Übergewicht gilt als globale Epidemie mit gravierenden Folgen für die öffentliche Gesundheit. In einem neuen Übersichtsartikel, der im International Journal of Molecular Sciences veröffentlicht wurde, haben Wissenschaftler den Zusammenhang zwischen Melatonin und Übergewicht näher untersucht. Melatonin ist vor allem als Schlafhormon bekannt, aber auch wichtig für den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel des Körpers. Die Autoren der Studie untersuchen die Rolle von Melatonin im Energiestoffwechsel des Körpers und bei oxidativem Stress und Entzündungen, die bekanntermaßen Übergewicht begünstigen. Sie untersuchen auch, wie Melatonin den zirkadianen Rhythmus beeinflusst und welche Rolle es bei Schlafstörungen und der Darmflora spielt, die ebenfalls das Körpergewicht beeinflussen.

Parkinson-Patienten haben aufgrund von Wechselwirkungen mit Medikamenten und bestimmten anderen Faktoren weniger Vitamin B3 in ihrem Blut. Dabei ist Vitamin B3 wichtig für unseren Energieumsatz, und einige der Symptome der Parkinson-Krankheit können auf einen Vitamin-B3-Mangel zurückzuführen sein. Laut einer Studie, die im Fachmagazin Frontiers of Aging Neuroscience veröffentlicht wurde, können Vitamin-B3-Ergänzungen helfen, Müdigkeit zu verringern, die Fähigkeit zur Handschrift zu verbessern und die Stimmung zu heben. Die Wissenschaftler gehen davon aus, dass die Verabreichung von Vitamin-B3-Präparaten an Parkinson-Patienten die Lebensqualität verbessern und das Fortschreiten der Krankheit verzögern kann.

- wie man die besten Alternativen für starke Knochen findet

Viele Menschen meiden Milchprodukte, weil sie eine Laktoseintoleranz haben, Veganer sind oder aus anderen Gründen. Milch ist eine gute Nährstoffquelle, vor allem für Kalzium, aber man kann sich auch durch andere Lebensmittel ausreichend mit Kalzium versorgen. Außerdem scheint es, dass Vitamin D, Vitamin K2 und das Kalzium-Magnesium-Verhältnis für den Aufbau und die Erhaltung starker Knochen noch wichtiger sind als Kalzium allein. Zu beachten ist auch, dass Zucker, alkoholfreie Getränke, Aufputschmittel und bestimmte Medikamente den Knochenaufbau stören können. Für starke Knochen braucht es also viel mehr als nur Milchprodukte und Kalzium. Vergessen Sie nicht, dass auch tägliches Krafttraining die Knochendichte erhöht.

Ein Team von Wissenschaftlern des Universitätsklinikums Århus hat herausgefunden, dass eine hochdosierte Supplementierung mit Vitamin B1 gegen chronische Fatigue helfen kann, die bei chronischen entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa beobachtet wird. Hohe Dosierungen von Vitamin B1 können sogar gegen chronische Fatigue bei Fibromyalgie und anderen neurologischen Störungen helfen. Die Wissenschaftler haben noch nicht herausgefunden, wie sich die hohen Vitamingaben auf das Gehirn und das Energieniveau auswirken, und es gibt mehrere Theorien.

Laut einer neuen Studie der Universität Basel und des Universitätsspitals Basel, bestimmen die Magnesiumwerte im Blut die Fähigkeit des Immunsystems, Krankheitserreger und Krebszellen anzugreifen. Die Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die T-Zellen des Immunsystems Magnesium benötigen, um richtige Angriffe durchführen zu können. Nach Ansicht der Forscher sind diese Ergebnisse äußerst wichtig, da Magnesium eine potenzielle Rolle bei neuen Immuntherapien für Krebspatienten spielt. Generell ist es wichtig, viel Magnesium zu sich zu nehmen, da dieser Nährstoff für die Kalziumverteilung des Körpers und für die Unterstützung von Hunderten von Enzymprozessen lebenswichtig ist.

Autoimmunkrankheiten treten im Zuge chronischer Entzündungen auf und sind das Ergebnis eines irrtümlichen Angriffs der Immunabwehr auf körpereigenes Gewebe. Rheumatoide Arthritis, Schuppenflechte, Sklerose und die Hashimoto-Krankheit (die eine Schilddrüsenunterfunktion verursacht) sind allesamt Beispiele für Autoimmunkrankheiten, die in erster Linie Frauen und ältere Menschen betreffen.
Dabei spielt die Ernährung eine bedeutende Rolle und laut einer im British Medical Journal veröffentlichten Studie können Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D und Fischöl, die über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, die Rate von Autoimmunerkrankungen senken. Das ist gut zu wissen, da diese Krankheiten auf dem Vormarsch sind und die Medikamente, die zu ihrer Behandlung eingesetzt werden, oft schwere Nebenwirkungen haben.

Ein Vitamin-D-Mangel kann die Muskelfunktion beeinträchtigen, da die Muskelzellen weniger Energie produzieren. Dies geht aus einer Studie hervor, die im Journal of Endocrinology veröffentlicht wurde. Die Wissenschaftler argumentieren in ihrer Studie, dass man die Muskelfunktion verbessern und den altersbedingten Muskelkraftverlust bei Senioren verringern kann, indem man dafür sorgt, dass sie genügend Vitamin D erhalten. Wenn sich Ihre Muskeln im Winter geschwächt anfühlen, sollten Sie vielleicht die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels in Betracht ziehen.

Wenn unsere Vorfahren früher auf die Jagd gingen, konsumierten sie jeden Zentimeter des Tieres - von einem Ende bis zum anderen. Innereien wie Leber, Herz und Nieren waren Delikatessen, die weitaus mehr essenzielle Nährstoffe enthielten als andere Bestandteile des Tieres. In den westlichen Ländern konsumieren wir hauptsächlich Muskelfleisch. Darüber hinaus erhalten die Tiere oft unnatürliches Futter mit einem suboptimalen Nährstoffgehalt. Die Folge sind Mangelerscheinungen und ein Ungleichgewicht zwischen Aminosäuren und Fettsäuren. Im folgenden Artikel erfahren Sie mehr über Innereien, Knochenmark und Knochenbrühe und ihren hohen Gehalt an essenziellen Aminosäuren, Vitamin B12, Eisen, Selen, Q10, Kalzium, Magnesium, Kollagen, Glucosamin, CLA und andere lebenswichtige Nährstoffe. Lesen Sie auch mehr darüber, warum es sinnvoll ist, Fleisch aus Freilandhaltung zu wählen.

Vitamin B12 ist an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt. Seine Rolle in unserem Nervensystem wird oft übersehen. Laut einer großen irischen Studie mit älteren Menschen, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, besteht ein Zusammenhang zwischen einem Vitamin B12-Mangel und Depressionen. Depressionen sind ein wachsendes Problem, das einen hohen menschlichen und sozioökonomischen Preis hat, weshalb diese Studie von großer Bedeutung ist. Vor allem ältere Menschen, Beamte im öffentlichen Gesundheitswesen und Politiker sollten den Vitamin-B12-Mängeln besondere Aufmerksamkeit widmen und ihnen mit einfachen und kostengünstigen Mitteln vorbeugen. Es sollte auch darauf hingewiesen werden, dass vegetarische und vegane Diäten, eine geringe Magensäure und Diabetes-Medikamente das Risiko eines niedrigen Vitamin B12-Spiegels erhöhen können.