydning for, at mitokondrierne kan spalte ATP og frigive den energi, der for eksempel skal bruges til muskelarbejde, tankevirksomhed, vækst og vedligeholdelse af celler og væv.

I oversigtsartiklen kommer forfatterne nærmere ind på vitaminernes og mineralernes betydning for hjernecellernes struktur og funktion, da hjernen og nervesystemet har brug for relativt meget energi. Derudover henviser artiklen til en række studier, der omhandler vitaminernes og mineralernes betydning for fysisk træthed, og hvordan relevante tilskud kan bidrage til at optimere kroppens mentale og fysiske kapacitet.
Der er også en del forskning, der viser, at tilskud af Q10 i daglige doser på 100-300 mg kan løfte energiniveauet og være relevant ved kronisk træthedssyndrom.
Det er desuden vigtigt at være velforsynet med samtlige næringsstoffer, da de som nævnt indgår i et tæt samarbejde i forbindelse med energiomsætningens processer. Under energiomsætningen dannes der også frie iltradikaler som et restprodukt. Men hvis der dannes for mange frie radikaler, kan der opstå oxidativ stress, hvor de frie radikaler angriber celler og væv. De fleste sygdomme er faktisk præget af oxidativ stress. I denne forbindelse fungerer C-vitamin, zink og Q10 også som vigtige antioxidanter, der kan neutralisere de frie radikaler. Men det kræver, at vi får nok af disse næringsstoffer – både til energiomsætningen og til beskyttelse mod oxidativ stress.

Sund kost og relevante tilskud

Det er selvfølgelig bedst at få de pågældende næringsstoffer gennem en sund og alsidig kost. Ikke desto mindre kan ensidige kostvaner, aldringsprocesser, stress og en del medicin øge behovet, så det kan være relevant med tilskud, hvis krop og sind trænger til et energiboost.
Det kan desuden tilføjes, at kosten kun bidrager med beskedne mængder af Q10, og at egenproduktionen er den vigtigste kilde. Men egenproduktionen daler gradvist fra 20-årsalderen og mange mærker det især på energiniveauet og vitaliteten fra 50-årsalderen. Derudover hæmmer kolesterolsænkende statiner egenproduktionen af Q10, hvilket i sig selv kan føre til træthed og muskelsmerter.
Som det fremgår, er energiomsætningen ret kompliceret, da den kræver en lang række næringsstoffer. Mange, der lider af træthed, indtager desuden hurtige energifix i form af søde sager, junkfood, kaffe og andre stimulanser. Men indtagelsen af de tomme kalorier øger risikoen for, at cellerne forbruger en række næringsstoffer, som desuden har betydning for huden, knogler, immunforsvar, beskyttelse mod oxidativ stress og andre funktioner. Derfor er det bedre at understøtte cellerne med alle de nødvendige næringsstoffer, som er en integreret og naturlig del af deres energiomsætning.

En god energiomsætning kræver også et stabilt blodsukker.

• Det stabile blodsukker er særlig vigtigt for hjernen og nervesystemet, der under normale omstændigheder kun forbrænder kulhydrater i form af glukose.
• Hjertet, muskler og andre celler forbrænder også fedtstoffer, som er vældig gode energikilder.
• Proteinerne, som normalt udgør en mindre del af selve energiomsætningen, har mange andre funktioner i kroppen.
• Man bør samtidigt være velforsynet med de fleste B-vitaminer, C-vitamin, jern, magnesium, zink og coenzym Q10, så makronæringsstofferne kan omsættes til energi (ATP) ved hjælp af ilt.

Referencer:

Anne-Laure Tardy et al. Vitamins and minerals for Energy, Fatigue and Cognition: A Narrative Review of the Biochemical and Clinical Evidence. Nutrients 2020

Arlene Semenco, Rachael Ajmera. 9 Benefits and Side effects of Coenzyme Q10 (COQ10). Healthline 2024

I-Chen Tsai et al. Effectiveness of Coenzyme Q10 Supplementation for Reducing Fatigue: A Systematic Review and meta-Analysis of Randomized Controlled Trials.

Frontiers in Pharmacology. 2020