Eksem og andre hudsygdomme kan skyldes zinkmangel

Igennem de sidste årtier har man anvendt zink som tilskud og i salver i behandling af forskellige hudsygdomme. Det skyldes blandt andet, at zink har sårhelende, antiinflammatoriske og antibiotiske egenskaber. I en større oversigtsartikel, som er publiceret i International Journal of Molecular Sciences, ser forfatterne nærmere på zinks betydning for huden, og hvordan zinktilskud kan have en positiv effekt på eksem, akne, psoriasis, herpes og andre hudsygdomme. Forfatterne kommer også ind på, hvorfor omkring en tredjedel af verdens befolkning mangler zink.

Zink er et af de spormineraler, som vi skal have mest af. Zink binder sig til omkring 10 procent af kroppens proteiner, og det indgår i en lang række enzymprocesser, som har betydning for vores generelle sundhed gennem hele livet.
Huden, som er kroppens største organ, består af fedtstoffer, protein, vand og mineraler og huden indeholder omkring fem procent af kroppens zinkbeholdning. I deres artikel forklarer forfatterne nærmere omkring zinks mange funktioner i huden, herunder en række transportproteiner, som er afgørende for hudens homøostase, dannelse af nye hudceller, dannelse af kollagen og andre funktioner. Zink har også betydning for immunforsvaret og for en effektiv sårheling. Derudover fungerer zink som en vigtig antioxidant, der beskytter huden mod oxidativ stress og kroniske inflammationer. Da zink har så mange funktioner for hudens sundhed, betyder det også, at zinkmangel kan forårsage en række hudsygdomme.

Zinkterapi ved akne

Ifølge oversigtsartiklen skyldes akne hormonelle forstyrrelser samt en bakterie, Propionibacterium acnes, som forårsager inflammation i de udsatte områder. Akne behandles sædvanligvis med medikamenter som retinoider og antibiotika, der også er forbundet med bivirkninger. Disse medikamenter retter heller ikke op på årsagen til akne.
Forfatterne henviser til flere kliniske studier, som viser, at tilskud med zink i højere doser har potentiale til at reducere akne ved at hæmme bakterien Propionibacterium acnes, ved at regulere den lokale hormonproduktion og ved at regulere en række genaktiviteter i huden. Det tyder også på, at tilskud med zink eller lokal behandling med zinksalve kan forbedre den almindelige behandling.

Zinkterapi ved andre hudsygdomme og uv-stråling

Der beskrives ligeledes i oversigtsartiklen, hvordan tilskud med zink har potentiale ved en række andre hudsygdomme. Her henvises til en lang række studier, hvor tilskud med zink har haft en positiv effekt ved Alopecia areata (pletskaldethed), fodsvamp (Athlete´s food), eksem, herpes simplex, herpes genitalis, psoriasis, psoriasisgigt, skæleksem (serboroisk eksem), vitiligo og andre hudsygdomme.
Derudover har zinkbehandling en positiv effekt ved behandling af forskellige sår, herunder skinnebenssår og diabetes fodsår.
Flere af behandlingerne med oral zinktilskud har også været kombineret med lokal zinksalve eller zinkshampoo.
Derudover kommer forfatterne ind på, at zink beskytter mod solens uv-stråling, og at det findes i forskellige solcremer.

Hvorfor er zinkmangel udbredt?

Zink findes i skaldyr, kød og andre animalske proteiner samt nødder, frø, kerner, avokado, spinat og bønner. De officielle anbefalinger ligger på 8-11 mikrogram om dagen. Men det antages, at omkring en tredjedel af verdens befolkning mangler zink. Dette kan skyldes mangel på zink i kosten, en dårlig optagelse eller en øget udskillelse. Kobberforgiftning kan også forårsage zinkmangel.
Da vi har lettest ved at optage zink fra animalske kilder, skyldes zinkmangel ofte en diæt med for få animalske proteiner, herunder vegetar- og veganerdiæter.
Selve zinkoptagelsen kan hæmmes af P-piller, aldringsprocesser og tarmsygdomme som cøliaki.
Kraftig svedudsondring, et stort alkoholforbrug, vanddrivende medicin, syreneutraliserende medicin og visse former for gigtmedicin kan øge udskillelsen.
Der vil desuden være et øget behov ved alle slags sår, infektioner og andre mangelsygdomme.

Behandling af zinkmangel

Ved zinkmangel bør man først og fremmest inddrage flere gode zinkkilder i kosten. I forbindelse med zinktilskud er det bedst med organiske former, som kroppen har lettere ved at optage og udnytte. I flere studier har man anvendt zinktilskud i ret høje doser. Dette kan man gøre i en periode, men på sigt kan det forstyrre balancen med kobber

Referencer:

Zubaidah Al-Khafaji et al. Zinc and Zinc Transporters in Dermatology. International Journal of Molecular Sciences. 2022

Dhaliwai S et al. Effects of Zinc Supplementation on Inflammatory Skin Diseases: A Systematic Rewiew of the Clinical Evidence. Am J Clin Dermatol 2020 Feb. 21

Søg mere info...

Klik her, hvis du vil vide mere om zink