Es gibt einen alarmierenden Omega-3-Mangel in der Welt
Omega-3-Fettsäuren sind sehr wichtig für die Entwicklung des Gehirns, die geistige Gesundheit, die Sehkraft, das Herz-Kreislauf-System, das Immunsystem, die Regulierung von Entzündungen und andere Funktionen. In den meisten Ländern ist der Omega-3-Verzehr zu niedrig, so das Ergebnis einer großen globalen Aktualisierung, bei der Wissenschaftler die Konzentration der beiden Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA in den roten Blutkörperchen gemessen haben. Zu wenig Omega-3 erhöht das Risiko von kognitiven Beeinträchtigungen, Depressionen, Autoimmunerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und frühem Tod. Außerdem riskieren schwangere Frauen eine Frühgeburt oder die Geburt eines Kindes mit einem niedrigeren IQ. Es ist wichtig, dass die Gesundheitsbehörden sich dessen bewusst sind, damit sie die Menschen ermutigen können, ihre Gesundheit zu verbessern, um die enorme Belastung durch all diese chronischen Krankheiten zu verringern.
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