Man geht davon aus, dass weltweit etwa eine Milliarde Menschen einen Vitamin-D-Mangel haben. Dies gibt Anlass zur Sorge um die öffentliche Gesundheit, auch im Hinblick auf schwangere Frauen und ihre Kinder. Mehrere Studien bringen Vitamin-D-Mängel mit verschiedenen schwangerschaftsbedingten Komplikationen wie Präeklampsie, erhöhtem Risiko einer Frühgeburt und der Notwendigkeit eines Kaiserschnitts in Verbindung. Laut einem in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Übersichtsartikel, besteht auch das Risiko für ein niedriges Geburtsgewicht, schwache Knochen und die spätere Entwicklung von Bronchitis, Asthma, Typ-1-Diabetes, Sklerose und Autismus. Die Autoren glauben, dass Nahrungsergänzungsmittel notwendig sind, um Vitamin-D-Mängel der werdenden Mütter und sogar der Kinder nach der Geburt zu korrigieren und dadurch Krankheiten und Komplikationen zu verhindern, die mit einem niedrigen Vitamin-D-Status verbunden sind.

Angeborene Herzfehler sind weltweit der häufigste Geburtsfehler. Die Erkrankung ist mit einer Reihe von Komplikationen verbunden und birgt sogar ein erhöhtes Sterberisiko für Säuglinge. Der Ernährungsstatus der Mutter ist für die Entwicklung des Fötus von entscheidender Bedeutung, und ein Team chinesischer Wissenschaftler hat genauer untersucht, wie Selen, Zink und Kupfer die Entwicklung der Krankheit beeinflussen. Sie fanden heraus, dass eine relativ hohe Aufnahme von Selen und Zink das Risiko für angeborene Herzfehler senkt. Daher fordern die Wissenschaftler eine stärkere Konzentration auf diese beiden Mineralien während der Schwangerschaft und befürworten den Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln.

Magnesium ist an Hunderten verschiedener Enzymprozesse im Körper beteiligt, einschließlich solcher, die wichtig für unsere Verdauung sind. Magnesium kommt in verschiedenen Verbindungen vor, und es ist seit langem bekannt, dass Magnesiumoxid abführend wirkt. Da diese besondere Magnesiumverbindung nur lokal im Darm wirkt, kann sie vom Körper nur schwer aufgenommen werden und eignet sich daher nicht zur Ergänzung, wenn Sie einen Magnesiummangel beheben wollen. In diesem Artikel werden wir uns näher mit Magnesium in der Ernährung, der Resorbierbarkeit verschiedener Magnesiumverbindungen und der Rolle von Magnesium in unserer Verdauung und unserem Nervensystem befassen, die eng miteinander verbunden sind. Wir werden uns auch mit anderen Symptomen befassen, die durch einen Magnesiummangel verursacht werden können.

Viele Menschen leiden unwissentlich an der so genannten nichtalkoholischen Fettleber-Erkrankung, die mit Übergewicht und Diabetes zusammenhängt. Die Ernährung spielt eine große Rolle, und eine chinesische Studie zeigt, dass Vitamin B12 von besonderer Bedeutung ist. Die Wissenschaftler gehen davon aus, dass der Vitamin-B12-Stoffwechsel des Körpers ein therapeutisches Potenzial für die Erkennung und Behandlung der Krankheit und den damit verbundenen Komplikationen birgt.

Es besteht ein Zusammenhang zwischen den weit verbreiteten Problemen eines Vitamin-D-Mangels und der zunehmenden Prävalenz der Parkinson-Krankheit. In einem Übersichtsartikel, der im Wissenschaftsmagazin Nutrients veröffentlicht wurde, befasst sich eine Gruppe von Wissenschaftlern mit der Rolle von Vitamin D im Nervensystem und im Gehirn. Im Rahmen der Vorbeugung und Behandlung dieser Krankheit ist es wichtig, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, die den Vitamin-D-Spiegel im Blut optimieren.

In den letzten Jahrzehnten ist die Zahl der Kinder und Jugendlichen mit ADHS sprunghaft angestiegen, und die Ernährung hat einen großen Anteil daran. Einer neuen amerikanisch-kanadischen Studie zufolge kann die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit allen lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien die Stimmung, emotionale Störungen und die Konzentrationsfähigkeit junger ADHS-Patienten verbessern. Die Nahrungsergänzungsmittel können sogar ihr Wachstum stimulieren.

Manche Menschen ziehen es vor, rohes Gemüse in Kombination mit Fleisch oder Fisch zu essen oder sich komplett roh-vegan zu ernähren. Sie glauben, dass es gesünder ist und mehr Energie liefert. Tatsächlich aber sind einige Gemüsesorten gesünder und liefern mehr Antioxidantien, wenn man sie erhitzt. Das ist bei Tomaten, Paprika, Karotten, Spinat und Pilzen der Fall. Und bedenken Sie auch, dass rohe Pilze Giftstoffe enthalten, die durch das Kochen abgebaut werden.

Es ist wichtig, sich ein Leben lang gut um seine Augen zu kümmern, um eine gute Sehkraft zu erhalten. Unsere Augen benötigen eine Reihe verschiedener Vitamine, Mineralstoffe und Fettsäuren, die wichtig sind für die Zellfunktion und den Schutz vor oxidativem Stress. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, B-Vitamine, Zink, Selen, Omega-3-Fettsäuren und Q10 und ihre wichtige Rolle bei der Erhaltung einer gesunden Sehkraft. Wir werden uns auch mit bestimmten Antioxidantien befassen, die in Eiern, Lachs, Spinat, Brokkoli, roter Paprika und Blaubeeren enthalten sind.

Die nichtalkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD) ist eine sich sehr schnell verbreitende Lebererkrankung. Die NAFLD wird mit Fettleibigkeit und dem metabolischen Syndrom in Verbindung gebracht, das ein Vorstadium von Typ-2-Diabetes ist. Es spielt eine große Rolle, was sie essen, und eine große chinesische Studie hat gezeigt, dass eine höhere Vitamin-C-Aufnahme den Blutzuckerspiegel und die Leberfunktion verbessern kann. Es ist auch ratsam, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu reduzieren, insbesondere von Fruktose, die die Leber stark belasten und in eine regelrechte "Fettfabrik" verwandeln kann.