Kalktilskud kan give åreforkalkning og hjerteproblemer

Mange tager kalktilskud for at forebygge knogleskørhed. Men ifølge et nyt studie kan større kalktilskud skade hjertet og kredsløbet. Calcium bør desuden være i balance med D-vitamin og magnesium, hvis man ønsker en god optagelse og at calcium kommer helt ind i knoglerne.

Ifølge forskere fra Johns Hopkins University School of Medicine i Baltimore, Maryland, har folk, der tager store mængder kalktilskud øget risiko for at udvikle åreforkalkning og hjerteproblemer. Disse opdagelser er i tråd med tidligere forskning, og derfor advares der igen mod for store kalktilskud. Især hvis de er isolerede.
Forskerne fra Maryland så nærmere på en række data, hvor man udvalgte 2.742 mænd og kvinder i alderen 45-84 år og med forskellig etnisk herkomst. Personerne havde besvaret en række spørgsmål om deres kostvaner og kalktilskud for at udregne, hvor meget calcium, de fik fra de forskellige kilder. Personerne havde desuden fået taget CT-skanninger med ti års mellemrum for at sammenligne graden af forkalkning i hjertets kranspulsårer, som indikerer risikoen for at udvikle hjerte-karsygdomme og blodpropper.

Forskel på calcium fra kost og tilskud

Forskerne delte deltagerne op i fem grupper baseret på deres samlede calciumindtagelse fra kost og tilskud. Forskerne fandt frem til, at der var stor forskel på, om calcium kom fra kosten eller fra de isolerede tilskud. Det viste sig nemlig, at de, der fik en del calcium gennem kosten (over 1.400 mg om dagen), havde 27 procent lavere risiko for at udvikle hjerte-karsygdomme end de, der indtog mindst calcium gennem kosten (under 400 mg om dagen).
Men de 46 procent af personerne, som tog kalktilskud, havde 22 procent højere risiko for at udvikle hjertekarsygdomme. Ifølge John Anderson, professor, ernæringsfysiolog og medforfatter på studiet, kan denne risiko ved at tage kalktilskud skyldes indholdet af calciumsalte, eller at kroppen har sværere ved at omsætte de store koncentrerede doser.

Overskydende calcium ophobes i karvæggen med fare for blodpropper

Tidligere forskning viser, at overskydende calcium fra tilskud ikke fjernes effektivt fra blodbanen men ophobes i blødt væv, som i grove træk er alle andre væv end knogler, tænder og brusk. Når calcium ophobes i karvæggene øges risikoen derfor for åreforkalkning og blodpropper i hjertet.
Man skal også huske, at calcium i føden optræder sammen med andre næringsstoffer, som hjælper på omsætningen. Det er almindelig kendt, at vi behøver D-vitamin for at kunne optage calcium, men der er også brug for magnesium, så calcium fjernes fra blodbanen og kommer helt ind i knoglerne.

Magnesiums livsvigtige interaktioner med calcium

Interaktioner mellem calcium og magnesium er fundamentalt for alle levende celler. Vores knogler og tænder lagrer omkring 99 procent af kroppens calcium, og cellerne i de bløde væv som karvægge, muskler og nervevæv bør være næsten calciumtomme, takke være magnesium, der sidder som en bolt eller dørmand i calciumkanalen i cellemembranen.
Hvis vi mangler magnesium, står calciumkanalerne åbne med risiko for, at der strømmer for meget calcium ind i cellerne i de bløde væv. Og som nævnt øger det i sig selv risikoen for åreforkalkning. Når cellerne i de bløde væv oversvømmes med calcium kan det også destruere mitokondrierne, som er cellernes energiproducerende kraftværker. På sigt kan den dårlige energiudnyttelse og dårlige iltudnyttelse medføre dannelse af frie radikaler, som angriber cellemembranerne og er meget skadelige for kredsløbet og andre væv.

Forholdet mellem calcium og magnesium

Forskerne er stadig uenige omkring det optimale indtag af calcium og magnesium. I Danmark er referenceindtag, RI, for calcium 800 mg og for magnesium 375 mg. Forholdet mellem de to mineraler er altså tæt på 2:1. I lande som Japan er det naturlige indtag gennem kosten nærmere 1:1. Det skyldes, at japanere ikke indtager mejeriprodukter og kun får omkring 400-500 mg calcium daglig. Til gengæld får de mere magnesium gennem grønsager.

Referencer:

Johns Hopkins Medicine. Calciumsupplements may damage the heart. ScienceDaily. 2016
https://www.sciencedaily.com/releases/2016/10/161011182621.htm

Andrea Rosanoff et al. Essential Nutrient Interactions: Does Low or Suboptimal Magnesium Interact with Vitamin D and/or Calcium status. Advances in Nutrition 2016
http://advances.nutrition.org/content/7/1/25.full

Mark J Bolland et al. Vascular events in healthy older women receiving calciumsupplementation: randomised controlled trial. BMJ 2008
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2222999/

Fujita T, Fukase M. Comparison of osteoporosis and calcium intake between Japan and United States. PubMed. 2002
http://ebm.sagepub.com/content/200/2/149.short