Die Zahl der Autismus- und ADHS-Fälle ist in den letzten Jahrzehnten explosionsartig angestiegen, und das Problem ist mit einem enormen menschlichen und sozioökonomischen Preis verbunden. Eine Studie der Universität Kopenhagen hat gezeigt, dass Erwachsene mit Autismus und ADHS von Fischöl profitieren, indem es ihre Aufmerksamkeit und ihr Arbeitsgedächtnis verbessert. In der Studie, die im British Journal of Nutrition veröffentlicht wurde, haben die Wissenschaftler die Omega-3-Fettsäuren in Fischöl und ihre wichtige Rolle für das Gehirn und das Nervensystem genauer untersucht.

Seit den 1950er Jahren hat die Zahl der Asthma-Erkrankungen, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen, drastisch zugenommen. Veränderte Ernährungsgewohnheiten spielen eine wichtige Rolle, und eine schwedische Bevölkerungsstudie zeigt nun, dass Kinder, die zu wenig Omega-3- und zu viel Omega-6-Fettsäuren über die Ernährung erhalten, ein erhöhtes Risiko haben, später im Leben Asthma zu entwickeln. Es gibt auch Hinweise darauf, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren aus öligen Fischen oder aus Fischölpräparaten den entzündlichen Prozessen, die bei Asthma auftreten, entgegenwirken kann.

- diese hat Vitamin D2 nicht

Vitamin D2 ist in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, während Vitamin D3 aus tierischen Quellen stammt. Es ist auch Vitamin D3, das wir als Reaktion auf die Sonneneinstrahlung in unserer Haut synthetisieren. Wissenschaftler der Universitäten von Surrey und Brighton in Großbritannien haben nun herausgefunden, dass die beiden Arten von Vitamin D völlig unterschiedliche Wirkungen haben. Sie lassen daher Zweifel an der Rolle von Vitamin D2 für die menschliche Gesundheit aufkommen, während Vitamin D3 für seine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems im Kampf gegen Infektionen wie COVID-19 bekannt ist. Die meisten Zellen im Körper haben Vitamin-D-Rezeptoren, und der Nährstoff ist auch wichtig für die Krebsvorsorge, das Nervensystem, unsere Stimmung und eine Reihe anderer Funktionen. Vitamin D3 aus der Nahrung, aus Nahrungsergänzungsmitteln oder durch die Synthetisierung der Sonne muss im Körper aktiviert werden, bevor es verwertet werden kann.

Übergewicht gilt als globale Epidemie mit gravierenden Folgen für die öffentliche Gesundheit. In einem neuen Übersichtsartikel, der im International Journal of Molecular Sciences veröffentlicht wurde, haben Wissenschaftler den Zusammenhang zwischen Melatonin und Übergewicht näher untersucht. Melatonin ist vor allem als Schlafhormon bekannt, aber auch wichtig für den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel des Körpers. Die Autoren der Studie untersuchen die Rolle von Melatonin im Energiestoffwechsel des Körpers und bei oxidativem Stress und Entzündungen, die bekanntermaßen Übergewicht begünstigen. Sie untersuchen auch, wie Melatonin den zirkadianen Rhythmus beeinflusst und welche Rolle es bei Schlafstörungen und der Darmflora spielt, die ebenfalls das Körpergewicht beeinflussen.

Parkinson-Patienten haben aufgrund von Wechselwirkungen mit Medikamenten und bestimmten anderen Faktoren weniger Vitamin B3 in ihrem Blut. Dabei ist Vitamin B3 wichtig für unseren Energieumsatz, und einige der Symptome der Parkinson-Krankheit können auf einen Vitamin-B3-Mangel zurückzuführen sein. Laut einer Studie, die im Fachmagazin Frontiers of Aging Neuroscience veröffentlicht wurde, können Vitamin-B3-Ergänzungen helfen, Müdigkeit zu verringern, die Fähigkeit zur Handschrift zu verbessern und die Stimmung zu heben. Die Wissenschaftler gehen davon aus, dass die Verabreichung von Vitamin-B3-Präparaten an Parkinson-Patienten die Lebensqualität verbessern und das Fortschreiten der Krankheit verzögern kann.

- wie man die besten Alternativen für starke Knochen findet

Viele Menschen meiden Milchprodukte, weil sie eine Laktoseintoleranz haben, Veganer sind oder aus anderen Gründen. Milch ist eine gute Nährstoffquelle, vor allem für Kalzium, aber man kann sich auch durch andere Lebensmittel ausreichend mit Kalzium versorgen. Außerdem scheint es, dass Vitamin D, Vitamin K2 und das Kalzium-Magnesium-Verhältnis für den Aufbau und die Erhaltung starker Knochen noch wichtiger sind als Kalzium allein. Zu beachten ist auch, dass Zucker, alkoholfreie Getränke, Aufputschmittel und bestimmte Medikamente den Knochenaufbau stören können. Für starke Knochen braucht es also viel mehr als nur Milchprodukte und Kalzium. Vergessen Sie nicht, dass auch tägliches Krafttraining die Knochendichte erhöht.

Ein Team von Wissenschaftlern des Universitätsklinikums Århus hat herausgefunden, dass eine hochdosierte Supplementierung mit Vitamin B1 gegen chronische Fatigue helfen kann, die bei chronischen entzündlichen Darmerkrankungen wie Morbus Crohn und Colitis ulcerosa beobachtet wird. Hohe Dosierungen von Vitamin B1 können sogar gegen chronische Fatigue bei Fibromyalgie und anderen neurologischen Störungen helfen. Die Wissenschaftler haben noch nicht herausgefunden, wie sich die hohen Vitamingaben auf das Gehirn und das Energieniveau auswirken, und es gibt mehrere Theorien.

Laut einer neuen Studie der Universität Basel und des Universitätsspitals Basel, bestimmen die Magnesiumwerte im Blut die Fähigkeit des Immunsystems, Krankheitserreger und Krebszellen anzugreifen. Die Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die T-Zellen des Immunsystems Magnesium benötigen, um richtige Angriffe durchführen zu können. Nach Ansicht der Forscher sind diese Ergebnisse äußerst wichtig, da Magnesium eine potenzielle Rolle bei neuen Immuntherapien für Krebspatienten spielt. Generell ist es wichtig, viel Magnesium zu sich zu nehmen, da dieser Nährstoff für die Kalziumverteilung des Körpers und für die Unterstützung von Hunderten von Enzymprozessen lebenswichtig ist.

Autoimmunkrankheiten treten im Zuge chronischer Entzündungen auf und sind das Ergebnis eines irrtümlichen Angriffs der Immunabwehr auf körpereigenes Gewebe. Rheumatoide Arthritis, Schuppenflechte, Sklerose und die Hashimoto-Krankheit (die eine Schilddrüsenunterfunktion verursacht) sind allesamt Beispiele für Autoimmunkrankheiten, die in erster Linie Frauen und ältere Menschen betreffen.
Dabei spielt die Ernährung eine bedeutende Rolle und laut einer im British Medical Journal veröffentlichten Studie können Nahrungsergänzungsmittel mit Vitamin D und Fischöl, die über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, die Rate von Autoimmunerkrankungen senken. Das ist gut zu wissen, da diese Krankheiten auf dem Vormarsch sind und die Medikamente, die zu ihrer Behandlung eingesetzt werden, oft schwere Nebenwirkungen haben.