Fehlt auch Ihnen Vitamin B6?

Vitamin B6 ist wichtig für das Energieniveau, das Nervensystem, unsere Stimmungslage, unser Immunsystem, unseren Hormonhaushalt und eine Reihe anderer Funktionen. Dieses Vitamin ist von entscheidender Bedeutung für das körperliche und geistige Wohlbefinden, aber eine Vielzahl von Faktoren kann zu einem Mangel führen. In diesem Artikel finden Sie Informationen zu Vitamin B6 und den 11 verschiedenen Symptomen, die aus einem Mangel resultieren können.

Vitamin B6 ist eines der Schlüsselmoleküle in unseren Zellen und an über 150 verschiedenen Enzym-Aktivitäten beteiligt. Sie erhalten Vitamin B6 aus Fleisch, Fisch, Knoblauch, Gemüse, Bananen, Vollkornprodukten, Eiern und Milchprodukten. Hitze und Licht zerstören das Vitamin. Ein Mangel an Vitamin B6 und eine schlechte Verwendung des Nährstoffs können durch schlechte Essgewohnheiten, Stress, Übergewicht, ungesunde Darmflora, Alterung, übermäßigen Konsum von Alkohol und anderen Stimulanzien, Antibabypillen und andere Arten von Hormonpillen sowie bestimmte Medikamente verursacht werden. Ein Vitamin-B6-Mangel tritt häufig bei Patienten auf, die an Autoimmunerkrankungen oder Nieren- und Lebererkrankungen leiden, was bedeutet, dass vielen Menschen dieser lebenswichtige Nährstoff fehlt. Im Folgenden können Sie die 11 typischen Symptome nachlesen, die mit einem Vitamin-B6-Mangel einhergehen können.

Zu wenig Vitamin B6 erhöht das Risiko für:

1: Müdigkeit und Konzentrationsschwäche

Dies liegt an der Rolle des Vitamins bei unserem Energieumsatz. Der Mangel an anderen B-Vitaminen und Magnesium kann sich ebenfalls negativ auf unser Energieniveau und unsere Konzentration auswirken.

2 Stimmungsschwankungen und PMS

In einigen Fällen kann ein Mangel an Vitamin B6 zu Depressionen, Angstzuständen, Reizbarkeit und einer erhöhten Schmerzwahrnehmung führen, was auf die Rolle des Vitamins bei der Synthese von Neurotransmittern wie Serotonin und GABA zurückzuführen ist, die für unser Nervensystem und unsere Stimmung wichtig sind. Eine Studie an Menschen mit Autismus zeigte, dass sich etwa die Hälfte der Teilnehmer nach Erhalt eines Vitamin-B6-Präparats besser fühlte. Es scheint auch, dass die tägliche Einnahme von 50-80 mg Vitamin B6 typische PMS-Symptome wie Verzweiflung, Reizbarkeit, Angstzustände und Depressionen lindern kann. Der Mangel an anderen B-Vitaminen, Magnesium und Omega-3-Fettsäuren kann sich ebenfalls negativ auf das Nervensystem und die Stimmung auswirken.

3: Hautveränderungen und juckendes, rotes Ekzem

Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu rotem Juckreiz führen, das auch als seborrhoische Dermatitis bezeichnet wird. Hautausschläge und Schübe treten typischerweise in der Kopfhaut, im Gesicht, im Hals und an der Brust auf. Es wird angenommen, dass ein Mangel an Vitamin B6 aufgrund seiner Rolle bei der Kollagensynthese, die für eine gesunde Haut von entscheidender Bedeutung ist, Hautprobleme verursachen kann. Einige Menschen mit seborrhoischer Dermatitis haben möglicherweise einen höheren Bedarf an Vitamin B6 und müssen möglicherweise ihre Ernährung anpassen oder eine Nahrungsergänzung einnehmen. Gesichtscreme, die Vitamin B6 enthält, kann ebenfalls hilfreich sein.

4: Risse im Mundwinkel (eckige Cheilitis) und Mundschmerzen

Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu geschwollenen Lippen und Rissen im Mundwinkel (eckige Cheilitis) führen, die bluten und sich infizieren können. Es kann sehr schmerzhaft sein und sogar das Sprechen oder Essen erschweren. Wenn die Symptome durch einen Vitamin-B6-Mangel verursacht werden, kann es hilfreich sein, viel Vitamin B6 aus der Nahrung zu sich zu nehmen oder eine Nahrungsergänzung einzunehmen. Ein Mangel an Vitamin B2 (Riboflavin), Folsäure und Eisen kann ähnliche Symptome verursachen. Gleiches gilt für übermäßige Sonneneinstrahlung, trockene Luft, zu viel Salz aus Lebensmitteln sowie verschiedene Umweltfaktoren.

5: Geschwollene, wunde und rote Zunge

Wenn Ihnen Vitamin B6 fehlt, kann Ihre Zunge geschwollen und wund werden und eine glatte Oberfläche bekommen, die durch papilläre Atrophie verursacht wird. Lokale Entzündungen können ebenfalls auftreten. Dieser Zustand ist als atrophische Glossitis bekannt. Wenn die zugrunde liegende Ursache ein Mangel an Vitamin B6 ist, hilft wahrscheinlich eine Ergänzung. Ein Mangel an Folsäure, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B12 sowie lokalen Infektionen kann diesen Zustand ebenfalls auslösen.

6: Nadel- und Nadelstichgefühl in Händen und Füßen

Ein Mangel an Vitamin B6 kann eine periphere Neuropathie verursachen, eine Art von Nerveninfektion, die ein Kribbeln (Nadeln und Stifte) in Armen, Beinen, Händen und Füßen verursacht. Der Nervenschaden kann auch zu Gleichgewichtsstörungen führen. Nervenprobleme, die durch einen Mangel an Vitamin B6 verursacht werden, können mit einer Ergänzung behandelt werden.
Andererseits kann eine übermäßige Aufnahme von Vitamin B6 in Form von inaktivem Pyridoxin-HCL auch eine Neuropathie verursachen, da diese Form von Vitamin B6 die aktive Form PLP im Körper blockiert. Periphere Neuropathie kann auch durch einen Mangel an Vitamin B12 und Vitamin D verursacht werden.

7: Beeinträchtigte Immunität

Vitamin B6 ist an der Produktion von weißen Blutkörperchen und Antikörpern beteiligt, die bei der Bekämpfung von Infektionen helfen. Das Vitamin unterstützt auch ein Protein namens Interleukin-2, das die weißen Blutkörperchen auf ihre Aktionen vorbereitet. Menschen mit Autoimmunerkrankungen, bei denen das Immunsystem das körpereigene Gewebe angreift, leiden möglicherweise unter einer erhöhten Zerstörung von Vitamin B6, was ihren Bedarf an diesem Vitamin erhöht. Eine Studie aus Taiwan zeigte, dass eine Vitamin-B6-Supplementierung das Immunsystem bei chronisch kranken Patienten verbessert. Wenn Sie eine gestörte Immunität haben, müssen Sie außerdem sicherstellen, dass Sie genügend Vitamin C, Vitamin D, Selen und Zink erhalten.

8: Mikrozytische Anämie

Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu einer Art von Anämie führen, die durch zu kleine rote Blutkörperchen gekennzeichnet ist. Dies führt zu Müdigkeit und einer Reihe anderer Symptome, die auftreten, weil die Zellen zu wenig Sauerstoff erhalten. Eine mikrozytische Anämie wird auch bei Eisenmangel beobachtet. Es scheint, dass die Ergänzung mit der aktiven Form von Vitamin B6 (Pyridoxal-5-phosphat) die beste Wirkung hat.

9: Krämpfe und Muskelkrämpfe

Ein Mangel an Vitamin B6 kann zu einer unzureichenden Produktion des beruhigenden Neurotransmitters, GABA, führen, der das Gehirn überstimulieren kann. Symptome wie Muskelkrämpfe, Augenrollen und ruckartige Arm- und Beinbewegungen können auftreten. Es kann auch ähnliche Symptome wie bei epileptischen Anfällen geben. Ein Vitamin-B6-Mangel kann bei Neugeborenen zu Krämpfen führen. Die ersten Fälle wurden in den 1950er Jahren bei Säuglingen beobachtet, die Babynahrung mit zu wenig Vitamin B6 erhielten. Später wurde festgestellt, dass ein Mangel an Vitamin B6 auch bei schwangeren Frauen, Alkoholikern und Patienten mit Lebererkrankungen zu Krämpfen führen kann. Krämpfe können außerdem durch einen Mangel an Magnesium und Vitamin D verursacht werden.

10: Erhöhte Homocysteinspiegel

Homocystein ist ein Nebenprodukt des Proteinstoffwechsels. Homocystein wird mit Hilfe von Vitamin B6, Folsäure und Vitamin B12 in andere Aminosäuren umgewandelt. Wenn Ihnen diese B-Vitamine fehlen, kann dies zu erhöhten Homocysteinspiegeln im Blut führen, die möglicherweise Blutgefäße und Neuronenschäden verursachen, die mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfällen und Alzheimer verbunden sind. Es ist möglich, Ihren Homocysteinspiegel mit einem normalen Bluttest zu überprüfen. Erhöhtes Homocystein kann durch Einnahme von Vitamin B6, Folsäure und Vitamin B12 gesenkt werden. Man sollte auch auf andere Faktoren wie Ernährung und körperliche Aktivität achten.

11: Morgendlich Übelkeit

Die meisten schwangeren Frauen leiden etwa 4-7 Wochen nach ihrer Schwangerschaft an morgendlicher Übelkeit, und ungefähr 50% von ihnen leiden an Erbrechen. Studien legen nahe, dass hohe Dosierungen von Vitamin B6 Übelkeit und Erbrechen während der Schwangerschaft entgegenwirken können. Die Ergänzung sollte von einem Arzt oder einer Hebamme verschrieben werden.

Referenzaufnahme und Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln

Die Referenzaufnahme (RI) in Dänemark für Erwachsene und Kinder ab 11 Jahren beträgt 1,4 mg täglich. Es ist am besten, Ihr Vitamin B6 durch eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung zu erhalten. Ergänzungen können erforderlich sein, sofern ein Mangel vorliegt. Normalerweise ist es ratsam, Vitamin B6 zusammen mit anderen B-Vitaminen und nicht in Kombination mit Antazida einzunehmen. Wenn Sie große Mengen an Vitamin B6 einnehmen, teilen Sie die Dosierung in mehrere kleinere auf, indem Sie sie beispielsweise zusammen mit den drei Hauptmahlzeiten einnehmen. Vitamin B6 ist wasserlöslich, so dass überschüssiges Vitamin B6 im Blut leicht im Urin ausgeschieden wird.

Überdosierung - Nebenwirkungen

Eine Überdosierung von Vitamin B6 ist sehr selten, da das Vitamin wasserlöslich ist und daher leicht im Urin ausgeschieden werden kann. Die gleichzeitige Einnahme sehr großer Mengen wie 10 Gramm kann zu einer beeinträchtigten Bewegungskoordination und einem verminderten Tastsinn in Armen und Beinen führen. Ähnliche Symptome können nach längerer Anwendung von Tagesdosierungen von etwa 100 bis 200 mg auftreten, was 70 bis 140 Mal höher ist als der RI-Wert.

Quellen:

Mary J. Brown et al. Vitamin B6-Mangel. StatPearls 3. Oktober 2020

Marsha McCulloch. 9 Anzeichen und Symptome eines Vitamin B6-Mangels. Healthline 2018

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Christian Stevns Hansen. Almindelige Vitaminer og Mineraler er verbotene med alvorlige komplikationer hos Diabetes patienter. Formidling af Ph.d. afhandlingen: Erforschung neuer Risikomarker für diabetische kardiovaskuläre autonome Neuropathie.

Nikki Hancocks. Diät und Nahrungsergänzungsmittel: Das Schweizer Gremium veröffentlicht COVID-19-Empfehlungen. 2020