Die Omega-3-Fettsäure DHA ist giftig für Krebszellen

- und könnte möglicherweise zur Vorbeugung und Behandlung eingesetzt werden

Es ist allgemein bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren an einer Reihe von wichtigen Funktionen im Körper beteiligt sind. Eine der Fettsäuren, DHA, kann sogar eine toxische Wirkung auf Krebszellen haben, da diese die Fettsäure nicht richtig speichern können. In einer neuen belgischen Studie, die in der Zeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht wurde, erklären Wissenschaftler die genauen Mechanismen. Sie weisen auch darauf hin, dass Omega-3-Ergänzungen in der Krebstherapie nützlich sein könnten, insbesondere weil die durchschnittliche Omega-3-Aufnahme über die Ernährung viel zu gering ist und weil die Gefahr besteht, dass man gegen medizinische Krebsmedikamente resistent wird. Die neue Studie rückt die Omega-3-Fettsäuren und ihre krebshemmende Wirkung in ein völlig neues Licht.

Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe von essenziellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Die beiden Arten EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexaensäure) kommen in Zellmembranen vor und sind dort an einer Vielzahl biochemischer Prozesse beteiligt. Es ist allgemein bekannt, dass DHA für das Gehirn, die Augen, die Sehkraft und die Kontrolle von Entzündungen von besonderer Bedeutung ist. Nun scheint es sogar, dass DHA mit einem verringerten Krebsrisiko verbunden ist.
Ein Team von Wissenschaftlern der Université catholique de Louvain in Belgien identifizierte kürzlich die biochemischen Mechanismen, die für die Fähigkeit von DHA verantwortlich sind, die Entwicklung von Krebszellen und Tumoren zu blockieren. Die auf Onkologie spezialisierten Wissenschaftler entdeckten 2016, dass Krebszellen in einer sauren Mikroumgebung (Azidose) bei der Teilung, Glukose durch Fette als Energiequelle ersetzen. Im Jahr 2020 zeigten die Wissenschaftler, dass dieselben Zellen am aggressivsten sind, wenn es darum geht, den ursprünglichen Tumor aufzugeben und an anderen Stellen zu metastasieren. Diese Entdeckung führte zu einer umfassenderen Zusammenarbeit mit einem anderen Wissenschaftlerteam derselben Universität. Das andere Team war der Fakultät für Bioingenieurwesen angegliedert, die sich mit der Entwicklung besserer Nahrungsquellen mit Fetten beschäftigte. Ziel dieser Zusammenarbeit war es, zu klären, wie sich Krebszellen in Tumoren verhalten, wenn sie verschiedenen Arten von Fettsäuren ausgesetzt sind.

Das DHA in Krebszellen macht sie anfällig für Angriffe freier Radikale

Die Wissenschaftler fanden bald heraus, dass Krebszellen in einer sauren Mikroumgebung unterschiedlich reagierten, je nachdem, welche Fettsäure sie aufgenommen hatten. Innerhalb weniger Wochen fanden sie heraus, dass bestimmte Fettsäuren das Wachstum von Tumorzellen stimulierten, während andere sie abtöteten. DHA war die Fettsäure, die Krebszellen zerstörte, indem sie sie vergiftete.
DHA vergiftet Krebszellen durch ein Phänomen namens Ferroptose, eine Art programmierter Zellzerstörung, die von der Anwesenheit von Eisen abhängt und durch freie Radikale verursacht wird. Außerdem ist die antioxidative Abwehr der Krebszellen fehlerhaft.
Greifen freie Radikale die mehrfach ungesättigten Fettsäuren in der Zellmembran an, werden gefährliche Kettenreaktionen ausgelöst und auf den Rest der Zelle übertragen. Dies wird als Lipidperoxidation oder Ranzidifizierung bezeichnet. Dasselbe passiert, wenn Butter ranzig wird, wenn Sie sie zu lange auf dem Küchentisch stehen lassen. Die neue Studie zeigt: Je höher die Konzentration an mehrfach ungesättigten Fettsäuren in einer Krebszelle ist, desto größer ist das Risiko, dass die Krebszelle oxidiert und geschädigt wird.
Normalerweise speichern Krebszellen in Tumoren mehrfach ungesättigte Fettsäuren in kleinen Tröpfchen, die sie vor freien Radikalen und Oxidation schützen, aber wenn die Zelle mit DHA überflutet wird, ist sie nicht mehr in der Lage, die Fettsäuren in diesen schützenden Tröpfchen zu speichern. Dies führt zu einer Lipidperoxidation in den Krebszellen und dem Beginn verschiedener Kettenreaktionen, die schließlich zum Absterben der Krebszelle führen. Was zum Absterben der Zelle führt ist, dass sie die erhöhte DHA-Aufnahme nicht bewältigen kann und schließlich ein Ziel für Angriffe freier Radikale wird.
Die Wissenschaftler fanden auch heraus, dass sich die Entwicklung von Krebstumoren bei Mäusen deutlich verzögert, wenn sie eine Ernährung mit viel Omega-3 erhielten. Die neuen Daten deuten darauf hin, dass eine erhöhte Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel im Rahmen der Krebstherapie sinnvoll sein kann. Die neue Studie wurde in der Fachzeitschrift Cell Metabolism veröffentlicht.

Wie stellen wir sicher, dass wir insbesondere genug Omega-3 und DHA bekommen?

Über Millionen von Jahren haben unsere Vorfahren große Mengen an Omega-3-Fettsäuren aus fettem Fisch, Schalentieren und anderen Meeresquellen konsumiert, die EPA und DHA enthalten. Allerdings ist die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren durch veränderte Essgewohnheiten und unnatürliches Tierfutter in letzter Zeit drastisch zurückgegangen. Dies spiegelt sich im Omega-3-Gehalt in Fisch, Fleisch und Eiern wider.
Laut den Wissenschaftlern hinter der neuen Studie ist eine durchschnittliche Aufnahme von etwa 50-100 mg DHA pro Tag viel zu wenig. Sie empfehlen ein Minimum von 250 mg DHA täglich. Diese Menge erhalten Sie, indem Sie eine Portion Makrele oder Hering, 50 Gramm Zuchtlachs oder 125 Gramm gekochte Garnelen essen. Menschen, die keinen Fisch oder keine Schalentiere mögen oder nur wenig davon essen, können stattdessen ein hochwertiges Fischölpräparat einnehmen. Überprüfen Sie das Etikett, um zu sehen, wie viel EPA und DHA in jeder Kapsel enthalten sind.

Omega-3 kann das Wachstum und die Ausbreitung von Brustkrebszellen verhindern

Eine von neun dänischen Frauen ist von Brustkrebs betroffen, und es wird angenommen, dass die Ernährung eine große Rolle spielt. Laut einer amerikanischen Studie sind Omega-3-Fettsäuren in der Lage, das Wachstum und die Ausbreitung von Brustkrebszellen zu unterdrücken. Saraswoti Khadge, ein Wissenschaftler des University of Nebraska Medical Center und der leitende Forscher der Studie, erklärt, dass Omega-3-Fettsäuren die Immunabwehr und entzündungshemmende Reaktion des Körpers unterstützen. Eine ausreichende Zufuhr von Omega-3 ist daher für die Vorbeugung und Behandlung von Brustkrebs von entscheidender Bedeutung

EPA schützt vor Prostatakrebs

Die weltweit unterschiedlichen Prostatakrebsraten zeigen, dass es sich um eine lebensstilbedingte Erkrankung handelt. Inuit-Männer weisen beispielsweise eine sehr niedrige Prostatakrebsrate auf, und es wird angenommen, dass dies mit ihrer hohen Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Robben, Lachs und anderen Meeresquellen zusammenhängt. Auch der EPA-Gehalt in Prostatazellen ist laut einer in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Studie ein entscheidender Faktor für die Entwicklung der Krankheit. Die Wissenschaftler erwähnen auch, dass EPA chronische Entzündungen hemmt, die bei Krebs eine Schlüsselrolle spielen.

Quellen

Will Chu. Mechanism could explain why Omega-3 fatty acid is toxic to tumor cells. NUTRAingredients.com

Emeline Dierge et al. Peroxidation of n-3 and n-6 polyunsaturated acids into acidic tumor environment leads to ferroptosis-mediated anticancer effects. Cell Metabolism 2021

Saraswoti Khadge et al. Long-chain omega-3 polysaturated fatty acids decrease mammary tumor growth, multi organ metastasis and enhance survival. 2018

Hanane Moussa et al. Omega-3 Fatty Acids Survey in Men under Active Surveillance for Prostate Cancer: from Intake to Prostate Tissue Level. Nutrients 2019

Frida - Parametre (fooddata.dk)