Die schützende Rolle von Selen bei Infektionen und Traumata
Bei Infektionen und Traumata löst der Körper eine Reihe von Entzündungsprozessen aus, die auch mit Kaskaden freier Radikale und dem Risiko von oxidativem Stress verbunden sind. In solchen Situationen spielt das Spurenelement Selen eine entscheidende Rolle: zum einen als Bestandteil des Immunsystems und bei der Regulierung von Entzündungsprozessen, zum anderen als starkes Antioxidans, das Schäden an Zellen und Geweben durch freie Radikale entgegenwirkt. Hinweise deuten zudem darauf hin, dass ein Selenmangel das Risiko für Komplikationen oder schwere Krankheitsverläufe bei Influenza, COVID-19 und anderen Infektionen erhöht. Dasselbe gilt für Blutgerinnsel und körperliche Traumata. Umgekehrt kann eine frühzeitige Supplementierung mit Selen Komplikationen verringern, die Dauer des Krankenhausaufenthalts verkürzen und die Gesamtsterblichkeit senken, wie in einem kürzlich in der Fachzeitschrift Antioxidants veröffentlichten Übersichtsartikel hervorgehoben wird.
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, die wir hauptsächlich aus fettem Fisch erhalten, spielen eine entscheidende Rolle für die Gehirnfunktion und zahlreiche Stoffwechselprozesse. Dennoch ist ihr Mangel zu einem globalen Problem geworden, während gleichzeitig viele Menschen übermäßig viele Omega-6-Fettsäuren aus pflanzlichen Ölen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln zu sich nehmen.

