Wissenschaftler aus Queensland in Australien haben entdeckt, dass Vitamin D für die Struktur und Gesundheit des Gehirns von entscheidender Bedeutung ist. Außerdem können Mängel des Nährstoffs zu Funktionsstörungen und zum Verlust kognitiver Fähigkeiten sowie zu Depression und Schizophrenie führen. Es wird angenommen, dass weltweit mehr als eine Milliarde Menschen an einem Vitamin-D-Mangel leiden. Dies kann weitreichende Folgen auf ihre Gesundheit haben und sogar mit dem enormen Anstieg psychischer Erkrankungen zusammenhängen.
Mehrere Studien haben einen direkten Zusammenhang zwischen Depressionen und Vitamin D-Mängeln aufgezeigt, beides häufig auftretende Probleme. Vitamin Dhat zahlreiche Funktionen im Gehirn und Nervensystem und hilft, lokalen Entzündungen entgegenzuwirken, die häufig im Zusammenhang mit Depressionen auftreten. Laut einer neuen finnischen Meta-Analyse kann eine hochdosierte Vitamin-D-Supplementierung die Symptome einer Depression sogar lindern. Die Frage ist, wie der Blutspiegel des Nährstoffs optimiert werden kann, um die Krankheit zu verhindern.
Fischöl enthält EPA und DHA, zwei Omega-3-Fettsäuren mit verschiedenen Funktionen im Gehirn und Nervensystem. Es hat den Anschein, dass Menschen mittleren Alters, die mehr ölhaltigen Fisch verzehren oder Fischölpräparate einnehmen, ihre Gehirnstruktur und kognitiven Fähigkeiten verbessern. Dies geht aus einer Studie hervor, die in der Zeitschrift Neurology veröffentlicht wurde. Die Ergebnisse der Studie sind sehr interessant, denn kognitiver Abbau und Demenz sind zunehmende Probleme, von denen weltweit Millionen von Menschen betroffen sind. Die Studie unterstützt frühere Forschungen, in denen festgestellt wurde, dass eine höhere DHA-Konzentration in den roten Blutkörperchen das Risiko der Alzheimer-Krankheit um 50 Prozent senken kann.
Ein gut funktionierendes Gedächtnis ist entscheidend für unsere Lebensqualität. Mit der zunehmenden Zahl älterer Menschen steigt jedoch auch die Demenzrate an. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, scheint eine Kombination aus Fischöl und Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin das Gedächtnis älterer Menschen verbessern zu können. Sie können Ihr Gehirn und Ihr Gedächtnis täglich unterstützen, indem Sie ölhaltigen Fisch oder Fischölpräparate zusammen mit Antioxidantien aus Lebensmitteln wie Kohl, Spinat und anderen Blattgemüsen sowie Eier essen. Ein weiteres wichtiges Antioxidans ist Meso-Zaxanthin, das in bestimmten Fischen und in der Fischhaut enthalten ist.
Das Gehirn ist besonders anfällig für oxidativen Stress und lokale Entzündungen, die den Nährboden für Alzheimer und andere neurologische Erkrankungen bilden können. Es hat sich jedoch gezeigt, dass bestimmte selenhaltige Antioxidantien in der Lage sind, die Neuronen des Gehirns vor Schäden zu schützen. Außerdem können Selenpräparate die kognitive Leistungsfähigkeit von Patienten mit leichter kognitiver Beeinträchtigung und Alzheimer-Krankheit verbessern, so das Ergebnis einer Metaanalyse, die in der Zeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde.