Husk endelig D-vitamin til forebyggelse af virusinfektioner

Det er blevet populært at styrke immunforsvaret med rød solhat, ingefær, smoothier og safter, som er fyldt med C-vitamin, antioxidanter og sekundære immunstoffer. Men de gode tiltag kan aldrig erstatte den udbredte mangel på D-vitamin, som er årsag til, at mange alligevel får en virusinfektion i vinterhalvåret.

Danske forskere har som de første i verden afsløret, at de hvide blodlegemer, der skal bekæmpe virus og bakterier, slet ikke kan fungere uden D-vitamin. Ifølge professor Carsten Geisler fra Det Sundhedsvidenskabelige Fakultet på Københavns Universitet er de såkaldte T-dræberceller lige så afhængige af D-vitamin, som en bil er af et batteri, for at kunne starte. Så snart de hvide blodlegemer genkender en farlig mikroorganisme, går de i gang med at dele sig eksplosivt og angribe som en aggressiv, målrettet hær. Hvis der vel at mærke er nok D-vitamin.
Når immunforsvarets celler påvirkes af D-vitamin, udskiller de også et peptid, der virker antibiotisk på mange mikrober, herunder bakterier som M. tuberculosis, der er årsag til tuberkulose.

Mangel på D-vitamin øger risiko for virusinfektioner

Selvom du føler dig på toppen, kan det godt være, at immunforsvaret er mere eller mindre i bund, hvis du mangler D-vitamin.
Ifølge amerikanske undersøgelser øges risikoen for at blive forkølet eller få influenza med hele 40 %, hvis D-vitaminniveauet er lavt. Folk, der i forvejen lider af astma og andre lungelidelser, har fem gange så stor en risiko for at få influenza, hvis de samtidig har et lavt D-vitaminniveau, sammenlignet med dem, der har et højere niveau i kroppen.

Virusinfektioner medfører ofte komplikationer

Normalt skal vi bekæmpe en virusinfektion i løbet af en uges tid. Men ved nedsat modstandskraft er der fare for komplikationer som bronkitis, bihulebetændelse, mellemørebetændelse og lungebetændelse. Komplikationerne skyldes, at virusinfektionen lægger beslag på det udmattede immunforsvar, og at bakterier fra den naturlige mikroflora i luftvejene så får mulighed for at spredes til områder, hvor de ikke hører hjemme.
Derfor kan virusinfektioner udvikle alvorlige tilstande. Ikke mindst hos ældre og svage, hvor lungebetændelse er en udbredt dødsårsag.

Vi kan kun danne D-vitamin i højsommeren

Vi danner selv det meste D-vitamin ud fra et kolesterol i huden og solens stråler. Men på vore breddegrader kan vi kun danne D-vitamin i højsommeren, når solen står højt. D-vitaminet deponeres i leveren, og mange kommer i underskud, når depoterne er opbrugt. Derfor er det ikke tilfældigt, at virusinfektioner som forkølelse og influenza typisk rammer om vinteren.

Forskere hævder, at vores behov for D-vitamin er højere end ADT

Ved solbadning, hvor hele kroppen bestråles, kan man på en halv time danne over 100 mikrogram D-vitamin i huden. Får man sol i 10 minutter på ansigt og hænder, kan man på en halv time danne omkring 30 mikrogram. Til sammenligning er der i en almindelig vitaminpille kun 5 mikrogram som anbefalet daglig tilførsel, ADT, mens ADT for børn er 10 mikrogram.
Mange forskere hævder nu, at det reelle behov for D-vitamin ligger meget højere end ADT, og anbefalingerne svinger fra 30 mikrogram til 100 mikrogram daglig.

D-vitamin, tilskud og optagelse

D-vitaminet er et fedtopløseligt vitamin, og derfor får vi den bedste udnyttelse i tilskud som kapsler, hvor D-vitaminet er bundet til olie. Det er sikkert at tage stærke tilskud med 38 mikrogram D-vitamin 1-2 gange daglig.

D-vitaminmangel er meget udbredt

Det antages, at omkring halvdelen af den danske befolkning mangler D-vitamin. Og selvom en blodprøve lige nu viser passende værdier, kan niveauet godt blive for lavt senere hen og måske resultere i en slem forårsforkølelse.
Praktiserende læge Ege Schultz har lavet en undersøgelse, som afslørede, at 80 % af hans patienter manglede D-vitamin.

D-vitaminmangel og dårlig udnyttelse kan forårsages af

• For lille soleksponering i sommerhalvåret
• Opreklameret solforskrækkelse
• Tilsløring og mørk hud
• Fedtfattig kost - og især uden kilder som fed fisk og æg
• Vegetar- og veganerkost
• For meget calcium gennem mejeriprodukter og tilskud
• Alkoholisme
• Overvægt
• Alderdom og tynd hud
• Solcreme med faktor over 8 blokerer for syntesen af D-vitamin i huden
• Længere tids brug af kolesterolsænkende medicin og visse andre lægemidler

D-vitamin og tuberkulose

I gamle dage anede man ikke, hvorfor det hjalp at placere sengeliggende tuberkulosepatienter ude i solen foran sanatorierne. Men i dag ved vi, at produktionen af D-vitamin ofte gjorde den store forskel, så de kunne komme sig.

Influenzavaccine kontra tilskud med D-vitamin

Der skal vaccineres 71 personer, hvis man vil undgå bare ét tilfælde af influenza. Det fremgår af The Cochrane Colaboration, som har kigget på 90 studier på området. Konklusionen er, at sunde og raske voksne ikke behøver influenzavaccine, som også er forbundet med bivirkninger. Meget tyder desuden på, at tilskud med stærke D-vitaminer er mere effektivt og tilmed helt uden bivirkninger.

Husk også relevant hygiejne og at vaske hænder

Referencer

Marina Rode vin Essen, Martin Kongsbak, Peter Scherling, Claus Olgaard, Niels Ødum og Carsten Geisler. Vitamin D controls T cell antigen receptor signaling and activation of human T cells. Nature Immunology

Lasse Foghsgaard: D-vitamin er immunforsvarets batteri. Videnskab.dk

Gombart AF. The vitamin D-antimicrobial peptide pathway and its role in protection against infection. Future Microbiol

Ane Bodil Søgaard, Karen Østergaard, Troels V Østergaard. Hvad er det du drikker?

http://videnskab.dk/krop-sundhed/forskere-velkendt-influenzavaccine-ikke-virker-pa-raske-voksne