Vi udsættes alle for tungmetaller og andre miljøgifte gennem vandet, luften, kosten, kosmetik, tobaksrøg, medicin og andre kilder. De forskellige miljøgifte øger risikoen for dårlig trivsel, kræft, neurologiske sygdomme, stofskiftesygdomme, autoimmune sygdomme og andre alvorlige sygdomme. Derudover kan kombinationen af flere miljøgifte forårsage farlige cocktaileffekter, som vi ved for lidt om. Det tyder dog på, at en kost, som er beriget med 
Selenmangels betydning for tarmfloraen, tarmsygdomme og psyken
Selen er et livsvigtigt sporstof, som har afgørende betydning for det generelle helbred. Det tyder også på, at selen har betydning for tarmfloraen, og at selenmangel kan øge risikoen for irritabel tyktarm, inflammatoriske tarmsygdomme som Crohns sygdom og ulcerøs colitis samt tarmkræft. Da tarmen betragtes som ”den tredje hjerne”, har tarmfloraen og fordøjelsen samtidig en stor betydning for vores mentale velbefindende. Den fremgår af en oversigtsartikel, som er publiceret i Frontiers in Nutrition. Forfatternes fokus på selen skyldes, at selenmangel er udbredt i Kina, Europa og mange andre steder. Derfor kan det være relevant med tilskud.
