- og det udskældte kolesterol gør godt

Hjertekarsygdomme er den største dødsårsag på verdensplan. Men der er stadig uenighed omkring kostens indflydelse på kredsløbet, og om man virkelig skal spise fedtfattigt eller vælge margarine frem for smør. Derfor ville et hold tjekkiske forskere studere kostvanerne nærmere hos forskellige folkeslag og sammenholde oplysningerne med risikoen for at udvikle hjerte-karsygdomme og tidlig død. I henhold til det nye studie er der ingen grund til kolesterolforskrækkelse, og de officielle kostråd bør i denne forbindelse justeres. Vi bør samtidig skrue ned for kulhydraterne og omega-6 fedtsyrerne, som er de virkelige skurke. Og få mere omega-3.

Det kan svare sig at få nok omega-3 fedtsyrer fra kost eller tilskud. For det viser sig, at blodets indhold af omega-3 fedtsyrer er direkte forbundet med en lavere risiko for åreforkalkning og at dø af et hjerteanfald. Det fremgår af et større epidemiologisk studie, som har været publiceret i Jama Internal Medicine.

Kaliummangel er udbredt. Det er samtidig velkendt, at et øget indtag gennem kosten nedsætter risikoen for forhøjet blodtryk, som er den største årsag til slagtilfælde, hjertekarsygdomme og tidlig død. Det er dog mindre velkendt, at kalium har en afgørende betydning for blodsukkeret og forebyggelsen af diabetes. Dette gælder også i forbindelse med bivirkninger fra vanddrivende medicin. Men hvor meget kalium har vi egentlig brug for – og hvad betyder balancen mellem kalium og natrium (salt) for helbredet?

- og hav mere fokus på kalium ved forhøjet blodtryk

Salt fremmer smagen, og den gode nyhed er, at det ikke er så sundhedsfarligt som hidtil antaget. Ja salt er faktisk livsvigtigt i mindre mængder, og for langt de fleste betyder det ikke noget for helbredet, hvis mængden alt i alt ligger under fem gram eller 2 ½ teskefuld om dagen. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i The Lancet. Mange, der får blodtrykssænkende medicin, anbefales stadig at indtage mindre salt, men det er ikke nok. For det er faktisk kalium, som regulerer, hvor meget salt nyrerne udskiller. Og hvilken type salt skal man egentlig vælge?

Træn regelmæssigt - det er den sundeste vane du kan have, hvis du vil have en sund alderdom ifølge The MayoClinic.

Træning er højst sandsynligt den vigtigste ting, du kan foretage dig, hvis du ønsker at ældes med ynde. Listen over fordelene er nærmest endeløs og indeholder bl.a. vægtkontrol, bedre kredsløb, mere muskelmasse, bedre humør og balance.

"Træning er utroligt vigtigt, hvis du vil bibeholde din krops funktioner, når du bliver ældre" siger Paul Takahashi, M.D. og specialist i ældremedicin på Mayo Clinic, Rochester, Minn. "og det er absolut aldrig for sent at starte."