Lungfibros kännetecknas av ökande ärrvävnad i lungorna, vilket försämrar andningen, syrehalten i blodet och cellernas energiomsättning. Vissa typer är mycket aggressiva och det finns ingen effektiv behandling. Men det tyder nu på att hälsosamma omega-3-fettsyror, som framför allt finns i fet fisk och kosttillskott med fiskoljor, kan bromsa utvecklingen av sjukdomen och skjuta upp behovet av lungtransplantationer. Detta framgår av en studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften CHEST.

I takt med att fler och fler blir äldre är det också fler som drabbas av Alzheimers och andra demenssjukdomar. Det tyder dock på att äldre personer som tar en daglig multivitamintablett kan förbättra minnet och bromsa kognitiv försämring. Detta framgår av en större metaanalys som har publicerats i tidskriften The American Journal of Clinical Nutrition. Sammantaget talar detta för att äldre ofta har ett större behov av vissa vitaminer och mineraler på grund av sämre upptag, försämrade enzymfunktioner, oxidativ stress och intag av läkemedel som stör utnyttjandet. Men vilken effekt har egentligen olika vitaminer och mineraler på hjärnhälsan?

Cancerpatienter som just fått diagnosen lider ofta brist på selen, vilket inte bara bidrar till sjukdomens utveckling utan också försämrar prognosen. Det finns flera orsaker till den utbredda selenbrist som en miljard människor världen över lider av. Det tyder dessutom på att större selentillskott till cancerpatienter har en positiv effekt på hälsa och livskvalitet under rehabiliteringen, och den positiva effekten är störst när selennivån i blodet förblir hög. Detta framgår av en tysk studie, publicerad i den vetenskapliga tidskriften Nutrients, där författarna kommer närmare in på selenets cancerhämmande egenskaper.

Epidemiologiska studier har redan visat att ett relativt högt intag av omega-3-fettsyror, som finns i fet fisk och tillskott med fiskolja, har en positiv effekt på neurodegenerativa sjukdomar som skleros. Men man har inte känt till så mycket om de bakomliggande mekanismerna. En studie på möss har nu avslöjat att det är en speciell omega-3-fettsyra som reglerar immunförsvaret och de destruktiva inflammatoriska processerna i centrala nervsystemet.

Huvudvärk, ledvärk och annan kronisk smärta orsakas i de allra flesta fall av myofasciellt smärtsyndrom, som kännetecknas av smärtsamma punkter i kroppen. Även om det kan finnas flera orsaker till myofasciellt smärtsyndrom verkar det nu som att brist på sol och D-vitamin är mycket vanligt bland patienterna. Detta framgår av en thailändsk studie publicerad i BMC Nutrition. Det tyder också på att lokal behandling med magnesium kan ha en effekt. Detta framgår av en studie publicerad i BMC Oral Health.

Med åldern ökar risken för hörselförlust, och kosten har stor betydelse. Det tyder också på att det finns ett samband mellan hörselförlust och brist på en viss omega-3-fettsyra som finns i fet fisk och fiskoljor. Detta framgår av en studie som presenterades vid ett möte i Boston för American Society for Nutrition – en amerikansk förening för professionella forskare och praktiker inom näringsområdet. Samtidigt kommer forskarna in på hur mer av denna omega-3-fettsyra från kosten eller tillskott med fiskolja kan bidra till att förhindra hörselförlust.