De flesta med typ 2-diabetes har dolda brister på näringsämnen som D-vitamin, magnesium och B12-vitamin. Detta enligt en stor metaanalys som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften BMJ Nutrition, Prevention & Health. Forskarna förklarar också hur kost, metaboliska processer, gener och läkemedel kan påverka kroppens förmåga att tillgodogöra sig dessa näringsämnen. I takt med att typ 2-diabetes och metabolt syndrom sprider sig som en pandemi bör mycket mer fokus läggas på essentiella näringsämnen, eftersom brister bidrar till utveckling och förvärring av sjukdomen.

Selen är ett spårämne som har avgörande betydelse för sköldkörteln och ämnesomsättningshormonerna. Samtidigt skyddar selen sköldkörteln mot skador som orsakas av oxidativ stress. Detta framgår av en översiktsartikel som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Archives of Endocrinology and Metabolism. Så hur mycket selen behöver vi för ämnesomsättningen och de många andra selenberoende funktionerna i kroppen?

Om nivån av B12-vitamin i blodet ligger i den nedre delen av normalområdet finns det ingen garanti för att det finns tillräckligt för att bilda DNA, röda blodkroppar och nervvävnad. De officiella gränsvärdena kan vara ett särskilt problem för äldre, som löper ökad risk att utveckla kognitiv svikt och demens. Detta framgår av en amerikansk studie.

Astma kännetecknas av kronisk inflammation och oxidativ stress. Tobaksrökning, luftföroreningar, tungmetaller och flera allergener i miljön ökar dessutom risken. Det tyder dock på att en optimal nivå av selen och mangan i blodet potentiellt kan förbättra hälsan och överlevnaden hos astmapatienter. Detta beror bland annat på att selen och mangan fungerar som antioxidanter, som motverkar oxidativ stress och kronisk inflammation. Samtidigt hjälper selen till att utsöndra tungmetaller, enligt en studie som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Scientific Reports.

Halspulsådern försörjer hjärnan med blod, och förträngningar kan leda till försvagande och livshotande stroke. Det tyder samtidigt på att D-vitaminbrist ökar risken för förkalkning och förträngning av halspulsådern. Detta framgår av en studie på medelålders deltagare med högt blodtryck.