Neue Vitamin-D-Richtlinien

- und ein alarmierender Bedarf, Verantwortung zu übernehmen

Vitamin-D-Mangel ist ein weit verbreitetes Problem, das das Risiko komplizierter COVID-19-Infektionen, Muskelschwäche, Krebs und vieler anderer Probleme erhöht. Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde empfiehlt nun, dass sowohl Kinder als auch Erwachsene während der gesamten Winterperiode Vitamin-D-Präparate einnehmen sollen und empfiehlt für besonders gefährdete Gruppen das ganze Jahr über hochdosierte Vitamin-D-Präparate. Die neuen Empfehlungen wurden jedoch noch nicht in die Sensibilisierungskampagnen der dänischen Gesundheitsbehörde für die Bekämpfung von COVID-19 aufgenommen, da Vitamin D offenbar in einer rechtlichen Lücke zwischen Lebensmittel auf der einen Seite und Medikamenten auf der anderen Seite gelandet ist. Laut einer zuvor veröffentlichten britischen Studie besteht derzeit ein alarmierender Bedarf, Verantwortung zu übernehmen, um sicherzustellen, dass Pflegeheimbewohner und andere exponierte Gruppen ihre Vitamin-D-Präparate erhalten, genau wie sie ihre verschreibungspflichtigen Medikamente erhalten.

Die Sonne im Sommer ist unsere Hauptquelle für Vitamin D. Leider setzen sich viele Menschen nicht genügend Sonnenschein aus, und da die Leber nur begrenzte Mengen des Nährstoffs speichern kann, ist ein Vitamin-D-Mangel im Winter ein Problem. Laut einer Pressemitteilung der dänischen Veterinär- und Lebensmittelbehörde wird jeder fünfte Däne, der nicht die Gewohnheit hat, Vitamin D einzunehmen, im Frühjahr an einem Vitamin-D-Mangel erkranken. Aus diesem Grund hat die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde begonnen, allen Erwachsenen und Kindern ab vier Jahren zu empfehlen, während der gesamten Winterperiode (von Oktober bis April) Vitamin D zu sich zu nehmen. Sowohl die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde als auch die dänische Gesundheitsbehörde empfehlen Kindern das ganze Jahr über zusätzliches Vitamin D, bis sie vier Jahre alt sind. Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde empfiehlt weiterhin das ganze Jahr über hochdosierte Vitamin-D-Präparate für schwangere Frauen, Menschen mit dunkler Haut, Bewohner von Pflegeheimen und Personen, die nicht genügend Sonneneinstrahlung erhalten können.
Die neuen Richtlinien für Vitamin D folgen im Anschluss an eine von der Dänischen Krebsgesellschaft durchgeführte Studie zum Vitamin-D-Status bei Dänen. Eine beratende Arbeitsgruppe mit Teilnehmern der Dänischen Krebsgesellschaft sowie Experten und Forschern führender dänischer Universitäten und Krankenhäuser kam zu dem Schluss, dass es dringend erforderlich ist, den unzureichenden Vitamin-D-Status der Bevölkerung mithilfe von Nahrungsergänzungsmitteln zu korrigieren. Dennoch sind sich viele Menschen des Problems nicht bewusst, das das Risiko vieler Krankheiten und neuer COVID-19-Wellen erhöht und die Wahrscheinlichkeit erhöht, dass die Virusinfektionen kompliziert und möglicherweise lebensbedrohlich werden.

Vitamin-D-Präparate: Ein alarmierender Bedarf, Verantwortung zu übernehmen und einen Paradigmenwechsel einzuleiten

In einer britischen Umfrage unter Pflegeheimmanagern, Heilpraktikern und Angehörigen der Gesundheitsberufe wurde versucht herauszufinden, wo die Verantwortung dafür liegt, dass die Bewohner von Pflegeheimen einen ausreichenden Vitamin-D-Spiegel im Blut haben. Die Studie zeigte, dass die Bewohner nicht routinemäßig Nahrungsergänzungsmittel erhielten. Die meisten Studienteilnehmer gingen davon aus, dass die Ärzte dafür verantwortlich sind. Die Pflegeheimleiter fühlten sich nicht in der Lage, Entscheidungen in Bezug auf Vitamin D oder die Verabreichung von verschreibungspflichtigen Nahrungsergänzungsmitteln zu treffen. Basierend auf ihren Ergebnissen kamen die Forscher hinter der Studie zu dem Schluss, dass es eine Lücke zwischen den offiziellen Vitamin-D-Richtlinien der Gesundheitsbehörden und dem gibt, was die Bewohner von Pflegeheimen, die den Nährstoff benötigen, tatsächlich erhalten. Hier ist ein Paradigmenwechsel erforderlich, um Vitamin D sowohl als essentiellen Nährstoff als auch als Medizin zum Schutz der Bewohner von Pflegeheimen zu betrachten.
Die Forscher behaupten, dass der weit verbreitete Vitamin-D-Mangel bei älteren Menschen dazu beitragen könnte, die Verbreitung von COVID-19 und die Wahrscheinlichkeit, dass es schwerer Verläufe, zu erhöhen. Es ist eine Tatsache, dass Pflegeheimbewohner viel anfälliger sind, weshalb ein alarmierender und dringender Bedarf an einer Lösung für dieses ernste Problem besteht. Die britische Studie wurde in BMJ Nutrition, Prevention & Health veröffentlicht.

Offizielle Empfehlungen, tatsächlicher Bedarf und sichere obere Aufnahmegrenze

Viele Experten glauben, dass der tatsächliche Bedarf an Vitamin D viel größer ist als die offiziellen Empfehlungen zur Optimierung des Blutspiegels des Nährstoffs. Dies hängt von einer Reihe von Faktoren ab, wie Ernährungsgewohnheiten, Genen, Sonneneinstrahlung, Alter, Hauttyp, BMI, Verwendung cholesterinsenkender Medikamente und chronischen Krankheiten wie Krebs und Diabetes.
Auf dem Markt sind hochdosierte Vitamin-D-Präparate mit 20-80 Mikrogramm Vitamin D erhältlich.
Der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss der EU hat eine sichere obere Aufnahmemenge für Vitamin D festgelegt, die 25 Mikrogramm täglich für Säuglinge im Alter von 0 bis 6 Monaten, 50 Mikrogramm täglich für Kinder im Alter von 6 Monaten bis 10 Jahren und 100 Mikrogramm für Kinder im Alter von 11 Jahren beträgt Jahre und alle Erwachsenen, einschließlich schwangerer und stillender Frauen. Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass Sie am meisten vom Nährstoff profitieren, indem Sie ihn in ölgefüllten Gelatinekapseln einnehmen.

Quellen:

Fødevarestyrelsen. Nye D-Vitamin-anbefalinger bis børn og voksne. Pressemeddelelse 21. Dezember 2020

Joseph Williams und Carol Williams. Verantwortung für die Vitamin-D-Supplementierung von Bewohnern älterer Pflegeheime in England: Durch die Kluft zwischen Medizin und Nahrung fallen. BMJ Ernährung, Prävention & Gesundheit. 2020

Northwestern University. Vitamin D-Spiegel scheinen eine Rolle bei der COVID-19-Mortalitätsrate zu spielen. Science Daily. Mai 2020

Ali Daneshkhah et al. Die mögliche Rolle von Vitamin D bei der Unterdrückung des Zytokinsturms und der damit verbundenen Mortalität bei COVID-19-Patienten. medRxiv 30. April 2020

JoAnn E. Manson. Kommentar. Beseitigung des Vitamin-D-Mangels während der COVID-19-Pandemie. Ein Aufruf zum Handeln. Metabolischer klinischer und experimenteller. 23. Juli 2020