I forskarkretsar har det funnits ett ökande intresse för selenets betydelse för hjärnan och nervsystemet. Och nu visar en placebokontrollerad studie publicerad i tidskriften Frontiers in Nutrition att tillskott av selen kan användas som en kompletterande behandling mot migrän. Forskarna beskriver också hur oxidativ stress kan vara inblandat i migränattacker och hur selen skyddar mot detta som en unik antioxidant. Tidigare studier visar dessutom att antioxidanter som Q10 och magnesium också har en terapeutisk effekt via andra verkningsmekanismer, som möjligtvis kan förstärka varandra.

Det har förekommit lovande resultat vid behandling av inflammatoriska tarmsjukdomar som ulcerös kolit och Crohns sjukdom med D-vitamintillskott. Men det har saknats uppgifter gällande D-vitaminnivån i blodet och prognosen för dessa patienter. En ny studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften International Journal of Surgery klargör att blodets nivå av D-vitamin har ett direkt samband med risken för kirurgiskt avlägsnande av sjuka tarmdelar.

Magnesium är viktigt för en mängd olika fysiologiska funktioner. I en ny översiktsartikel som publicerats i den vetenskapliga tidskriften Nutrients har författarna undersökt sambandet mellan kroppens magnesiumnivåer och ett antal markörer för åldringsprocesser. Deras hypotes är att ett optimalt intag av magnesium under hela livet är ett enkelt och billigt sätt att uppnå ett hälsosamt åldrande.

De många kampanjerna om hållbarhet och växtbaserad kost har medfört att fler har blivit vegetarianer och veganer. Men hälsomässiga aspekter saknas på flera fronter. Vegetarianer och särskilt veganer har ett lägre intag av protein, D-vitamin och flera andra livsviktiga näringsämnen. Detta framgår av en ny spansk studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften Nutrients. Det rekommenderas därför att vuxna, och särskilt vegetarianer och veganer, tar D-vitamintillskott för att motverka risken för benskörhet och andra bristsjukdomar.

- och andra cancerformer

Prostatacancer är den vanligaste cancerformen hos män, och behandlingen kan mycket väl förbättras. I detta avseende tyder det på att högre nivåer av selen och zink i blodet förbättrar överlevnaden via en synergistisk effekt. Detta framgår av en polsk studie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Nutrients. Författarna beskriver också hur de två spårämnena även skyddar mot andra cancerformer.

Åldringsprocesser kännetecknas av ökad fysisk och psykisk skörhet, vilket minskar förmågan att hantera olika yttre stressfaktorer. Det antas att omega-3-fettsyror, som framför allt finns i fet fisk och tillskott med fiskolja, förebygger skörhet genom sina immunreglerande och antiinflammatoriska egenskaper. Men studier har visat på blandade resultat. Det finns dock belägg för att tillräckliga mängder med omega-3-fettsyror genom kosten, motsvarande mer än två gram per dag, minskar skörhet. Samtidigt bör man få i sig måttliga mängder omega-6-fettsyror av god kvalitet. Detta framgår av en större befolkningsstudie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Frontiers in Nutrition.