Fischöl-Ergänzungen und bestimmte Antioxidantien haben eine synergetische Wirkung auf die Verbesserung unseres Gedächtnisses

Ein gut funktionierendes Gedächtnis ist entscheidend für unsere Lebensqualität. Mit der zunehmenden Zahl älterer Menschen steigt jedoch auch die Demenzrate an. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, scheint eine Kombination aus Fischöl und Antioxidantien wie Lutein und Zeaxanthin das Gedächtnis älterer Menschen verbessern zu können. Sie können Ihr Gehirn und Ihr Gedächtnis täglich unterstützen, indem Sie ölhaltigen Fisch oder Fischölpräparate zusammen mit Antioxidantien aus Lebensmitteln wie Kohl, Spinat und anderen Blattgemüsen sowie Eier essen. Ein weiteres wichtiges Antioxidans ist Meso-Zaxanthin, das in bestimmten Fischen und in der Fischhaut enthalten ist.

Ein gut funktionierendes Gedächtnis ermöglicht es uns, Neues zu lernen und die Welt um uns herum zu verstehen. Mit der Zeit entstehen in der Regel Gedächtnislücken. Etwa jeder dritte Mensch ab 65 Jahren und älter klagt über Gedächtnisprobleme. Es kann viele zugrunde liegende Ursachen geben, wie Schlafmangel, Stress, Angstzustände, Alkoholschäden, Depressionen, Nebenwirkungen von Medikamenten oder ein Vitamin-B12-Mangel. Gedächtnisschwächen treten auch im Frühstadium der Demenz und der Alzheimer-Krankheit auf, die mit der zunehmenden Zahl älterer Menschen immer häufiger vorkommen.
In jedem Fall benötigt das Gehirn eine Vielzahl verschiedener Nährstoffe, die wichtige physiologische Funktionen unterstützen und neuronale Schäden durch oxidativen Stress verhindern, d. h. einen Zustand, in dem die schädlichen freien Radikale die schützenden Antioxidantien überwiegen. Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise im Rahmen unseres Energiestoffwechsels und anderer physiologischer Prozesse im Körper, und noch mehr werden durch Alterung, Stress, Vergiftungen, Rauchen und Entzündungen gebildet. Dies erhöht unseren Bedarf an Nährstoffen und Antioxidantien, insbesondere wenn wir älter werden oder in Situationen, in denen das Gehirn anfälliger für oxidativen Stress ist.
Immer mehr Hinweise deuten darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren, Vitamin E und Carotinoide auf jeweils eigene Weise die kognitiven Funktionen verbessern können. Zum allerersten Mal haben Wissenschaftler die kumulierte Wirkung dieser Nährstoffe auf gesunde Menschen untersucht.

Höhere Blutspiegel von Omega-3 und Carotinoiden ergeben ein besseres Gedächtnis

An der neuen Studie nahmen 60 kognitiv gesunde Senioren teil, die in zwei Gruppen eingeteilt wurden. Eine Gruppe erhielt täglich ein Gramm Fischöl (430 mg DHA und 90 mg EPA) zusammen mit 15 mg Vitamin E (d-alpha-Tocopherol) und 22 mg Carotinoide (10 mg Lutein, 10 mg Meso -Zeaxanthin und 2 mg Zeaxanthin).
Wichtig ist die Kombination der drei verschiedenen Nahrungsergänzungsmittel. Die Omega-3-Fettsäuren (EPA und DHA) sind wichtig für die neuronalen Synapsen, über die die Nervenzellen Informationen austauschen. Omega-3-Fettsäuren erhöhen auch die Durchblutung des Gehirns und verbessern so die Fähigkeit, kognitiv anspruchsvolle Aufgaben zu lösen. Gleichzeitig wirken sie chronischen Entzündungen entgegen, die sonst das Gehirn schädigen können. Vitamin E ist wichtig als Antioxidans und für das Kreislaufsystem. Die verschiedenen Carotinoide haben weitere antioxidative Eigenschaften.
Die Gruppe, die die aktiven Nahrungsergänzungsmittel nicht bekam, erhielt ein Placebo. Die Studie dauerte 24 Monate. Es stellte sich heraus, dass die ergänzte Gruppe im Vergleich zur Placebogruppe erhöhte Blutspiegel sowohl von Omega-3-Fettsäuren als auch von Carotinoiden aufwies. Es gab jedoch keinen Unterschied in den Vitamin-E-Spiegeln, was daran liegen könnte, dass der Spiegel zu niedrig war, um einen Unterschied festzustellen.
Im Rahmen der Studie nutzten die Wissenschaftler zwei spezifische kognitive Tests – die Repeatable Battery for the Assessment of Neuropsychological Status (RBANS) und den Montreal Cognitive Assessment-Test (MoCa-Test). Beide Tests zeigten, dass die Gruppe, die Fischöl, Vitamin E und Carotinoide einnahm, bei verschiedenen Gedächtnistests besser abschnitt als die Gruppe, die ein Placebo erhielt. Es stellte sich heraus, dass die supplementierten Teilnehmer ein besseres Gedächtnis hatten und in der Lage waren, die Teilnehmer der Kontrollgruppe zu übertreffen. Je höher die Blutspiegel von Omega-3 und Carotinoiden waren, desto besser funktionierte das Gedächtnis. Die Wissenschaftler gehen davon aus, dass Fischöle und Carotinoide einen synergetischen Effekt auf das Gedächtnis haben.

Ein verbessertes Gedächtnis erleichtert den Alltag

Laut den Forschern hinter der Studie erleichtert ein besseres Gedächtnis den Menschen das tägliche Leben. Ein verbessertes Gedächtnis erleichtert das Speichern von Informationen und das Priorisieren der Dinge, die zum Treffen von Entscheidungen und Lösen von Problemen erforderlich sind. Ein besseres Gedächtnis hilft Ihnen auch, sich zu konzentrieren, vorauszuplanen, Ihre täglichen Aufgaben im Auge zu behalten und sich an Termine zu erinnern. Die neue Studie wurde von Wissenschaftlern des University Hospital Waterford und des Royal College of Surgeons in Irland durchgeführt und in der Fachzeitschrift Clinical Nutrition veröffentlicht.

• Die Studienteilnehmer erhielten täglich ein Gramm Fischöl
• Sie können diese Menge an Fischöl durch den Verzehr einer Portion Hering oder Makrele erhalten
• Gute Quellen für Lutein und Zeaxanthin sind Grünkohl, Rüben, Brokkoli, Spinat und andere Blattgemüse, Blaubeeren und Eigelb
• Wir verfügen über Lutein und Zeaxanthin in unserem Nervengewebe und noch viel mehr in unserer Makula (gelber Fleck)
• Meso-Zeaxanthin ist in sehr wenigen Lebensmitteln wie Forellen und der Haut von Forellen, Sardinen und Lachs enthalten. Es wird auch angenommen, dass der Körper Meso-Zeaxanthin aus anderen Carotinoiden wie Lutein synthetisiert

Quellen:

R. Power et al. “Omega-3 fatty acid, carotenoid and vitamin E supplementation working memory in older adults: A randomized clinical trial. Clinical Nutrition, 04.12.2021

Stephen Daniels. Omega-3s plus carotenoids and vitamin E show `synergistic` benefits for memory: RCT. NUTRAingredients.com, 21. Dezember 2021

James J. Dicolantonio and James H. O´Keefe. The Importance of Marine Omega-3s for Brain Development and the Prevention and treatment of Behavior, Mood, and Other Brain Disorders. Nutrients. 2020

Nutrition insight. Neuroimaging Highlights Role of Omega-3 in preventing Cognitive decline. 2017

Hukommelsessvigt - Patienthåndbogen på sundhed.dk

Frida - Parametre (fooddata.dk)

Lutein – Wikipedia

Zeaxanthin – Wikipedia

Meso-Zeaxanthin – Wikipedia