Alterungsprozesse hemmen die Verwertung mehrerer essenzieller Nährstoffe und das kann schwerwiegende Komplikationen für Ihre Gesundheit nach sich ziehen

Laut Bruce Ames, einem amerikanischen Biochemiker, sind Alterungsprozesse hauptsächlich auf einen Mangel an Nährstoffen zurückzuführen. Ein wichtiger Faktor ist die Tatsache, dass unsere Aufnahme und Verwertung von Vitaminen und Mineralstoffen mit zunehmendem Alter abnimmt. Darüber hinaus blockieren viele verschiedene Arten von Medikamenten unsere Fähigkeit, verschiedene Nährstoffe zu verwerten. Infolgedessen verlangsamen sich viele unserer Enzymprozesse, wodurch unsere Zellen zunehmend verwundbar werden und das Krankheitsrisiko steigt. Dennoch können wir viel tun, um unsere Aufnahme und Verwertung von Nährstoffen zu optimieren, insbesondere in Bezug auf Vitamin B12, Vitamin D, Kalzium, Eisen, Selen und Zink. Auch ein Blick auf Q10 für den Energieumsatz und Melatonin für einen gesunden Schlaf lohnt sich. Unsere endogene Synthese beider Verbindungen nimmt mit zunehmendem Alter ab.

Altern ist ein komplizierter Prozess, der Veränderungen in unserem Stoffwechsel, Hormonsystem, Immunsystem und Verdauung mit sich bringt. Unter normalen Bedingungen braucht ein 25-jähriger Mensch weit mehr Kalorien als ein 65-Jähriger, und es ist völlig normal, dass sich unser Stoffwechsel mit zunehmendem Alter verlangsamt. Es kommt auch häufig vor, dass alternde Menschen weniger Appetit haben, was bedeutet, dass ihre Nährstoffaufnahme beeinträchtigt wird. Erschwerend kommt hinzu, dass die Fähigkeit des Körpers, die Nährstoffe zu verwerten, durch das Alter beeinträchtigt wird. Dies erhöht den Bedarf des Körpers an Nährstoffen, um den Zellen zu helfen, Energie zu produzieren, bestimmte Aufgaben zu erfüllen und sich selbst zu schützen.

Mangel an Magensäure

Einer der häufigsten Gründe, warum ältere Menschen Schwierigkeiten haben, Nährstoffe aufzunehmen, ist ein Mangel an Magensäure. Es ist belegt, dass die Magensaftproduktion mit zunehmendem Alter abnimmt. Wir brauchen eine ausreichende Menge an Magensäure, um die Nahrung aufzuspalten, damit wir die Nährstoffe aufnehmen können.
Nur zur Aufzeichnung, die Symptome von zu wenig Magensäure ähneln denen, die Sie bei Menschen mit einer Überproduktion von Magensäure sehen, und die Einnahme von Antacida kann das Problem noch verschlimmern.
Ein Mangel an Magensäure und die Einnahme von Antacida beeinträchtigen die Aufnahme von B-Vitaminen, Kalzium, Magnesium und Eisen durch den Körper.
Sie können Ihre Magensäure mit Zitronensaft, Apfelessig oder grünem Tee vor oder zu einer Mahlzeit anregen. Auch Bitterstoffe aus Radieschen, Rucola, Artischocke und Olive sind gut. Es wird auch empfohlen, ein hoch dosiertes B-Vitamin-Präparat einzunehmen.
Versuchen Sie auch beim Essen zu entspannen, denn Stress kann sich negativ auf Ihre Magensäureproduktion und Ihre Verdauung auswirken. Vermeiden Sie außerdem wirklich kalte Getränke.

Vitamin B12 und Folsäure

Vitamin B12 und Folsäure arbeiten als Team zusammen und sind besonders wichtig für unseren Energieumsatz, die Bildung roter Blutkörperchen und das Nervensystem. Vitamin B12 kommt nur in tierischen Nahrungsquellen vor. Folsäure kommt in vielen Gemüsen, Früchten und Nüssen vor. Laut einer irischen Studie fehlt einem großen Teil der Bevölkerung ab 50 Jahren Vitamin B12 und Folsäure, wahrscheinlich auch in anderen westlichen Ländern. Es erhöht das Risiko für chronische Erkrankungen und den Verlust kognitiver Fähigkeiten, die oft mit Demenz verwechselt werden, einfach weil Vitaminmangel nicht rechtzeitig entdeckt und behandelt wird.
Zu wenig Magensäure, übermäßiger Alkoholkonsum und die Einnahme von Hormonpillen und Schlafmitteln bei Menschen, die Metformin wegen ihres Typ-2-Diabetes einnehmen, haben einen Mangel an Vitamin B12 oder einen grenzwertigen Mangel.

Vitamin-D

Vitamin D ist wichtig für Knochen, Muskeln, Immunabwehr, Blutzuckerspiegel, Stimmung, Krebsvorsorge und vieles mehr. Neuere Studien deuten darauf hin, dass ältere Menschen bei Sonneneinstrahlung leicht die Vorstufe von Vitamin D in ihrer Haut synthetisieren können, sie jedoch Schwierigkeiten haben, den Nährstoff in ihren Nieren zu aktivieren. Ein Problem ist auch, dass viele ältere Menschen und Pflegeheimbewohner nicht oft genug in die Sonne gehen. Tatsächlich tun es manche nie. Wenn sie gleichzeitig zu wenig essen und keinen fetten Fisch essen, werden sie wahrscheinlich nicht genügend Vitamin D über die Nahrung aufnehmen.
Obwohl das dänische Gesundheitsamt Menschen ab 70 Jahren und Pflegeheimbewohnern rät, das ganze Jahr über eine 20-Mikrogramm-Ergänzung Vitamin D einzunehmen, wird dies nicht wie die Verwendung verschreibungspflichtiger Medikamente erzwungen. Die Empfehlungen sind nicht einmal in den COVID-19-Aufklärungskampagnen der dänischen Gesundheitsbehörden enthalten. Viele Experten empfehlen älteren Menschen, täglich 50 Mikrogramm Vitamin D einzunehmen. Wir brauchen Magnesium auch, um dem Körper zu helfen, die Form von Vitamin D, die wir durch Sonnenlicht oder Nahrungsergänzungsmittel erhalten, in die aktive Form zu aktivieren, ein Prozess, der in den Nieren stattfindet.

Magnesium

Magnesium kommt hauptsächlich in Vollkornprodukten und in einer Ernährung mit grobem Grün vor. Der Nährstoff ist wichtig für unsere Verdauung, Muskeln, Entspannung, Flüssigkeitshaushalt, Blutdruck, Kreislauf, Vitamin-D-Verwertung, Kalziumverteilung im Körper und Knochengesundheit.
Mangelerscheinungen sind Müdigkeit und innere Unruhe, Verstopfung, Schlafstörungen, erhöhter Blutdruck, Muskelkrämpfe, neurologische Störungen und schleichender Abbau von Kalzium aus dem Skelett.
Laut einer im Journal of Women’s Health veröffentlichten Studie besteht ein klarer Zusammenhang zwischen dem Magnesiummangel und dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und plötzlichen Herztod bei Frauen nach der Menopause.
Magnesiummangel ist oft die Folge einer unausgewogenen und raffinierten Ernährung. Diuretika und Antacida, die viele ältere Menschen einnehmen, sowie Alkoholmissbrauch und Stress können ebenfalls die Aufnahme von Magnesium beeinträchtigen oder den Körper des Nährstoffs auswaschen. Eine Insulinresistenz, bei der die zelluläre Aufnahme von Glukose reduziert ist, kann auch die Magnesiumspeicher des Körpers erschöpfen. Es ist oft eine Kombination der oben genannten Faktoren, die es noch schlimmer macht. Aus diesem Grund scheint der tatsächliche Bedarf an Magnesium viel höher zu sein als die offiziellen Empfehlungen.
Viele Menschen verwenden Magnesia gegen Verstopfung, aber diese anorganische Magnesiumverbindung (Magnesiumoxid) hat eine schlechte Bioverfügbarkeit und verbessert daher den Magnesiumstatus des Körpers nicht. Stellen Sie sicher, dass Sie Magnesiumpräparate mit Magnesiumquellen einnehmen, die der Körper leicht aufnehmen kann.

Kalzium

Calcium ist wichtig für unsere Knochen, Zähne, Herz und Blutdruck. Die Aufnahme von Calcium hängt von Vitamin D ab. Die Verteilung von Calcium hängt von Magnesium ab, dem Nährstoff, der dafür sorgt, dass 99 Prozent unseres Calciums in Knochen und Zähnen eingebettet sind. Zellen in Weichteilen sollten fast kein Kalzium enthalten. Wenn Ihre Zellen mit Kalzium überflutet werden, können sie gestresst werden und Symptome wie lokale Entzündungen, Muskelkrämpfe und andere schwerwiegendere Erkrankungen verursachen. Deshalb ist es so wichtig, das richtige Gleichgewicht zwischen Kalzium und Magnesium zu haben.
In Dänemark liegen die offiziellen Empfehlungen für Calcium bei 800 mg pro Tag (Referenzaufnahme). Um es festzuhalten, die Menschen in Japan bekommen nur etwa 400-500 mg Kalzium, weil sie keine Milchprodukte konsumieren. Auf der anderen Seite erhalten sie weit mehr Magnesium aus Gemüse, sodass sie immer noch ein 1:1-Aufnahmeverhältnis zwischen den beiden Mineralien haben. Außerdem bekommen die Japaner viel mehr Vitamin K2 aus fermentierten Lebensmitteln. Vitamin K2 hilft, Kalzium aus dem Blutkreislauf zu entfernen und es in das Knochengewebe einzubetten. Aus diesem Grund haben die Japaner eine geringere Rate an Osteoporose und Arteriosklerose. Sie können sogar erwarten, länger zu leben.

Eisen

Eisen ist wichtig für das Hämoglobin im Blut und den Sauerstofftransport zu allen Zellen. Eisen ist auch wichtig für Vitalität, Farbe, Haut, Haare und Nägel. Eisenmangel tritt besonders häufig bei älteren Menschen auf, da sie zu wenig Magensäure haben oder nicht genügend Nahrungsmittel aus tierischen Nahrungsquellen zu sich nehmen, die die beste Eisenaufnahme ermöglichen. Eisenmangel und eine schlechte Verwertung des Nährstoffs können auch darauf zurückzuführen sein, dass zu viel Kalzium aus Milchprodukten und Nahrungsergänzungsmitteln aufgenommen wird und aufgrund der längeren Einnahme von Antacida, Acetylsalicylsäure und entzündungshemmenden NSAID-Präparaten.
Eisenmangel kann Anämie und viele andere Alterserscheinungen wie Müdigkeit, Muskelschwäche, niedriger Blutdruck und Blässe verursachen. Mangelsymptome können auch Probleme mit Haut, Haaren und Nägeln verursachen und Ihr Sehvermögen beeinträchtigen, typischerweise begleitet von verschwommenem Sehen und Tränenfluss.
Eisen ist in Leber, Fleisch, Eiern, Kürbiskernen, Bohnen, Spinat, rote Beete und anderem Gemüse und Obst enthalten. Eisen aus tierischen Quellen wird vom Körper am besten aufgenommen.
Eisen ist auch ein Katalysator für freie Radikale, weshalb man Eisen nur in der richtigen Menge und in Kombination mit schützenden Antioxidantien zu sich nehmen sollte. Eisenpräparate sollten nur bei einem festgestellten Mangel eingenommen werden, der durch eine Blutuntersuchung festgestellt wurde.
Die tägliche Referenzaufnahme von Eisen für Erwachsene beträgt 9 mg pro Tag.

Zink

Zink ist an mehreren Hundert Enzymprozessen beteiligt und dient als starkes Antioxidans, das unsere Zellen vor oxidativem Stress schützt. Ein Zinkmangel kann zu Immunschwäche, Appetitlosigkeit, vermindertem Geschmackssinn, Veränderungen der Bindehaut und Hornhaut, Lethargie, Herzinsuffizienz und psychischen Störungen führen.
Zinkmangel wird oft durch ungesunde Essgewohnheiten und einen Mangel an tierischem Eiweiß verursacht, das eine der besten Zinkquellen ist. Ältere Menschen haben im Allgemeinen Schwierigkeiten mit der Aufnahme von Zink und können einen Mangel bekommen, selbst wenn sie genügend Zink über die Nahrung aufnehmen. Diuretika, ACE-Hemmer und Antacida, die von vielen Senioren verwendet werden, blockieren ebenfalls die Aufnahme und Verwertung von Zink. Es gibt auch andere einschränkende Faktoren wie eine hohe Eisen- und Kalziumaufnahme und zu viel Alkohol.
Die tägliche Referenzaufnahme von Zink beträgt 10 mg. Wenn Sie vermuten, dass Ihnen Zink fehlt, sollten Sie in erster Linie versuchen, mehr der guten Zinkquellen in Ihre Ernährung aufzunehmen. Bei Nahrungsergänzungsmitteln ist es wichtig, organische Zinkquellen zu wählen, die vom Körper leichter aufgenommen und verwertet werden können. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine sichere obere Aufnahmemenge von 25 mg täglich für Erwachsene festgelegt. Diese Grenze kann man für kurze Zeit sicher überschreiten.

Q10 und Selen

Q10 und Selen sind im Zusammenhang mit Alterungsprozessen besonders wichtig, da älteren Menschen aus verschiedenen Gründen oft beide Nährstoffe fehlen. Q10 ist ein Coenzym, das in allen unseren Zellen am Energieumsatz beteiligt ist. Da das Herz rund um die Uhr pumpt, ist es besonders auf Q10 angewiesen und enthält große Mengen des Wirkstoffs. Q10 ist auch ein wichtiges Antioxidans, das Zellen und das Kreislaufsystem auf vielfältige Weise schützt.
Der Körper stellt den größten Teil seines Q10 selbst her, aber die körpereigene Produktion nimmt mit zunehmendem Alter ab. Viele Menschen beginnen mit 50 zu bemerken und haben typischerweise eine nachlassende Vitalität. Cholesterinsenkende Statine, die häufig von Senioren verwendet werden, blockieren auch die Q10-Synthese des Körpers.
Ein Mangel an Q10 beschleunigt den Alterungsprozess, da es die zelluläre Energieproduktion verlangsamt und die antioxidative Abwehr des Körpers beeinträchtigt.
In der bahnbrechenden schwedischen KiSel-10-Studie wurden einer großen Gruppe von Senioren mehrere Jahre Nahrungsergänzungsmittel mit Q10 und Selen verabreicht. Der Grund, warum sie beide Verbindungen bekamen, war, dass sie als Team arbeiten. Selen ist ein starkes Antioxidans und gleichzeitig Voraussetzung für eine optimale Funktion von Q10 im Energieumsatz.
Das europäische Ackerland ist selenarm. Auch die Q10-Synthese des Körpers lässt mit zunehmendem Alter nach, sodass vielen älteren Menschen die Substanz fehlt. Deshalb war die Kombination der beiden Nährstoffe durchaus sinnvoll. Die Hälfte der Teilnehmer erhielt 200 Mikrogramm Selenhefe und 200 Milligramm Q10 pro Tag, während die andere Hälfte ein passendes Placebo erhielt.
Die Studie dauerte etwa fünf Jahre und zeigte, dass die ergänzten Gruppen eine um 54 % niedrigere kardiovaskuläre Sterblichkeitsrate und wesentlich weniger Krankenhausaufenthalte aufwiesen.
Follow-up-Studien nach 10 und 12 Jahren zeigten, dass eine Supplementierung mit Q10 und Selen einen langfristigen Effekt auf die Herzfunktion und die Lebensdauer hatte.
Es ist wahrscheinlich, dass der Effekt noch ausgeprägter gewesen wäre, wenn die Teilnehmer die Nahrungsergänzungsmittel weiter eingenommen hätten. Q10 wird vom Körper schlecht aufgenommen, aber die in dieser Studie verwendete pharmazeutische Formel hat eine gute Bioverfügbarkeit.

Melatonin

Melatonin ist vor allem als Hormon bekannt, das den Tag-Nacht-Rhythmus des Körpers unterstützt und uns dabei hilft, richtig zu schlafen, was für unsere Verdauung und die Fähigkeit, sich körperlich und geistig wieder aufzuladen, wichtig ist. Während der Tiefschlafphase entgiftet und entgiftet das Gehirn. Der REM-Schlaf mit Traumaktivität kann mit einem mentalen Waschprozess verglichen werden, der Lernen, Gedächtnis, Kreativität und gute Laune fördert. Melatonin dient auch als starkes Antioxidans, das Zellschäden während unseres Schlafs repariert.
Melatonin wird von unserer Zirbeldrüse produziert, aber unsere körpereigene Produktion nimmt mit zunehmendem Alter ab. Die Einwirkung von künstlichem Licht am späten Abend (insbesondere blaues Licht von Gerätebildschirmen) kann Ihre Melatonin-Synthese reduzieren, und das gleiche gilt für Nachtschichtarbeit und Flugreisen über mehrere Zeitzonen hinweg. Chronischer Schlafmangel ist sehr gesundheitsschädlich und mit schnellerem Altern, Demenz, Depressionen, Alzheimer und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden.
Eine Melatonin-Ergänzung gleicht den Mangel des Körpers aus, egal ob er durch Alterung, Lichteinwirkung oder andere Faktoren bedingt ist – und wirkt als natürliche Abkürzung für besseren Schlaf.

Oxidativer Stress und Antioxidantien

Oxidativer Stress ist ein Ungleichgewicht zwischen schädlichen freien Radikalen und schützenden Antioxidantien. Freie Radikale sind Moleküle mit einem ungepaarten Elektron. Bei ihrem Versuch, das fehlende Elektron zu ersetzen, versuchen die freien Radikale eines aus ihrer Umgebung zu stehlen, und das kann eine Kettenreaktion negativer Prozesse auslösen. Freie Radikale werden als natürlicher Teil des Energiestoffwechsels und anderer Stoffwechselprozesse erzeugt, aber es ist ein kontrollierter Prozess, bei dem sie an einer engen Leine gehalten werden, damit sie unsere Zellen nicht angreifen. Die Lipide in den Zellmembranen, den Mitochondrien und der zellulären DNA sind alle potenzielle Ziele für Angriffe freier Radikale. Die Zahl der freien Radikale wird durch Alterungsprozesse aufgrund eines gestörten Sauerstoffumsatzes stark erhöht. Außerdem ist das Altern mit einer chronischen, geringgradigen Entzündung verbunden, die selbst die Produktion freier Radikale erhöht. Das gleiche gilt für Faktoren wie Übergewicht, Rauchen, Medikamente und verschiedene Giftstoffe. Daher ist es wichtig, viel Q10, Selen, Zink, Melatonin und andere Antioxidantien zu sich zu nehmen, ebenso wie Vitamin D, Magnesium und andere Nährstoffe, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Nicht zuletzt ist es wichtig, dass die Nährstoffe vom Körper aufgenommen und verwertet werden können, damit sie die Zellen bei der Erfüllung ihrer Funktionen unterstützen und vor oxidativem Stress geschützt sind.

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