Corona-Wellen und Vitamin D

- eine übersehene Verbindung

Bei der Bekämpfung von COVID-19 liegt der Schwerpunkt auf Hygiene, Gesichtsmasken, Lockdown und verzögerten Impfungen. Seit mehreren Monaten fordern Wissenschaftler die Menschen auf, im Winter Vitamin-D-Präparate einzunehmen, um neuen Corona-Wellen durch COVID-19 vorzubeugen. Dies liegt daran, dass Vitamin D für ein gut funktionierendes Immunsystem von entscheidender Bedeutung ist. Es ist bekannt, dass ein Mangel an diesem Nährstoff zur Ausbreitung saisonaler Virusinfektionen beiträgt. Wir sehen auch, dass Gruppen von Menschen, bei denen ein Vitamin-D-Mangel am wahrscheinlichsten ist - darunter Senioren, Bewohner von Pflegeheimen, Menschen mit dunkler Haut, übergewichtige Personen, Diabetiker und Menschen mit chronischen Krankheiten - am anfälligsten für COVID-19 sind. Die britische Regierung verteilt bereits Vitamin-D-Präparate an exponierte Gruppen. Dies geht aus einem Artikel in der Daily Mail und einem Übersichtsartikel hervor, der im British Medical Journal veröffentlicht ist. Aber warum ist Vitamin D für die Immunabwehr so wichtig, warum haben manche Menschen häufiger einen Mangel und wie viel Vitamin D brauchen wir tatsächlich? Werden Impfstoffe den Kampf auch gewinnen, wenn COVID-19 mutiert?

Es ist allgemein bekannt, dass das Risiko einer Virusinfektion im Winter größer ist, da die Menschen mehr Zeit in Innenräumen verbringen, oft dicht beieinander. Mehrere Jahrzehnte wissenschaftlicher Forschung legen jedoch einen Zusammenhang zwischen saisonalen Virusinfektionen und dem Mangel an Vitamin D nahe, der die Immunabwehr schwächen und das Infektionsrisiko erhöhen kann.
Die Sonne im Sommer ist unsere Hauptquelle für Vitamin D, und da die in der Leber gespeicherte Menge an Vitamin D begrenzt ist, neigen Menschen in nördlichen Breiten dazu, im Winter einen Vitamin-D-Mangel zu bekommen. Tatsächlich wurden die ersten Fälle von COVID-19 in Wuhan, China, beobachtet, wonach sich die Infektion als Pandemie ausbreitete. Als der Sommer kam und die Menschen durch Sonneneinstrahlung mehr Vitamin D synthetisierten, reduzierte sich die Infektionskurve in den nördlichen Breiten. Seitdem warnen Forscher vor neuen Infektionswellen im Winter aufgrund zunehmender Probleme mit Vitamin-D-Mangel.
Die britischen Behörden nehmen das Problem jetzt ernst, da sie damit beginnen, 2,2 Millionen Menschen, die den am stärksten gefährdeten Teil der Bevölkerung ausmachen, über einen Zeitraum von vier Monaten kostenlose Vitamin-D-Präparate zur Verfügung zu stellen. Ziel ist es, die Immunabwehr zu stärken und hoffentlich das ständige Stillhalten der Gesellschaft zu vermeiden. Außerdem haben die eingeführten Impfstoffe eine begrenzte Wirkung, wenn das Virus mutiert. Die dortigen Wissenschaftler glauben, dass es eine bessere Strategie ist, die Immunabwehr im Allgemeinen zu stimulieren.

Wussten Sie, dass Influenza und Corona-Infektionen wie Erkältung, SARS und COVID-19 durch RNA-Viren verursacht werden, die leicht mutieren können?

Wie Vitamin D vor Virusinfektionen in den Atemwegen schützt

Vitamin D ist sowohl für das angeborene als auch für das adaptive Immunsystem wichtig, das unzählige Arten von Mikroorganismen angreifen soll. Vitamin D wird auch für die körpereigene Produktion von Cathelicidin, Defensin und anderen Antibiotika-Peptiden benötigt, die die Atemwege schützen. Da Vitamin D rund 10 Prozent unserer Gene reguliert, ist der Nährstoff entscheidend, damit sich unsere weißen Blutkörperchen (T-Zellen) explosionsartig teilen können, um Infektionen schnell und effektiv zu bekämpfen. Wenn uns Vitamin D fehlt, bleiben unsere weißen Blutkörperchen passiv, was uns anfälliger für Infektionen macht und gleichzeitig das Risiko erhöht, dass wir die Infektion an andere weitergeben. Dies trägt zu neuen Wellen der Infektion bei.
Vitamin D sorgt auch dafür, dass wir nicht zu viele proinflammatorische Zytokine produzieren. Dies ist während einer COVID-19-Infektion von entscheidender Bedeutung. Ein Mangel an Vitamin D erhöht das Risiko eines überreaktiven Immunsystems mit Zytokinsturm und Hyperinflammation, was zu einem akuten Atemnotsyndrom (ARDS) und einer sekundären Schädigung des Kreislaufsystems und anderer Gewebe führen kann. Dies kann möglicherweise lebensbedrohlich sein.

Wir beziehen den größten Teil unseres Vitamin D aus der Sonne - aber Mängel sind weit verbreitet

Wenn die Sonne im Sommer hoch am Himmel steht, können wir Vitamin D in einem Prozess synthetisieren, bei dem UVB-Strahlen einen Cholesterinvorläufer in der Haut in Cholecalciferol (einen Vitamin D-Vorläufer) umwandeln. In der Leber wird Cholecalciferol mit Hilfe von Enzymen in 25-Hydroxyvitamin D umgewandelt. Dies ist die Form von Vitamin D, die im Blut gemessen werden kann. Wenn der Körper Vitamin D benötigt, wandelt er 25-Hydroxyvitamin D in die aktive Form 1,25-Dihydroxyvitamin D um. Diese Umwandlung erfordert verschiedene Enzyme. Menschen, die im Sommer im Freien arbeiten oder im mittleren Teil der USA leben (etwa im 41. nördlichen Breitengrad), können an einem sonnigen Tag in der Regel etwa 70 Mikrogramm Vitamin D produzieren. In einem Badeanzug oder völlig nackt wird die Vitamin-D-Synthese um mehrere hundert Prozent gesteigert, da viel mehr Haut dem Sonnenlicht ausgesetzt ist.
Die Vitamin-D-Synthese der Menschen wird jedoch durch Faktoren wie das Leben in nördlichen Breiten, zu viel Zeit in Innenräumen, Bewölkung, Luftverschmutzung, Verschleierung, Tragen von Hüten mit großer Krempe, Vollbart, Verwendung von Gesichtsmasken und Auftragen von Sonnenschutzmitteln eingeschränkt. Die Forscher befassen sich auch mit der Tatsache, dass Sonnenbewusstseinskampagnen dazu geführt haben, dass Menschen aus Angst vor Hautkrebs die Sonne meiden. In diesem Zusammenhang ist es wichtig, Sonnenbrand zu vermeiden.
Vitamin D kommt auch in fettem Fisch und Leber vor, aber die durchschnittliche Ernährung liefert nur begrenzte Mengen und sicherlich nicht genug, um die offiziellen Empfehlungen zu erfüllen.

Hautfarbe und genetische Variationen

Dunkelhäutig zu sein schützt vor Sonnenbrand, verringert aber auch die Fähigkeit, Vitamin D zu synthetisieren. In den USA haben Wissenschaftler festgestellt, dass fast allen Afro-Amerikanern (97 Prozent) und der Mehrheit der Latinos aus Mexiko Vitamin D fehlt.
Laut Carsten Carlberg von der Universität Ostfinnland reagieren Menschen aufgrund genetischer Unterschiede unterschiedlich auf Vitamin D. Es reicht daher nicht aus, die Menge an Vitamin D in Ihrem Blut zu messen, da die Zellen den Nährstoff nicht nutzen können, wenn er nicht aktiv ist. Theoretisch ist es dasselbe mit Medikamenten, auf die Menschen ganz unterschiedlich reagieren.

Alters- und Pflegeheime

Jüngste Studien legen nahe, dass ältere Menschen in der Lage sind, den Vorläufer von Vitamin D in ihrer etwas dünneren Haut zu synthetisieren, aber mit zunehmendem Alter wird es zunehmend schwieriger, den Nährstoff in ihren Nieren zu aktivieren. Ein weiteres Problem ist, dass viele Senioren und Pflegeheimbewohner viel zu wenig Zeit in der Sonne verbringen. In der Tat kommen einige nie ins Freie. Dies wird nur durch Probleme wie zu wenig Essen, das Vermeiden von fettigem Fisch und generell zu wenig Vitamin D aus Nahrungsquellen verschlimmert.
Obwohl die dänische Gesundheitsbehörde allen Menschen ab 70 Jahren rät, täglich 20 Mikrogramm zusätzliches Vitamin D einzunehmen, vertrauen die Menschen im Allgemeinen nicht so mit Nahrungsergänzungsmitteln weniger als Arzneimitteln. Darüber hinaus gibt es im Kampf gegen COVID-19 keine gezielten Kampagnen für Vitamin D.

Übergewicht, metabolisches Syndrom und Diabetes

Übergewicht breitet sich wie ein Buschfeuer aus. Über die Hälfte der dänischen Bevölkerung ist übergewichtig. Eine Meta-Analyse aus 18 Studien ergab, dass Übergewicht den Blutspiegel des Nährstoffs Vitamin D signifikant hemmt und die Fähigkeit des Körpers verringert, Vitamin D aus Nahrungsergänzungsmitteln zu verwenden. Auf der anderen Seite steigt der Vitamin-D-Spiegel im Blut, wenn übergewichtige Menschen an Gewicht verlieren.
Laut den Wissenschaftlern wirkt sich Übergewicht auf verschiedene Weise auf den Vitamin-D-Spiegel im Blut aus. Übergewicht, das häufig mit dem metabolischen Syndrom (einem frühen Stadium des Typ-2-Diabetes) kombiniert wird, führt tendenziell zu Stoffwechselstörungen in Leber und Nieren, die die Organe unterstützen und zur Aktivierung von Vitamin D beitragen. Darüber hinaus wird überschüssiges Vitamin D in unserem Fett gespeichert, wodurch es für das Blut und die Zellen, die es benötigen, unzugänglich bleibt.

Empfehlungen für die allgemeine Gesundheit und COVID-19

Die meisten Zellen haben Vitamin-D-Rezeptoren. Vitamin D ist nicht nur wichtig für das Immunsystem, sondern auch wichtig für unsere Knochen, den Blutzucker, den Kreislauf und die Krebsprävention.
In Dänemark beträgt die offizielle Vitamin-D-Empfehlung für hellhäutige Erwachsene bis zum Alter von 70 Jahren 5 Mikrogramm Vitamin D pro Tag, in Großbritannien 10 Mikrogramm und in den USA 15 Mikrogramm. Mehrere Wissenschaftler schlagen vor, dass noch mehr benötigt wird, um optimale Blutspiegel des Nährstoffs sicherzustellen.
Der tatsächliche Bedarf einer Person an Vitamin D hängt daher von mehreren Faktoren ab, wie Sonneneinstrahlung, Ernährung, genetischen Variationen, Hautfarbe, Alterungsprozessen, BMI, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten. Vitamin-D-Präparate mit 20-80 Mikrogramm Vitamin D sind auf dem Markt erhältlich.
Der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss der EU hat die folgenden Aufnahmewerte für Vitamin D, die als sicher gelten, pro Tag festgelegt: 25 Mikrogramm für Säuglinge im Alter von 0 bis 6 Monaten, 50 Mikrogramm für Kinder im Alter von 6 Monaten bis 10 Jahren und 100 Mikrogramm für Kinder im Alter von über 11 Jahren Alter, einschließlich schwangerer und stillender Frauen. Vitamin D ist fettlöslich und hat daher die beste Absorption im Körper, wenn es in Öl gelösten Gelatinekapseln eingenommen wird.

Quellen:

Glenn Owen. Ältere und schutzbedürftige Personen erhalten von der Regierung kostenloses Vitamin D. Tägliche Post. November. 2020

Martin Kohlmeier. Vermeidung eines Vitamin-D-Mangels zur Verlangsamung der COVID-10-Pandemie. BMJ Ernährung, Prävention & Gesundheit. 2020

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VitaminD.net. Interview mit Dr. Carlberg: Vitamin D, Epigenetik und der Respons-Index. Hämtad. 2020-09-03

Jan Alexander et al. Frühzeitige ernährungsbedingte Intervention mit Zink, Selen und Vitamin D zur Erhöhung der antiviralen Resistenz gegen progressives COVID-19. Nährstoffe 2020

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