Selen beskytter mænd mod prostatakræft
Tilskud af mikronæringsstoffet selen reducerer mænds risiko for prostatakræft, konkluderer dansk rapport.
Danske mænd kan mindske deres risiko for prostatakræft, hvis de tager tilskud af selen eller spiser selenholdige fødevarer, konkluderer DTU Fødevareinstituttet i sin 2014 rapport "Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet". Konklusionen er baseret på en en grundig analyse af videnskabelige undersøgelser af selenindtag og forekomst af prostatakræft. Rapporten danner videnskabelig basis for de nye kostråd, som Fødevarestyrelsen netop har lanceret.
Danskere får kun lidt selen
Selen er et såkaldt mikronæringsstof, som vi får fra blandt andet fisk, indmad, skaldyr, nødder og fuldkorn. Indholdet af selen i dansk kost er relativt lavt, eftersom der ikke findes særlig høje koncentrationer af stoffet i dansk landbrugsjord. Til sammenligning får en amerikaner dobbelt så meget selen via kosten, fordi selenindholdet i store dele af USA er betydeligt højere end herhjemme.
Vigtigt for kroppen
Man ved, at selen indgår i mindst 25 forskellige selen-afhængige proteiner (selenoproteiner), der blandt andet har betydning for kroppens forsvar mod virus, bakterier, infektion og visse kræftformer.
Selen som lægemiddel
I Danmark er det kun muligt at indtage 200 mcg selen om dagen, hvis man bruger et selen-lægemiddel til forebyggelse og behandling af selenmangel. Både i Matas og helsekostforhandlerne findes der selen tabletter som frikøbs-lægemiddel. De er godkendt til en dosering op til 200 mcg om dagen, hvorimod kosttilskud kun må indtages op til 125 mcg om dagen.
Kilde: Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk aktivitet (DTU Fødevareinstituttet, september 2013)
- Oprettet den .