Bor ist ein Spurenelement, das in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt und auch in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich ist. Obwohl Bor derzeit nicht als essenzieller Nährstoff gilt, deuten mehrere Studien darauf hin, dass der Nährstoff eine positive Wirkung auf eine Reihe verschiedener Funktionen hat, darunter die Gesundheit der Knochen, des Gehirns, der Sexualhormone, des Immunsystems, der Entzündungskontrolle, der Entgiftung und der Krebsprävention.

- der die Stressschwelle senkt und die Gesundheit bedroht

Stress und Magnesiummangel sind ein weit verbreitetes Problem in der Bevölkerung. Es handelt sich um einen Teufelskreis, der das Risiko von Müdigkeit, Kopfschmerzen, Verstopfung, Nervosität, Schlaflosigkeit, Infektionen, Depressionen, metabolischem Syndrom und einer Reihe von körperlichen und psychischen Krankheiten erhöht. In einem Übersichtsartikel, der in Nutrients veröffentlicht wurde, gehen die Autoren näher auf die Schlüsselrolle von Magnesium bei der physiologischen Stressreaktion des Körpers ein. Sie gehen auch auf die Tatsache ein, dass Stress den Bedarf an Magnesium erhöht. Darüber hinaus erhöhen nährstoffarme Böden, ungesunde Ernährung, zu viel Kaffee, Alkohol und Kalzium sowie bestimmte Arten von Medikamenten, intensiver Sport, die Wechseljahre und der Alterungsprozess den Bedarf an Magnesium noch weiter.

Während der Schwangerschaft einer Frau ist Vitamin D wichtig für das Wachstum, die Entwicklung und die allgemeine Gesundheit des Babys. Offenbar erhöht ein mütterlicher Vitamin-D-Mangel während der Schwangerschaft das Risiko, dass Jungen in ihren ersten Lebensjahren mehr Fettgewebe entwickeln, was sie in der Kindheit und im späteren Leben anfälliger für Übergewicht macht. Dies geht aus einer spanischen Bevölkerungsstudie hervor, die in Nutrients veröffentlicht wurde. Da sowohl Übergewicht als auch Vitamin-D-Mangel so weit verbreitet sind, sollten schwangere Frauen unbedingt darauf achten, dass sie zumindest die offiziellen Empfehlungen für eine Vitamin-D-Supplementierung einhalten. Es gibt auch keinen Grund, sich nicht der Sonne auszusetzen, denn die Sonne ist im Sommer unsere wichtigste Vitamin-D-Quelle. Achten Sie nur darauf, dass Sie sich keinen Sonnenbrand holen.

Herzinsuffizienz ist eine Krankheit mit vielfältigen Symptomen und einer hohen Sterblichkeitsrate, da die Pumpfunktion des Herzens beeinträchtigt ist. Die Herzinsuffizienz ist außerdem durch chronische Entzündungen gekennzeichnet, die die Prognose verschlechtern. Es gibt jedoch inzwischen Hinweise darauf, dass eine Nahrungsergänzung mit Fischöl die chronische Entzündung verringert. Dies geht aus einer Meta-Analyse hervor, die in Heart Failure Reviews veröffentlicht wurde. Insgesamt deutet sie darauf hin, dass eine Ernährung mit mehr Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und bestimmten pflanzlichen Quellen das Überleben von Patienten mit Herzinsuffizienz verbessern kann.

- mit nicht-alkoholischer Fettleber-Erkrankung

Übergewichtige Kinder und Jugendliche sind zu einem globalen Gesundheitsproblem geworden, das sich während der Coronavirus-Pandemie noch verschärft hat. Fettleibigkeit wird mit vielen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter auch mit der nichtalkoholischen Fettleber-Erkrankung, die den Weg für Typ-2-Diabetes und andere schwere Krankheiten ebnet. In einem neuen Übersichtsartikel, der in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, haben die Autoren daher untersucht, wie eine kohlenhydratarme Ernährung oder die traditionelle Mittelmeerdiät der Entwicklung von Fettleibigkeit und nicht-alkoholischer Fettleber-Erkrankung entgegenwirkt. Darüber hinaus trägt eine Supplementierung mit Vitamin E, Vitamin D, Fischölen und Probiotika dazu bei, die Entwicklung einer nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung über verschiedene Stoffwechselparameter zu blockieren.

Vorhofflimmern ist eine häufige Herzerkrankung, die mit verschiedenen Symptomen und einem erhöhten Risiko eines vorzeitigen Todes einhergeht. Ernährung und Lebensstil spielen eine wichtige Rolle, und es gibt jetzt Hinweise darauf, dass eine erhöhte Vitamin-D-Supplementierung über mehrere Jahre hinweg das Risiko verringert. Dies deutet auch darauf hin, dass die offiziellen Empfehlungen für Vitamin D viel zu niedrig sind, wenn der Blutspiegel optimiert werden soll. Dies geht aus einer neuen finnischen Studie hervor, die im American Heart Journal veröffentlicht wurde.

Es ist bekannt, dass Antioxidantien wie Vitamin C und E in umgekehrtem Zusammenhang mit Typ-1-Diabetes, einer Autoimmunerkrankung, stehen. In einer neuen schwedischen Studie, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, hat eine Gruppe von Forschern herausgefunden, dass Vitamin E auch eine schützende Wirkung auf Typ-1½-Diabetes hat. Dieser Diabetestyp ist eine Kreuzung aus Typ-1- und Typ-2-Diabetes, da die Krankheit sowohl durch Autoimmunreaktionen als auch durch Insulinresistenz gekennzeichnet ist. Die Forscher untersuchten auch, welche Lebensmittel viel Vitamin E enthalten und wie Vitamin E die Bauchspeicheldrüse vor Autoimmunreaktionen und oxidativem Stress schützt.

Die Hashimoto-Thyreoiditis ist die häufigste Ursache für eine Schilddrüsenunterfunktion (Hypothyreose). Sie ist gekennzeichnet durch extreme Müdigkeit, Gewichtszunahme und eine Reihe anderer Symptome. Bei der Hashimoto-Thyreoiditis handelt es sich um eine Autoimmunerkrankung, bei der Antikörper die Schilddrüse angreifen. Bei vielen Menschen, die eine Behandlung ihrer Krankheit erhalten, tritt keine Besserung ein, im Gegenteil. Einer in der Zeitschrift Medicine veröffentlichten Metaanalyse zufolge scheint eine Selenergänzung jedoch die Autoimmunreaktionen und die körpereigene Produktion der verschiedenen Antikörper verringern zu können. Selen trägt zur Kontrolle der Schilddrüsenfunktion bei, dient aber auch als Antioxidans, das die Schilddrüse vor oxidativem Stress schützt.

Diabetes und seine Vorstufe, das metabolische Syndrom, sind durch Insulinresistenz und Übergewicht gekennzeichnet.
Laut einer chinesischen Studie, die in der Fachzeitschrift Frontiers in Nutrition veröffentlicht wurde, trägt eine erhöhte Zufuhr von Magnesium und Kalium zum Abbau von Fettdepots bei. Die Autoren erwähnen, dass beide Nährstoffe dazu beitragen, instabile Blutzuckerwerte und andere Stoffwechselstörungen zu regulieren, die bei Diabetes und dem metabolischen Syndrom auftreten.