Det er viktig at hjertets pumpefunksjon er optimal gjennom hele livet. En studie fra Medical College of Georgia, Augusta University i USA, har nettopp avslørt at et kosthold med lavt innhold av vitamin K1 fra mørkegrønne grønnsaker, øker risikoen for en usunn utvidelse av hjertets hovedkammer, som pumper oksygenrikt blod ut i hovedpulsåren. Forskerne observerte også denne tilstanden hos tenåringer. Vitamin K1 er best kjent for at det får blodet til å størkne, men blir samtidig omdannet til vitamin K2 i tarmfloraen. Og faktisk er det vitamin K2, som er viktig for hjertet og kretsløpet.

Vitamin D-tilskudd i kombinasjon med standard astmamedisiner kan halvere risikoen for slike astmaanfall som ville ha krevet sykehusbehandling. Dette fremgår av en ny meta-analyse fra Queen Mary University i London (QMUL). Mangel på vitamin D, som er utbredt på våre nordlige breddegrader, kan i seg selv øke risikoen for astma. Derfor er det viktig å sørge for å ha tilstrekkelig høye nivåer av dette næringsstoffet hele året, for å beskytte luftveiene.