Større C-vitamintilskud lindrer cystisk fibrose

Cystisk fibrose er en alvorlig sygdom i luftvejene, som er karakteriseret af kronisk inflammation, sejt slim og tidlig død. Men patienter, som supplerer kosten med større C-vitamintilskud, får mere gavn af en anden antioxidant, E-vitamin, hvilket resulterer i mindre inflammation. Det fremgår af et studie fra Oregon State University. Forskerne gør samtidig opmærksom på, at ekstra C-vitamin også er relevant for rygere og patienter med metabolisk syndrom.

På verdensplan lider mere end 160.000 personer af cystisk fibrose. Sygdommen er arvelig, og personerne har svært ved at komme af med det slim, der dannes i kirtlerne, fordi det er mere sejt end normalt. Det seje slim kan også blokere for luftvejene og gøre det svært at trække vejret. Der er samtidig risiko for kroniske infektioner, der skader lungerne. Cystisk fibrose er præget af kronisk inflammation og oxidativ stress, hvor der er en ubalance mellem frie radikaler og antioxidanter. Dette bidrager til ødelæggelse af celler og væv.
Derudover er cystisk fibrose præget af problemer med optagelsen af fedt, hvilket forringer optagelsen af E-vitamin, der er en kraftig fedtopløselig antioxidant.
Det betyder, at de lave niveauer af E-vitamin i blodet bidrager til mere oxidativ stress og mere inflammation, som skader vævene i luftvejene.
Selvom de traditionelle behandlinger er blevet bedre, er den gennemsnitlige forventede levealder stadigvæk omkring de 40 år. Derfor ville et hold forskere fra Oregon State University undersøge, hvorvidt større tilskud med C-vitamin kunne hjælpe patienterne til bedre udnyttelse af det E-vitamin, der var optaget i blodet. Det viser sig nemlig, at C-vitamin kan tilbagedanne oxiderede former af E-vitamin, så E-vitaminet genvinder sin antioxidantkapacitet. Derudover er C-vitamin i sig selv en kraftig vandopløselig antioxidant, som modvirker oxidativ stres og kronisk inflammation på andre måder.

• C-vitamin og E-vitamin fungerer som et makkerpar bestående af en vandopløselig antioxidant og fedtopløselig antioxidant med synergieffekt.
• C-vitamin kan desuden tilbagedanne oxiderede former af E-vitamin, så den samlede antioxidantkapacitet bliver større.

C-vitamin forbedrer E-vitaminets potentiale ved cystisk fibrose

I den nye studie fik patienterne med cystisk fibrose 1.000 mg (1 gram) C-vitamin om dagen. Efter 3 ½ uge viste det sig, at patienterne havde lavere koncentrationer af en markør for oxidativ stress, som hedder MDA (malondialdehyde). Det så også ud til, at E-vitaminet kunne fungere som antioxidant i blodet i længere tid.
Da E-vitamin er en fedtopløselig antioxidant, som normalt cirkulerer i blodet i længere tid end de vandopløselige antioxidanter, er det ifølge forskerne muligt, at E-vitaminet bedre kan trænge ud i vævene og beskytte de sårbare og fedtholdige cellemembraner mod oxidativ stress.
Det nye studie er publiceret i Nutrients.

Rygere og patienter med metabolisk syndrom har også gavn af mere C-vitamin

Ifølge forskerne er resultaterne i tråd med andre studier. Det vides for eksempel, at rygere typisk har helbredsmæssige problemer i luftveje og andre steder i kroppen, som er forbundet med oxidativ stress. Det skyldes, at røgen leverer kaskader af frie radikaler, som ikke alene angriber lungevæv men også går i blodbanen. Derfor har rygere behov for flere beskyttende antioxidanter som C-vitamin og E-vitamin.
Metabolisk syndrom, som er forstadie til diabetes type-2, er også karakteriseret af oxidativ stress. Det skyldes blandt andet, at det høje insulinniveau, inklusive hyppig overvægt, medfører tendens til kronisk inflammation, som hænger sammen med oxidativ stres. Derfor har patienter med metabolisk syndrom også et øget behov for antioxidanter som C-vitamin og E-vitamin.

Det er nødvendigt med C-vitamin som stærkere syreneutrale tilskud

De officielle daglige anbefalinger af C-vitamin, RI, ligger på 80 mg, som man godt kan få gennem en sund og grøn kost. Men i det nye studie fik deltagerne med cystisk fibrose som nævnt 1.000 mg C-vitamin om dagen, og det er meget mere end de fleste kan indtage gennem kosten. For det svarer for eksempel til 15 appelsiner eller 5 røde peberfrugter i medium størrelse. Det er heller ikke sundt med så meget frugt af hensyn til blodsukkerbalancen og leverfunktionen.
Det vil derfor være en god ide at supplere den sunde kost med de 1.000 mg C-vitamin, som endelig bør være syreneutral, for at beskytte mave-tarmslimhinden.

Referencer:

Maret G. Traber, Scott W. Leonard, Vihas T. Vasu, Brian M. Morrissey, Huangshu (John) Lei, Jeffrey Atkinson, Carroll E. Cross. α-Tocopherol Pharmacokinetics in Adults with Cystic Fibrosis: Benefits of Supplemental Vitamin C Administration. Nutrients, 2022

Oregon State University. Cystic fibrosis patients can benefit from vitamin supplements, research shows. ScienceDaily. September 29. 2022