Psoriasis är relaterat till kostfetter
Psoriasis är en kronisk hudsjukdom som kännetecknas av kronisk inflammation. Vissa utvecklar även giktsymtom och andra metabola störningar. Kosten har stor betydelse och det tyder på att psoriasispatienter har mindre fleromättade omega-3-fettsyror i sina röda blodkroppar. Psoriasispatienter har generellt en helt annan profil av fettämnen i sina röda blodkroppar, vilket främjar de inflammatoriska processerna och sjukdomens svårighetsgrad. Detta framgår av en polsk studie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Nutrients.