Bei COVID-19 und anderen saisonalen Virusinfektionen liegt der Fokus vor allem auf einem Vitamin-D-Mangel. Einer belgischen Studie zufolge erhöht jedoch ein Mangel an Selen und Zink zusätzlich das Risiko von Infektionen, Komplikationen und Tod, insbesondere bei Patienten, die bereits unter chronischen Krankheiten leiden. Die Wissenschaftler kommen zu dem Schluss, dass eine Supplementierung mit Selen und Zink helfen kann, die Behandlungen zu verbessern. Selen- und Zinkmängel sind relativ weit verbreitet und stellen ein Problem für die öffentliche Gesundheit dar. Selbst bei einer gesunden Ernährung ist es für Europäer aufgrund des nährstoffarmen Ackerlandes praktisch unmöglich, genügend Selen zu sich zu nehmen. Es gibt auch viele Menschen, die aufgrund von ungesunder Ernährung, Alterung, chronischen Krankheiten und anderen Faktoren an einem Zinkmangel leiden. Wir müssen uns viel stärker darauf konzentrieren, genügend Selen und Zink zu uns zu nehmen, nicht zuletzt um Virusinfektionen und anderen Problemen vorzubeugen.

Migräne ist eine häufige neurologische Erkrankung, die die Lebensqualität einschränkt und zu vielen Krankheitstagen führt. Migränemedikamente wirken nicht bei jedem und rufen bei vielen Menschen Nebenwirkungen hervor, daher ist es sinnvoller, sich auf die Prävention zu konzentrieren. Eine neue amerikanische Studie zeigt, dass eine Ernährung mit einem höheren Gehalt an Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch die Häufigkeit von Migräne im Vergleich zu einer durchschnittlichen Ernährung reduzieren kann. Menschen, die keinen Fisch mögen, können stattdessen ein hochwertiges Fischölpräparat einnehmen.

Vitamin D ist wichtig für die Immunabwehr, aber viele von uns haben während der dunklen Winterperiode einen Mangel an diesem Nährstoff. Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde empfiehlt daher allen Menschen, in den Wintermonaten ein Vitamin-D-Präparat einzunehmen, und besonders gefährdeten Bevölkerungsgruppen das ganze Jahr über. Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass ein Vitamin-D-Mangel zu neuen Wellen von COVID-19 und anderen Arten von Viren beiträgt und gleichzeitig das Risiko erhöht, dass Infektionen kompliziert und lebensbedrohlich werden. Dies wurde in mehreren Studien nachgewiesen, die in den letzten 18 Monaten veröffentlicht wurden. Führende Wissenschaftler fordern sofortige Maßnahmen zur Optimierung des Vitamin-D-Spiegels in der Bevölkerung, um COVID-19 und andere Virusinfektionen zu bekämpfen, da Impfstoffe nur eine begrenzte Wirkung haben.

Brustkrebs ist die häufigste Krebsart bei Frauen. Auch wenn sich die Behandlungsmöglichkeiten stark verbessert haben, ist die Krankheit immer noch mit einer hohen Sterblichkeitsrate verbunden. Eine schwedisch-deutsche Studie zeigt, dass ein niedriger Selenspiegel im Blut die Prognose verschlechtert, während ein höherer Selengehalt im Blut die Überlebenschancen bei Brustkrebs erhöhen kann. Leider sind Selenmängel in Europa sehr weit verbreitet. Durch Messungen des Selen-Status können den Wissenschaftlern der neuen Studie zufolge die Blutspiegel des Nährstoffs optimiert und damit die Behandlung entsprechend verbessert werden.

Die Sommersonne ist unsere wichtigste Vitamin-D-Quelle, und frühere Bevölkerungsstudien haben ergeben, dass Vitamin D die Entwicklung von Brustkrebs verhindern kann. Dänische Wissenschaftler haben diesen Zusammenhang genauer untersucht und festgestellt, dass Frauen ab 50 Jahren, die viel Zeit im Freien verbringen – insbesondere zwischen 10 und 15 Uhr – ein geringeres Brustkrebsrisiko haben. Dies ist eine wichtige Erkenntnis, denn es dauert Jahre, bis sich Brustkrebs entwickelt. Vitamin D scheint eine Reihe von Anti-Krebs-Mechanismen zu haben, weshalb es für uns Menschen lebenswichtig ist, diesen Nährstoff in ausreichender Menge zu sich zu nehmen.

Ein Eisenmangel ist der weltweit am weitesten verbreitete Nährstoffmangel und die häufigste Ursache für eine Anämie. Eisenmangel verursacht Müdigkeit, Schwindel, Blässe, Immunschwäche, Haarausfall und eine Vielzahl anderer Symptome. Er kann bei Kindern zu Wachstumsstörungen und Lernschwierigkeiten führen. Zu den Ursachen für Eisenmangel gehören starke Menstruationsblutungen, Schwangerschaft, vegetarische/vegane Ernährung, Vitamin-C-Mangel, Antazida, entzündliche Darmerkrankungen und Zöliakie. Überschüssiges Eisen kann andererseits auch Probleme verursachen, indem es schädliche freie Radikale erzeugt, die unsere Zellen angreifen. Daher ist es wichtig, nicht zu wenig oder zu viel Eisen zu sich zu nehmen – sondern genau die richtige Menge. Im Folgenden erfahren Sie mehr über Eisen und seine Bedeutung für unsere Gesundheit.

- und Antioxidantien wie Selen, Q10 und Melatonin spielen eine Rolle bei der Prävention und Behandlung

Es gibt einen Zusammenhang zwischen Depression, Demenz und Alzheimer. Außerdem scheint chronischer Stress zu oxidativem Stress und zur Schädigung der Gehirnzellen beizutragen. In einem Übersichtsartikel, der im Wissenschaftsjournal Antioxidants veröffentlicht wurde, untersuchen Forscher genauer, wie sich oxidativer Stress auf das Gehirn auswirkt. Sie untersuchen auch, wie Antioxidantien in die Prävention und Behandlung von Alzheimer einbezogen werden können und warum die vielversprechendsten Ergebnisse mit Selen, Q10, Melatonin, Vitamin E, Kurkuma und Polyphenolen erzielt werden. In Bezug auf Depressionen haben Selen, Zink, Vitamin E, Kurkuma und Safran das größte Potenzial gezeigt.

Chronische Herzinsuffizienz ist ein klinisches Syndrom, das unter anderem mit einer verminderten Pumpfunktion des Herzens einhergeht. Die Krankheit ist oft lebensbedrohlich. Eine neue Studie, die im Journal of the American Heart Association veröffentlicht wurde, befasst sich näher mit der Frage, wie eine Supplementierung mit Magnesium dazu beitragen kann, dass sich der Herzmuskel mit größerer Kraft zusammenzieht, und vielleicht ein nützliches Hilfsmittel bei der Behandlung von Herzversagen sein kann. Die Studie unterstützt eine weitere Studie, die in der Fachzeitschrift Diabetes Care veröffentlicht wurde. In dieser Studie wird gezeigt, dass ein Magnesiummangel mit Herzinsuffizienz, Vorhofflimmern und anderen Komplikationen von Typ-2-Diabetes verbunden ist.