D-vitamin, sollys og solbeskyttelse
- find balancen og undgå mangel på det livsvigtige vitamin
Vi ved godt, at for meget sol giver rynker, og at det øger risikoen for hudkræft. Men skræmmekampagnerne og ændret levevis har nu resulteret i, at D-vitaminmangel er blevet endnu mere udbredt, især på grund af for lidt sol og for meget solcreme. Det har alvorlige konsekvenser. Flere studier afslører nemlig, at folk, der undgår solen, har en øget risiko for at få neurologiske sygdomme, sklerose og at dø tidligere af en hjertesygdom eller kræft. Så husk endelig, at få nok sol i denne tid, uden at overdrive, så huden kan danne nok D-vitamin ud fra solens UVB-stråler. Og hvis det ikke kan lade sig gøre, er tilskud en løsning.
I sommerhalvåret er der særlig mange instanser, der advarer mod solen og anbefaler at bruge solcreme. Men diverse kampagner og advarsler bør altid ledsages af anbefalinger om at få nok D-vitamin på anden måde. Ellers gør kampagnerne mere skade end gavn, da D-vitaminet har betydning for knogler, tænder, immunforsvar, kredsløb, blodtryk, energiniveau, humør, modvirkning af inflammationer, anti-age samt forebyggelse af diabetes, kræft og kredsløbssygdomme.
|
D-vitamin fra solen gennem evolutionen
Det antages, at vores forfædre i Afrika gennem evolutionen blev tilpasset til at danne cirka 500 mikrogram D-vitamin om dagen fra sollyset. Men det er kun i sommerhalvåret, at solen på vore breddegrader står højt nok på himlen, til at huden kan danne D-vitamin. I let påklædning ligger egenproduktionen i middagstimerne således på omkring 30 mikrogram D-vitamin på 10-15 minutter.
Den oprindelige egenproduktion fra solen er under alle omstændigheder langt over referenceindtag, RI, som kun ligger på 5 mikrogram for voksne.
Mangel på sollys og D-vitamin kan medføre
|
Sådan får du nok D-vitamin fra solen uden at blive forbrændt
Da det er en balancegang at få nok sol og D-vitamin uden at blive forbrændt, er det bedst at vænne sig langsomt til solen fra foråret, så man får noget beskyttende kulør.
Ifølge professor Kim Pfotenhauer, Touro University i Californien, er det som regel nok, hvis man bare opholder sig i middagssolen i 5-30 minutter et par gange om ugen og får sol på arme, ben og ansigt. Dannelsen af D-vitamin kræver dog, at solen står højt nok, og derfor er det kontroversielt, når vi opfordres til at holde os i skyggen eller være tildækket midt på dagen. Selvom vi godt kan få for meget sol, kan vi ikke danne for meget D-vitamin, da syntesen er selvregulerende, hvad det angår.
Jo længere man bor fra ækvator, og jo mørkere og ældre huden er, jo længere tid skal man som regel opholde sig i solen for at danne tilstrækkelige mængder.
Når det kommer til stykket, er behovet for sol nok individuelt, da nogle er bedre end andre til at danne D-vitamin. Her afhænger meget også af kroppens enzymer, som blandt andet kræver magnesium, når D-vitaminet skal aktiveres i leveren og nyrerne. Desuden har overvægtige og diabetikere lettere ved at komme i underskud, og derfor har de et større behov end andre.
Hvis man er bange for at blive forbrændt, kan man eventuelt tage sol i 20-30 minutter, og derefter smøre sig i en miljømærket faktorcreme.
Hvis man ikke får nok sol anbefales tilskud, og man kan med fordel tage stærkere tilskud hele vinterhalvåret. Da D-vitaminet er fedtopløseligt får vi den bedste udnyttelse fra kapsler, hvor D-vitaminet er opløst i olie, eller fra levertran.
OBS. Mangel på sol koster flere menneskeliv end for meget solIfølge en tidligere rapport fra WHO, som er omtalt i Environ Health Perspect, fremgår det, at sygdomsbyrden grundet lave niveauer af UVB-stråling fra solen er langt større end sygdomsbyrden grundet høje niveauer af UVB-stråling. Vi får med andre ord alt for lidt sollys. |
Det er lige så farligt at undgå solen, som det er at ryge!
Et svensk studie af 30.000 kvinder har afsløret, at kvinder med aktive solvaner levede længere end kvinder, der ikke dyrkede solen regelmæssigt. Ja kvinder, der undgik solen og ikke røg, havde faktisk den samme forventede levealder, som de kvinder, der røg og dyrkede solen. Dette indikerer, at det er lige så farligt at undgå solen, som det er at ryge. Studiet er publiceret i Journal of International Medicine.
| Selv ivrige soldyrkere, der har fået almindelig hudkræft, lever i gennemsnit hele seks år længere end befolkningen i almindelighed. |
Mangel på sol øger risikoen for kræftrelaterede dødsfald med 40 procent
Danske forskere fra Herlev Hospital og Københavns Universitet har lavet en anden undersøgelse med 96.000 deltagere, som afslørede en sammenhæng mellem lavt D-vitaminindhold i blodet og en øget dødelighed på 30 procent. Der er mere specifikt en øget risiko for kræftrelaterede dødsfald på hele 40 procent.
| Vi trænger til helt nye kampagner omkring kræft, sol og D-vitamin |
Autisme og andre sygdomme blandt udsatte børn
Mange børnehaver forlanger, at børnene smøres rigeligt ind i solcreme, inden de afleveres, og mange børn forbliver i det hele taget blege hele sommeren som tegn på, at de ikke danner ret meget D-vitamin. Mangel på D-vitamin kan blandt andet øge risikoen for nedsat modstandskraft, astma og knogleskørhed i en tidlig alder.
Der kan også være en sammenhæng mellem den stigende forekomst af mangel på D-vitamin og den stigende forekomst af autisme. Det fremgår af flere studier, som er udført af ph.d. forskerne Rhonda Patrick og Bruce Ames på Children´s Hospital Oakland Research Institute (CHORI).
Måling af D-vitamin i blodet
Man måler D-vitamin niveauerne i blodet som 25-hydroxyvitamin D. De officielle grænseværdier er i Danmark 50 ng/ml, men mange førende forskere mener, at det er utilstrækkeligt, og at man skal helt op på 75-100 ng/ml for at få en optimal sygdomsforebyggelse.
Middelhavskost, sol og udelivDet er kendt, at befolkningerne omkring Middelhavet har færre kredsløbssygdomme, mindre kræft og lever længere. Og det tillægges især den gode middelhavskost. Men det kan lige så godt være solen, som gør en afgørende forskel, fordi den står højere på himlen, og fordi befolkningerne, især på landet, har en anden udekultur, som medfører en større soleksponering og syntese af D-vitamin. |
Referencer
https://www.sundhed.dk/sundhedsfaglig/laegehaandbogen/endokrinologi/tilstande-og-sygdomme/knoglevaev-og-vitamin-d/d-vitamin-mangel/
11 Tips for Vitamin D, Sunlight, & Sunscreen | Wiseman Family Practice
https://www.wisemanfamilypractice.com/11-tips-vitamin-d-sunlight-sunscreen/
Vitamin D and sun protection – finding the right balance – Cancer
https://www.cancerwa.asn.au/articles/news-2018/vitamin-d-and-sun-protection-finding-the-right-bal/
American Osteopathic Association. Widespread vitamin D deficiency likely due to sunscreen use, increase of chronic diseases, review finds. ScienceDaily. May 1, 2017
https://www.sciencedaily.com/releases/2017/05/170501102258.htm
Silas Mortensen. Danner kroppen D-vitamin, hvis man har solcreme på? Videnskab.dk
http://videnskab.dk/sporg-videnskaben/danner-kroppen-d-vitamin-hvis-man-har-solcreme-pa
Lindquist PG, Epstein E, Nielsen K et al. Avoidance of sun exposure as a risk factor for major causes of death: a competing risk analysis of the melanoma in Southern Sweden cohort. Journal of Internal Medicine. 2016
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26992108
http://ikm.ku.dk/nyheder/nyheder2014/lave-niveauer-af-d-vitamin-oeger-doedeligheden/
Afzal Shoaib et al. Genetically low vitamin D concentration and increased mortality: mendelian randomization analysis in three large cohorts. British Medical Journal. 2014
Khaled Sall et al. Randomized controlled trial of vitamin D supplementation in children with autism spectrum disorder. Journal of Child Psychology and Psychiatry. 2016
R.P. Patrick, B.N. Ames. Vitamin D hormones regulates serotonin synthesis. The FASEB Journal 2014
Steen Ahrenkiel. D-vitamin behov og mangel i Danmark. Biokemisk forskning 2009
Søg mere info...
- Oprettet den .