Niedrige Selenwerte im Boden sind verbunden mit lebensbedrohlichen Reaktionen auf COVID-19
Ein internationales Wissenschaftsteam der Universität von Surrey in England hat einen Zusammenhang gefunden zwischen niedrigen Selenwerten im Boden und dem Risiko, dass COVID-19-Infektionen tödlich ausgehen. Professor Margaret Rayman, die die Studie leitete, hat jahrzehntelang den globalen Mangel an Selen untersucht, von dem bekannt ist, dass er die Fähigkeit des Immunsystems beeinträchtigt, Virusinfektionen und neue Epidemien zu bekämpfen. Das Ackerland in weiten Teilen der Welt, einschließlich Europa und China, enthält wenig Selen, und es ist wichtig, den Fokus stärker auf diesen essentiellen Nährstoff zu richten.
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