COVID-19: Höhere Omega-3-Blutspiegel senken das Sterberisiko der Patienten

Laut einer Pilotstudie aus Los Angeles sterben Patienten mit einem höheren Blutspiegel an Omega-3-Fettsäuren im Blut mit einer um 75 Prozent geringeren Wahrscheinlichkeit an einer COVID-19-Infektion. Die Wissenschaftler, die hinter der Studie stehen, gehen davon aus, dass dies auf die anti-inflammatorischen Eigenschaften der Omega-3-Fettsäuren und ihre Fähigkeit zur Regulierung der Immunabwehr zurückzuführen ist, die in schweren Fällen von COVID-19 häufig vollständig entgleist. Die Wissenschaftler erwähnen auch andere Nährstoffe mit anti-inflammatorischen Eigenschaften.

Wir erhalten die essentiellen Omega-3-Fettsäuren aus unserer Ernährung. Die beiden Omega-3-Formen EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) befinden sich in unseren Zellmembranen, wo sie verschiedene physiologische Funktionen haben. Fettiger Fisch und Fischöl enthalten EPA und DHA, und der Körper kann diese beiden Arten leicht verwenden. Die verschiedenen Arten von Omega-3-Fettsäuren arbeiten in einem komplizierten biochemischen Gleichgewicht und es ist wichtig, sie in das richtige Verhältnis zu bringen. Wenn wir zu wenig Omega-3 erhalten, werden bestimmte Ungleichgewichte ausgelöst, und wir riskieren, dass die Immunabwehr mit Zytokinsturm und Hyperinflammation überreagiert, was eine COVID-19-Infektion kompliziert und möglicherweise lebensbedrohlich machen kann.
Moderne Diäten enthalten viel zu wenig Omega-3 und das kann eine Reihe schwerwiegender gesundheitlicher Folgen haben.

Die ungewöhnliche COVID-19-Situation führte zu einer frühzeitigen Veröffentlichung

Die Pilotstudie wurde am renommierten Cedars-Sinai Medical Center in Los Angeles, USA, durchgeführt. Die Forscher zogen Blutproben von 100 Patienten, die wegen COVID-19 behandelt wurden. Sie analysierten die Blutproben, um ihren Gehalt an EPA und DHA anhand eines Index zu bestimmen, der von Dr. William Harris, einem der an der Studie beteiligten Wissenschaftler, entwickelt wurde. Laut Harris ist dies das erste Mal, dass er ein Studienergebnis veröffentlicht, bevor es einer Peer-Review unterzogen wird. Das Argument lautet, dass die Menschen die Informationen so früh wie möglich benötigen, um unter diesen etwas ungewöhnlichen COVID-19-Umständen von den Daten zu profitieren. Außerdem sind Omega-3-Fettsäuren auch in höheren Mengen absolut sicher.

Nur ein Todesfall bei den Patienten mit den höchsten Omega-3-Spiegeln

Die 100 COVID-19-Patienten wurden in vier Gruppen eingeteilt, je nachdem, wie viel Omega-3 sie im Blut hatten. Nur ein Patient starb in der Gruppe mit den höchsten Omega-3-Spiegeln. Nach Anpassung an Alter und Geschlecht kamen die Wissenschaftler zu dem Schluss, dass Patienten mit den höchsten Omega-3-Spiegeln im Blut ein um 75% geringeres Risiko hatten, an einer COVID-19-Infektion zu sterben, als Patienten mit den niedrigsten Spiegeln. Anders ausgedrückt war das relative Risiko, an COVID-19 zu sterben, bei den Patienten mit den niedrigsten Omega-3-Spiegeln etwa viermal höher.
Der leitende Ermittler Dr. Arash Asher weist in dieser Studie auf bestimmte Einschränkungen hin und sagt, dass weitere Forschung erforderlich ist. Trotzdem sehen die Ergebnisse vielversprechend aus. Es ist bereits bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren anti-inflammatorische Eigenschaften haben, die das Risiko verringern können, dass Infektionen wie COVID-19 kompliziert und lebensbedrohlich werden. Es ist nicht das Coronavirus selbst, das schädlich ist, sondern wenn die Immunabwehr überreagiert und anfängt, gesundes Gewebe anzugreifen.

Andere anti-inflammatorische Nährstoffe

Ihre Ergebnisse werden durch andere Studien gestützt, die zeigen, dass höhere Blutspiegel von Vitamin D, Selen und Zink dem Körper helfen, das Coronavirus abzuwehren. Vitamin D und Zink sind aus mehreren Gründen für das Immunsystem wichtig, unter anderem aufgrund ihrer anti-inflammatorischen Eigenschaften. Dies hilft, der Hyperinflammation und dem Zytokinsturm entgegenzuwirken, die in komplizierten Fällen von COVID-19 beobachtet wurden.
Die Forscher hinter der neuen Studie waren von ihren Ergebnissen überrascht, da sie nur den Omega-3-Gehalt im Blut von 100 Patienten analysierten. Dr. William Harris erklärte, dass das Wissenschaftsteam aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl nichts Besonderes erwartet habe. Die großen Unterschiede in den Omega-3-Spiegeln und der Anzahl der Todesfälle sprechen jedoch für sich.

Quellen:

Arash Asher et al. Omega-3-Fettsäuren im Blut und Tod durch COVID-19: Eine Pilotstudie. medRxiv 2021

Hank Schultz. Patienten mit mehr Omega-3-Fettsäuren im Blut sterben weniger wahrscheinlich an COVID-19, wie eine Pilotstudie ergab. NUTRAingredients.com 12-Jan-2021

Die norwegische Universität für Wissenschaft und Technologie (NTNU). Verstehen, wie Omega-3 Entzündungsreaktionen dämpft. ScienceDaily 2017

James J. Dicolantonio und James H. O´Keefe. Die Bedeutung mariner Omega-3-Fettsäuren für die Entwicklung des Gehirns und die Prävention und Behandlung von Verhalten, Stimmung und anderen Erkrankungen des Gehirns. Nährstoffe. 2020

Arash Moghaddam et al. Selenmangel ist mit dem Mortalitätsrisiko von COVID-19 verbunden. Nährstoffe 16. Juli 2020