Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde hat giftige Fluoridverbindungen in Lebensmittelverpackungen verboten da diese Verbindungen den Bedarf an Jod erhöhen

Wir Menschen sind einer Vielzahl giftiger Fluoridverbindungen aus Lebensmittelverpackungen, Backblechen, Regenkleidung, Imprägniermitteln, Leitungswasser, Zahnpasta usw. ausgesetzt. Ab dem 1. Juli 2020 sind Pappe, Pergamentpapier und Backbleche, die Fluoridverbindungen enthalten in Dänemark verboten. Eine Fluoridvergiftung erhöht das Risiko für verschiedene Schilddrüsenerkrankungen, Brustkrebs, Nierenerkrankungen, ADHS und fetale Schäden. Gleichzeitig erhöht sich der Jodbedarf. Tatsächlich sind die Symptome einer Fluoridvergiftung oft dieselben wie bei einem Jod-Mangel. Lesen Sie mehr darüber, wie Sie Fluoridverbindungen in der Umwelt vermeiden und wie Sie sicherstellen, dass Sie genügend Jod erhalten.

Fluorid ist ein Element, das in der Natur vorkommt und chemisch an verschiedene Mineralien gebunden ist. Die natürliche Fluoridverbindung in unserer Ernährung heißt Calciumfluorid und ist harmlos. Wir haben jedoch in unserer Umwelt eine Reihe von perfluorierten Fluoridverbindungen (PFOA, PFAS, PFC und Fluorwasserstoff), die sehr gefährlich sind.
Fluoridverbindungen werden für industrielle Zwecke verwendet und sind in einer Vielzahl von Produkten enthalten, die schmutz-, fett- und wasserabweisende Eigenschaften aufweisen, z. B. Pergamentpapier, Pizzaschalen, Muffinschalen, Beutel für Mikrowellenpopcorn, Bratpfannen, Textilien, Regenkleidung, Schneeanzüge und Imprägniermittel. Die Fluoridverbindungen sind problematisch, weil sie sich über die Nahrungskette ansammeln und unbegrenzt in der Umwelt bleiben. Nach Untersuchungen der dänischen Umweltschutzbehörde ist das dänische Grundwasser an bestimmten Stellen auch mit Fluorid kontaminiert.
Als erstes Land in der EU hat Dänemark nun beschlossen, Fluoridverbindungen mit Wirkung zum 1. Juli 2020 zu verbieten. Dies liegt daran, dass die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ihre Risikobewertung von Fluoridverbindungen geändert hat.

Warum sind Fluoridverbindungen so gefährlich?

Im Periodensystem, das sich mit der Beziehung zwischen den verschiedenen Elementen befasst, werden sowohl Fluorid als auch Jod als sogenannte Halogene aufgeführt, die eine Reihe von charakteristischen Merkmalen gemeinsam haben und hochreaktiv sind. Dies bedeutet, dass Fluoridverbindungen mit Jod, ein Mineral, das für die körpereigene Produktion von Schilddrüsenhormon notwendig ist, interagieren und es blockieren können. Jüngste Studien zeigen, dass Jod für die Eierstöcke und das Östrogengleichgewicht, den Umsatz von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und die programmierte Selbstzerstörung (Apoptose) von Krebszellen wichtig ist.
Die gefährlichen Fluoridverbindungen können auch den Umsatz von Calcium, Phosphor, Magnesium und Mangan beeinflussen und dadurch eine Reihe wichtiger Enzymprozesse schädigen.
Die Forschung zeigt, dass die tägliche Exposition gegenüber verschiedenen Fluoridverbindungen das Risiko erhöht für:

• Hypothyreose (Hashimoto-Thyreoiditis) und Hyperthyreose (Morbus Basedow)
• Brustkrebs
• ADHS
• Chronische Nierenerkrankungen
• Veränderter Cholesterinspiegel
• Fetale Schäden, die zu Knochenfehlbildungen, Herzfehlern, einer Beeinträchtigung der Spermienqualität und einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit führen können
• Jod-Mangel

Eine niedrige Jod-Aufnahme und Fluorid-Exposition ist eine schlechte Kombination

In Fisch, Schalentieren, Algen, Seegras, Fischsauce und Eiern ist Jod enthalten. Meersalz enthält nur begrenzte Mengen Jod und deckt nicht unseren Nährstoffbedarf.
Im Jahr 2000 wurde in Dänemark eine obligatorische Jod-Anreicherung von Speisesalz eingeführt, da die Jod-Aufnahme unter den offiziellen Empfehlungen lag. Obwohl die Jod-Aufnahme etwas zugenommen hat, ist sie insbesondere bei schwangeren Frauen immer noch unzureichend.
Es gibt Hinweise auf einen niedrigen Jod-Gehalt in der Nahrung als einen Faktor, der zur erhöhten Rate von Schilddrüsenerkrankungen, Brustkrebs und vielen anderen Krankheiten beiträgt. Es scheint auch, dass verschiedene Fluoridverbindungen den Jod-Status des Körpers beeinträchtigen und dadurch das Risiko für diese Krankheiten erhöhen.

Jod-Empfehlungen, unser tatsächlicher Bedarf und Ergänzung

Die Referenzaufnahme (RI) für Jod bei Erwachsenen beträgt 150 Mikrogramm täglich. Dies ist laut führenden Wissenschaftlern unzureichend. Wir brauchen jeden Tag bis zu zwei bis fünf hundert Mikrogramm, um die optimale Menge zu erhalten, behaupten sie. Dies wird durch die sichere obere Aufnahmemenge unterstützt, die von der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation) der Vereinten Nationen festgelegt wurde.
Gesunde Personen können ihre Aufnahme leicht durch organische Jod-Quellen aus z.B. Fisch, Schalentiere und Algen, erhöhen, die ziemlich viel Jod in Form von Jodiden produzieren. Seetang und Spirulina sind ebenfalls gute Jod-Quellen.
Ergänzungen von Kaliumiodid sind in Tablettenform von verschiedenen Herstellern erhältlich.
Menschen mit Hashimoto-Thyreoiditis sollten die Einnahme von Jod-Präparaten vermeiden, es sei denn, dies wird vom Arzt empfohlen. Zu viel und zu wenig Jod erhöht das Risiko dieser Krankheit. Es ist auch wichtig, genügend Selen zu erhalten, da Jod und Selen in enger Beziehung zueinander stehen.

Was können Sie tun, um Fluoridverbindungen zu vermeiden?

Produkte mit dem Umweltzeichen sind seit langem auf dem Markt erhältlich, z. Backbleche, Muffinschalen und andere Produkte. Mit der neuen Gesetzgebung ist es viel einfacher, Lebensmittelverpackungen zu vermeiden, die Fluoridverbindungen enthalten.
Wählen Sie Küchenutensilien ohne Teflon. Trinken Sie Leitungswasser anstelle von Mineralwasser in Flaschen (dies hat höhere Schwellenwerte für Fluorid).
Halten Sie sich beim Kauf von Regenkleidung, Skikleidung, Schneeanzügen, Handschuhen usw. an Nicht-Fluorid-Marken. Häufiges Reinigen und Lüften des Hauses kann dazu beitragen, unerwünschte Chemikalien aus Ihrem Haus zu entfernen. Schlucken Sie die Zahnpasta nach dem Zähneputzen nicht und verwenden Sie eine Zahnpasta-Marke, die kein Fluorid enthält. Tatsächlich hängen gesunde Zähne von vielen anderen Faktoren ab als der Verwendung von fluorierter Zahnpasta.

Quellen:

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Kristian Sjøgren. Derfor skal der være jod I dit husholdningssalt. Videnskab.dk 31. Oktober 2018

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Frederick R. Stoddard et al. Jod verändert die Genexpression in der MCF7-Brustkrebszelllinie: Hinweise auf eine Antiöstrogenwirkung von Jod. Internationales Journal für Medizinische Wissenschaften. 2008

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https://da.wikipedia.org/wiki/Halogener

https://kemi.taenk.dk/bliv-groennere/fluorstoffer-tips-til-undgaa-dem

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https://ing.dk/artikel/opraab-fra-forskere-test-drikkevandet-giftige-fluorstoffer-nu-170589

https://www.hotzehwc.com/2017/01/thyroid-and-fluoride-is-your-toothpaste-killing-your-thyroid/

https://www.b.dk/nationalt/derfor-er-der-en-advarsel-paa-din-mineralvand

http://orthomolecular.org/resources/omns/v13n14.shtml

http://iodineresearch.com/hormones.html

Pernille Lund. Har du problemer med dit stofskifte? Ny Videnskab 2015