Magnesium är viktigt för en mängd olika biokemiska reaktioner involverade i energiomsättningen, nervsystemet och musklernas kontraktion. Brist på magnesium kan därför resultera i nedsatt fysisk prestationsförmåga samt ömma muskler och muskelkramper, särskilt efter träning. Därför bör fysiskt aktiva personer och idrottare lägga särskilt fokus på att få i sig tillräckligt med magnesium, särskilt eftersom fysisk aktivitet ökar behovet. Det kan även vara aktuellt att ta tillskott i god lättupptaglig kvalitet före träning. Detta framgår av en större översiktsartikel publicerad i den vetenskapliga tidskriften Journal of Translational Medicine.

Högt blodtryck är som en tickande bomb som ökar risken för blodpropp, stroke och andra sjukdomar. Många människor har också högt blodtryck utan att veta om det. En bidragande orsak är en förhöjd nivå av aminosyran homocystein på grund av ofullständig proteinomsättning. Nu finns det dock bevis för att C-vitamin kan sänka nivån av homocystein och därmed minska risken för högt blodtryck. Detta framgår av en studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften Frontiers in Nutrition.

Bröstcancer är vanligast i vår del av världen och är den främsta orsaken till cancerrelaterade dödsfall bland kvinnor. Kost och livsstil har en stor inverkan på utvecklingen av sjukdomen. Tidigare studier har redan visat att ett ökat intag av fet fisk eller tillskott med fiskolja som innehåller omega-3-formerna DHA och EPA minskar risken. En ny studie har nu visat hur tillskott med DHA kan användas som en del av cancerbehandlingen. Detta beror på att denna omega-3 hämmar bildandet av skadliga molekyler som främjar tillväxten av bröstcancerceller.

- och bättre humör

I årtionden har vi hört att solen är farlig och att vi måste skydda oss. Men nu visar en stor brittisk befolkningsstudie med över en halv miljon deltagare att mer sol – också från solarium – är kopplat till lägre dödlighet i hjärt-kärlsjukdomar, cancer och andra sjukdomar. Detta beror på att solens UVB-strålning är den bästa källan till det livsviktiga D-vitaminet, men bara när solen står högt på himlen. Solens UVA-strålning har också andra hälsofördelar. Mycket tyder således på att de många kampanjerna mot solen har gjort mer skada än nytta, eftersom vi i slutändan borde få tillräckligt med sol, så länge vi inte bränner oss. Studien ligger i linje med en tidigare svensk befolkningsstudie som visat att brist på sol är lika farligt som rökning. Samtidigt är det relevant med tillskott med D-vitamin under vintermånaderna, men även året runt om man inte får tillräckligt med sol eller har svårt att bilda tillräckligt med D-vitamin.

Det är allmänt känt att aggressivt beteende kan orsakas av sociala och kulturella faktorer. Men aggressivt beteende kan också orsakas av biologiska faktorer i hjärnan. I det sammanhanget kan de omega-3-fettsyror som finns i fet fisk och fiskoljor minska aggressivt beteende hos både barn och vuxna. Detta framgår av en metaanalys som har publicerats i den vetenskapliga tidskriften Aggression And Violent Behavior. Författarna påpekar också att omega-3-fettsyror reglerar lokal inflammation i hjärnan, vilket kan påverka humör och beteende negativt. Eftersom aggressivt beteende har enorma personliga, sociala och socioekonomiska kostnader bör alla förbättringar tas på allvar enligt författarna. Sammantaget spelar kosten en stor och förbisedd roll för den psykiska hälsan.