Ein Mangel an Vitamin C kann die Entwicklung von Parodontitis verschlimmern

Parodontitis ist die weltweit führende Ursache für Zahnverlust. Es ist ein Problem, diesen Zustand zu verhindern und zu behandeln, da große Bevölkerungsgruppen nicht in der Lage oder gewohnt sind, ihre Zähne richtig zu pflegen, und weil es teuer ist, einen Zahnarzt aufzusuchen. Eine Gruppe australischer Wissenschaftler hat beschlossen, die Rolle von Vitamin C für die Zahngesundheit genauer zu untersuchen und festzustellen, wie wichtig es ist, genügend Vitamin C aus der Ernährung und aus Nahrungsergänzungsmitteln zu erhalten. Eine andere Substanz ist wichtig für die Vorbeugung von Parodontitis. Mehr dazu lesen Sie im Artikel.

Parodontitis hat mehrere Stadien und beginnt normalerweise mit einer Entzündung des Zahnfleisches, das den Zahn und den Knochen umgibt, in dem der Zahn verwurzelt ist. Dieser Zustand wird durch Zahnbelag und Zahnstein (verkalkter Plaque) am Zahnfleischrand verursacht, wo schädliche Bakterien gewebe-erodierende Enzyme produzieren. Es kann schließlich zu chronischen Entzündungen der Gingivataschen und anschließendem Zahnfleischbluten führen. Mit fortschreitender Zeit nimmt die Tiefe der Gingivataschen zu, wodurch der darunter liegende Knochen porös wird. Sobald der Prozess sein viertes Stadium erreicht hat, besteht die Gefahr, dass sich die betroffenen Zähne lösen und herausfallen.
Da Parodontitis mit chronischen Entzündungen verbunden ist, ist sie im Allgemeinen gesundheitsschädlich, da der Körper einer enormen Belastung durch freie Radikale ausgesetzt ist. Außerdem können schädliche Bakterien vom erkrankten Zahnfleisch durch den Blutkreislauf zu anderen Geweben im Körper wandern. Studien haben beispielsweise einen Zusammenhang zwischen Zahnfleischerkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen gezeigt. Deshalb ist es so wichtig, Parodontitis vorzubeugen oder, falls sich die Krankheit bereits entwickelt hat, sie unter Kontrolle zu halten.

Vitamin C hat eine Reihe von Funktionen, die der Zahngesundheit zugute kommen

Vitamin C ist ein Baustein von Kollagen in unserem Bindegewebe, das für die strukturelle Festigkeit von Zähnen, Knochen, Blutgefäßen und Haut wichtig ist. Vitamin C ist auch wichtig für die Immunabwehr und für die Wundheilung. Das Vitamin ist sogar ein starkes Antioxidans, das die Zellen vor freien Radikalen schützt.
Die meisten Tiere sind in der Lage, das Vitamin C zu produzieren, das für ihren eigenen Bedarf erforderlich ist. Im Gegensatz dazu haben Menschen, Affen, Fledermäuse und einige andere Tierarten diese Fähigkeit zur Evolution verloren. Wir müssen daher Vitamin C aus unserer Ernährung aufnehmen. Einige der besten Quellen sind Gemüse wie Kohl, Brokkoli, rote Paprika, Zitrusfrüchte, Kiwi, Beeren, Kartoffeln, Tomaten, Meerrettich, Spinat und Kräuter. Lagerung und Kochen neigen dazu, den Vitamin-C-Gehalt in Lebensmitteln zu verringern.
Ein langfristiger Vitamin-C-Mangel führt schließlich zu Skorbut mit Symptomen wie Müdigkeit, Zahnfleischbluten, Zahnverlust, Infektionen, inneren Blutungen, Delirium und Tod. Obwohl Skorbut in der modernen Gesellschaft selten zu sehen ist, scheint der Zustand tatsächlich wieder aufzutauchen. In der Medizin wird manchmal der Begriff „subklinischer Skorbut“ verwendet, bei dem Menschen normalerweise Probleme wie Müdigkeit, Zahnfleischbluten, Blutergüsse und eine beeinträchtigte Immunität haben.
In ihrer neuen Studie, die in Nutrients veröffentlicht wird, untersuchten die australischen Forscher die Rolle von Vitamin C für die Zahngesundheit. Die Studie wurde in einer Parodontalklinik durchgeführt, bevor sie wegen COVID-19 geschlossen wurde. Insgesamt nahmen 20 Patienten mit Parodontitis teil. Die meisten Probanden waren in das Stadium 3 oder 4 der Krankheit eingetreten. Einige hatten zusätzliche Erkrankungen wie Bluthochdruck und Diabetes. In der Klinik wurden Blutproben entnommen, um den Vitamin C- und C-reaktiven Proteinspiegel (CRP) der Patienten zu messen, der ein Entzündungsmarker ist. Sechs der Patienten hatten Vitamin-C-Spiegel, die kritisch unter den Normalwerten lagen. Die meisten Probanden mit niedrigen Vitamin-C-Spiegeln hatten auch erhöhte CRP-Spiegel. Niedrige Vitamin-C-Spiegel waren im Allgemeinen mit einer erhöhten systemischen Entzündung und einem schnelleren Fortschreiten ihrer Parodontitis verbunden.
Die Wissenschaftler unterstreichen, wie wichtig es ist, den Vitamin-C-Spiegel bei Patienten mit Parodontitis zu testen, insbesondere wenn die Patienten andere Anzeichen von subklinischem Skorbut aufweisen und ihr Zahnfleisch nach der Behandlung nicht richtig heilt.
Die Forscher fordern in Zukunft größere Studien, um den Zusammenhang zwischen Vitamin C und Parodontitis aufzuzeigen. Trotzdem kann man auch zu diesem Zeitpunkt sicher sagen, dass der Körper viel von diesem essentiellen Vitamin benötigt, einfach weil es neben denen, die sich auf Zahnfleisch und Zähne beziehen, so viele Vorteile gibt.

Wie bekommen wir genug Vitamin C - und was verursacht Mangel?

Wie bereits erwähnt, sind Obst und Gemüse ausgezeichnete Quellen für Vitamin C, daher sollte die Einhaltung der offiziellen Ernährungsrichtlinien eine ausreichende Aufnahme des Nährstoffs gewährleisten. Dinge wie Rauchen, chronische Krankheiten, Stress, Altern, Vergiftungen, Läsionen und übermäßiger Konsum von Alkohol und anderen Stimulanzien erhöhen jedoch den Bedarf an Vitamin C. Gleiches gilt für Zucker, da Zucker und Vitamin C um dieselben Kanäle konkurrieren das führt in die Zellen. Je mehr Zucker Sie konsumieren, desto weniger profitieren Sie von Vitamin C. Bestimmte exponierte Bevölkerungsgruppen benötigen möglicherweise mehr Vitamin C als offiziell empfohlen.
Vitamin-C-Präparate enthalten typischerweise 500-750 mg Vitamin C oder mehr. Es ist eine gute Idee, Nahrungsergänzungsmittel mit nicht sauren Vitamin C-Quellen wie Calciumascorbat zu wählen, die den Magen schonen.

Parodontitis und Q10

Coenzym Q10 ist eine Verbindung, die für den zellulären Energiestoffwechsel wichtig ist. Es wirkt auch als Antioxidans. Der Körper ist in der Lage, den größten Teil des Q10 für seine eigenen Bedürfnisse zu synthetisieren, aber die endogene Produktion der Verbindung beginnt ab dem 20. Lebensjahr abzunehmen. Die körpereigene Produktion von Q10 wird auch durch bestimmte Krankheiten gehemmt, und cholesterinsenkende Statine blockieren auch die Q10-Synthese im Körper.
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Patienten mit Parodontitis einen niedrigen Q10-Spiegel im Zahnfleisch haben und eine Q10-Supplementierung einen positiven Einfluss auf die gefürchtete Krankheit zu haben scheint. Der Körper hat Schwierigkeiten, Q10 aus Nahrungsergänzungsmitteln aufzunehmen. Daher ist es wichtig, eine hochwertige Marke mit dokumentierter Bioverfügbarkeit zu wählen.

Quellen:

Molly-Rose Munday et al. Eine Pilotstudie zur Untersuchung des Vitamin C-Spiegels bei Parodontalpatienten. Nährstoffe 2020

William V. Cody. Coenzym Q10. Ein Insider-Leitfaden. Ny Videnskab 2018

https://netdoktor.dk/sygdomme/fakta/parodontose.htm