Magnesium beskytter mod insulinresistens

En undersøgelse har vist, at personer med metabolisk syndrom, et forstadie til type 2-sukkersyge som øger deres indtagelse af magnesium sænker deres risiko for insulinresistens. I USA får et sted mellem 70 og 80% af befolkningen ikke den anbefalede daglige mængde magnesium.

Den aktuelle undersøgelse blev foretaget af forskere fra Yangzhou University i Kina og University of Massachusetts Medical School. Der indgik 234 personer af begge køn med fedme (BMI ? 30) og metabolisk syndrom i undersøgelsen. Deltagerne fik deres kost med dens indhold af magnesium vurderet 3 gange i løbet at det år, som undersøgelsen varede. De fik taget blodprøver som målte indholdet sukker efter faste samt indholdet af insulin. Graden af insulinresistens og de insulinproducerende betacellers kapacitet blev udregnet ved hjælp af en særlig formel kaldet HOMA ud fra blodets indhold af sukker og insulin.

Deltagerne blev tilfældigt fordelt i to grupper. Deltagerne i den ene gruppe skulle efterfølgende spise en fiberrig diæt. Den anden gruppe skulle følge en diæt defineret af den Amerikanske Hjerteforening.

Resultater

Undersøgelsen viste ingen statistisk sikker forskel på magnesium-indtagelsen i de to grupper, men forskerne fandt et omvendt forhold mellem indtagelsen af magnesium og blodets indhold af insulin, glukose (sukker) og graden af insulinresistens. Med andre ord: En lavere indtagelse af magnesium i kosten fører til mindre magnesium i cellernes cytoplasma (cellevæske) som igen kan føre til insulinresistens ved at påvirke sukkerets adgang til cellerne.

Mindre end 1/3 af deltagerne fik den anbefalede daglige mængde magnesium, men de der fik den anbefalede daglige mængde, havde 63% lavere risiko for at udvikle insulinresistens.

Om metabolisk syndrom

Metabolisk syndrom er karakteriseret ved en række forandringer i stofskiftet, dvs. omsætningen af næringsstoffer. Det indbefatter højt blodtryk, høje insulinværdier og overvægt. Samtidig er metabolisk syndrom forbundet med en øget risiko for både type 2-diabetes og hjerte-karsygdom.

Om insulinresistens

Ved insulinresistens har kroppens celler en nedsat evne til at reagere på hormonet insulin. Det får den konsekvens, at cellerne ikke får tilstrækkeligt med næring, idet insulinets opgave er at lukke blodets indhold af sukkerstoffer ind i cellerne.

Om magnesium

Magnesium er blandt andet nødvendigt for cellerne udnyttelse af glukose og for insulinets funktion. Institut for Medicin ved Det nationale Videnskabsakademi i USA anbefaler voksne mellem19-30 år at indtage 400 mg magnesium dagligt for mænd og 310 mg for kvinder. Voksne på 31 år og derover anbefales 420 mg for mænd og 320 mg for kvinder.

Ref.

Wang J, et al. Dietary Magnesium Intake Improves Insulin Resistance among Non-Diabetic Individuals with Metabolic Syndrome Participating in a Dietary Trial. Nutrients 2013;5(10):3910-19.