Det är allmänt känt att D-vitamin har betydelse för benen och immunsystemet, och nu finns det allt fler bevis för att D-vitamin också spelar en roll för lungorna, hjärtat och musklerna. Enligt en ny studie är blodets innehåll av D-vitamin nämligen avgörande för syreutnyttjandet, vilket har betydelse för träningskapaciteten och livslängden. Studien har publicerats i tidskriften European Journal of Preventive Cardiology.

Vi vill gärna hålla oss vid så god hälsa som möjligt, vara sunda och friska, och på det hela ha ett bra liv på äldre dagar och vara pigga och fysiskt aktiva. Detta kräver naturligtvis att vi tar hand om oss själva, och här spelar kosten en avgörande roll. Det visar sig nämligen att höga halter av de omega-3-fettsyror som särskilt finns i fet fisk är förbundna med en större sannolikhet för ett hälsosamt åldrande hos äldre vuxna samt en längre livslängd. Det finns alltså en avgörande skillnad mellan de omega-3-fettsyror som kommer från animaliska och vegetabiliska källor. Detta framgår av en större befolkningsstudie som har publicerats i tidskriften British Medical Journal.

Gravida kvinnor stöttar utvecklingen av barnets hjärna och syn om de regelbundet äter fet fisk. Detta framgår av en ny finsk studie. Samtidigt visar en ny dansk studie att tillskott med fiskoljor till gravida ger barnen en god start i livet. Detta beror på att fiskoljor innehåller några speciella omega-3-fettsyror. Men många får idag alltför lite omega-3, och gravida bör samtidigt hålla sig borta från tonfisk och annan fisk som är förorenad med kvicksilver. Eftersom detta kan vara ett dilemma bör hälsovårdsmyndigheterna överväga att rekommendera tillskott med renade fiskoljor till gravida kvinnor och barn – tillsammans med rekommendationer om folsyra, järn och D-vitamin. Gravida vegetarianer bör också vara uppmärksamma på att barnet får tillräckligt med de särskilda omega-3-fettsyrorna.

- och särskilda näringsämnen skyddar

Människor som regelbundet äter en näringsfattig kost löper större risk för att få cancer. Detta framgår av en fransk studie som publicerades i den medicinska tidskriften PLOS Medicine. Forskarna föreslår därför att man märker livsmedel för att hjälpa konsumenterna att välja hälsosammare livsmedel. Här i Norden har vi redan Nyckelhålsmärket, men även om man följer de officiella kostrekommendationerna kan det ändå vara svårt att få tillräckligt med D-vitamin och selen, som har flera cancerförebyggande mekanismer.

Breda befolkningsundersökningar av vuxnas kostvanor har en tendens att förbise vissa grupper, såsom yngre vuxna. En brittisk studie har därför tittat närmare på kostvanorna hos vuxna i tjugo-, trettio-, fyrtio- och femtioårsåldern. Det visade sig bland annat att det förekom en omfattande brist på B-vitamin, magnesium, kalium, jod, zink och inte minst selen. Brist på dessa livsviktiga näringsämnen kan bland annat skada fertiliteten, öka risken för en lång rad sjukdomar och främja osynliga åldringsprocesser, inklusive förlust av kognitiva förmågor och förlust av benmassa.

– och detta kan bero på brist på sömnhormonet melatonin

Solljus har betydelse för vår mentala hälsa av flera anledningar. Men på de nordliga breddgraderna exponeras vi för mindre solljus, och enligt en ny amerikansk studie ökar det risken för den psykiska störningen OCD, som kännetecknas av tvångstankar och/eller tvångshandlingar. Forskarna påpekar att personer med OCD ofta har en fördröjd dygnsrytm med sena sömnvanor, och att dygnsrytmstörningarna och brist på sömnhormonet melatonin kan spela en roll. Därför ser forskarna nu ny potential i behandlingen av sjukdomen som inkluderar morgonljus. Man kan också testa tillskott med melatonin.