Magnesiummangel medvirker til insulinresistens og diabetes

Mange lider af insulinresistens, hvor cellernes evne til at optage blodsukker er nedsat. Insulinresistens kan typisk medføre utidig sult eller trang til stimulanser samt efterfølgende træthed, humørsvingninger, spændinger, overvægt og mange andre gener, fordi cellerne mangler energi. Tilstanden øger risikoen for diabetes 2. Også blandt børn. Men hvordan indvirker magnesium på blodsukkeret, og hvordan får vi nok?

Magnesium et af de mineraler, som vi har mest af i kroppen. Sammen med D-vitamin og K2-vitamin har magnesium afgørende betydning for knoglerne. Det meste magnesium findes inde i cellerne, hvor det indgår i over 300 forskellige enzymer, som har betydning for nervesystemet, musklerne, fordøjelsen og blodtrykket. Forskere har nu identificeret 3.751 magnesiumafhængige proteiner, og det afspejler alt i alt, hvor meget der kan gå galt, hvis vi ikke får nok magnesium.

Der er et stort fokus på behovet for calcium, men behovet for magnesium er stadig overset, hvilket har alvorlige konsekvenser for udviklingen af knogleskørhed og livsstilssygdomme som insulinresistens og diabetes 2.

Magnesium spiller en afgørende rolle for stofskiftet og insulinreguleringen

Når vi har indtaget kulhydrater gennem kost eller drikkevarer, nedbrydes de til glukose, der optræder som blodsukker. Når blodsukkeret stiger, danner bugspytkirtlen hormonet insulin, der lukker sukker ind i cellerne, og chrom forbedrer effekten. Men ifølge flere studier er også brug for magnesium, da dette mineral indtager en anden nøgleposition ved at forhindre insulindysfunktioner og type 2 diabetes.
I et større japansk studie (Hisayama), som har været publiceret i Diabetic Medicine, fandt forskerne, at magnesium havde en signifikant beskyttende effekt mod diabetes 2 i den almene japanske befolkning, og det gjaldt især de japanere, der havde insulinresistens samt alkoholmisbrug. I Framingham Offspring cohort studiet, hvor man fulgte en gruppe mennesker i en længere periode, viste det sig ligeledes, at et højere magnesiumindtag forbedrede insulinfølsomheden og reducerede risikoen for diabetes 2. Flere andre studier viser samme tendens.

Hvordan virker magnesium på sukkerstofskiftet?

Magnesium er involveret i to gener, som kontrollerer glukose- og insulinbalancen. Magnesium indgår blandt andet i aktiveringen tyrosine kinase, et enzym med en form for tænd- og slukmekanismer, der er involveret i mange cellulære funktioner, og som er nødvendig for cellernes insulinreceptorer.

Magnesiummangel kan virke selvforstærkende ved insulinresistens

Insulinets opgave er normalt at sænke blodsukkeret, at lagre magnesium inde i cellerne og at deponere overskydende kalorier som fedt. Det er dog velkendt, at folk med insulinresistens ikke kan sænke blodsukkeret tilstrækkeligt på grund af nedsat glukoseoptagelse i cellerne, og de oplever også en øget udskillelse af magnesium i deres urin. Dette fører til yderligere magnesiummangel, og det kan få vidtrækkende konsekvenser for de mange stofskifteprocesser som er afhængige af magnesium.

Overvægtige børn har magnesiummangel og er disponerede for diabetes 2

I et studie, der har været publiceret i Diabetes Care, ville forskerne undersøge om overvægtige børn også havde magnesiummangel, og om det hang sammen med udviklingen af insulinresistens. Forskerne sammenlignede 24 overvægtige børn, der ikke havde diabetes, med 24 normalvægtige børn som kontrolgruppe. Hos alle børnene målte forskerne deres daglige indtag af magnesium gennem kosten, blodets indhold af magnesium og insulinfølsomheden.
Det viste sig, at de normalvægtige børn havde et større indtag af magnesium gennem kosten, og deres blodprøver afslørede, at indholdet af magnesium var signifikant højere i forhold til de overvægtige børn. Blodets højere indhold af magnesium hang desuden nøje sammen med en bedre insulinfølsomhed.
Forskerne konkluderede derfor, at der er en sammenhæng mellem magnesiummangel og insulinresistens i barndommen. Og de påpeger, at en øget indtagelse af magnesium gennem kost eller tilskud er et vigtigt værktøj i forebyggelsen af insulinresistens og diabetes 2 hos overvægtige børn.

Magnesiumkilder og udbredt mangel

Der findes især magnesium i kerner, mandler nødder, fuldkorn, kål og andre kompakte grønsager. Men det antages, at omkring 80 procent at den amerikanske befolkning mangler magnesium, og meget tyder på, at magnesiummangel også er udbredt i Danmark. Magnesiummangel skyldes ofte en ensidig, raffineret kost. Da magnesium bør være i balance med calcium, kan for meget calcium gennem mejeriprodukter og tilskud desuden give en dårlig udnyttelse af magnesium. Det samme gælder et stort forbrug af alkohol og andre stimulanser samt vanddrivende medicin og stress, der kan dræne kroppen for det livsvigtige mineral. Som nævnt dræner insulinresistens også kroppen for magnesium, og der er ofte mange af ovenstående faktorer, der forstærker hinanden.

Hvor meget magnesium har vi brug for?

Dagligt referenceindtag er sat til 375 mg. Men flere forskere mener, at det daglige indtag nærmere bør være omkring 500 mg, som vi fik før industrialiseringen.
Det er selvfølgelig bedst at få nok magnesium gennem en alsidig, sund kost. Men hvis man har insulinresistens eller diabetes 2, eller hvis der andre faktorer, som peger på et øget behov, kan det være en fordel at supplere med tilskud af en høj kvalitet, som kroppen har let ved at optage og udnytte.

Bekæmp årsagerne til insulinresistens og diabetes gennem kost og livsstil

Ved type 2 diabetes er der både nedsat følsomhed over for insulin og mæthedshormonet leptin. Forebyggelsen af denne alvorlige sygdom kræver derfor tilstrækkelig med næringsstoffer som magnesium og chrom. Det er også nødvendigt med grove, grønne og proteinholdige hovedmåltider, der stabiliserer blodsukket. Man bør desuden begrænse eller undgå raffinerede kulhydrater som hvidt mel og sukker samt frugtsukker og ikke mindst få passende med bevægelse og motion.

Vidste du at almindelige multivitaminpiller ikke dækker dagligt referenceindtag af magnesium, fordi mængden på 375 mg er for stor til en lille pille?

Diabetes og forstadier som insulinresistens breder sig eksplosivt

• 750.000 danskere skønnes at have insulinresistens og andre forstadier til diabetes (metabolisk syndrom). Og de fleste ved det ikke.
• Knap 290.000 danskere har diabetes.
• Omkring 80 % har type 2 diabetes, som er relateret til kost og livsstil.
• Antallet af diabetikere er fordoblet på 10 år.

Referencer

http://www.greenmedinfo.com/blog/magnesiums-importance-far-greater-previously-imagined

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/dme.12250/abstract

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17229895

http://care.diabetesjournals.org/content/28/5/1175

www.diabetes.dk

Pernille Lund: Sådan får du styr på dit blodsukker. Ny Videnskab