Die Omega-3-Fettsäure, EPA, schützt vor Prostatakrebs, der als Lebensstilkrankheit gilt

Die globalen Unterschiede bei den Prostatakrebsraten zeigen, dass diese Art von Krebs mit dem Lebensstil zusammenhängt. Inuit haben beispielsweise eine sehr niedrige Rate an Prostatakrebs, was auf ihre hohe Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Robben-, Lachs- und anderen Meeresquellen zurückzuführen ist. Es stellt sich heraus, dass der Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Prostatazellen ein entscheidender Faktor dafür ist, wie und ob sich die Krankheit entwickelt. Dies geht aus einer neuen Studie hervor, die in Nutrients veröffentlicht wurde. Auch Selen hat Anti-Krebseigenschaften, insbesondere in Bezug auf Prostatakrebs, und es gibt weitere Ernährungsmaßnahmen, die einen Unterschied machen können.

Prostatakrebs ist die häufigste Krebsform bei Männern in den westlichen Ländern, während sie bei Männern in China, Japan oder bei Inuit, die eine heimische Ernährung mit vielen Meeresfrüchten zu sich nehmen, selten auftritt. Epidemiologische Studien haben jedoch unterschiedliche Ergebnisse hinsichtlich des Zusammenhangs zwischen der Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und dem Risiko, an Prostatakrebs zu erkranken, gezeigt. Dies kann daran liegen, dass die Forscher unterschiedliche Methoden und Biomarker eingesetzt haben.

Omega-3-Fettsäuren und ihre Wirkung auf Prostatakrebs

Die Omega-3-Fettsäuren sind essentiell. Sie werden als Bausteine in allen Zellmembranen verwendet und sind für unser Nervensystem, Herz-Kreislauf-System und die Immunabwehr von großer Bedeutung. Fischöl enthält EPA und DHA. Diese beiden Omega-3-Fettsäuren sind in unsere Zellmembranen eingebettet und haben dort eine Vielzahl unterschiedlicher physiologischer Funktionen. Der international anerkannte Zellbiologe Bruce Lipton betrachtet die Zellmembran als das Gehirn der Zelle, das der zellulären DNA mitteilt, welche Maßnahmen die Zelle ergreifen muss. Es ist daher wichtig, dass die Zellmembranen reichlich EPA und DHA enthalten.
Die Omega-3-Fettsäuren spielen auch biochemisch mit den Omega-6-Fettsäuren zusammen, und es ist wichtig, dass die verschiedenen Fettsäuren im richtigen Gleichgewicht vorliegen.
Die Wissenschaftler der neuen Studie haben 157 Männer mit Prostatakrebs im Frühstadium (Stadium 1) rekrutiert. Das Durchschnittsalter betrug 61 Jahre und die Teilnehmer hatten eine durchschnittliche PSA-Zahl von 5,0 ng/ml. Mithilfe von Lebensmittelfragebögen bewerteten die Wissenschaftler die Aufnahme verschiedener Omega-3-Fettsäuren der Teilnehmer. Die Omega-3-Spiegel in den Membranen der roten Blutkörperchen und des Prostatagewebes wurden ebenfalls anhand von Biopsien gemessen.
Die zweite Runde der Biopsie zeigte, dass der Prostatakrebs bei 25% der Männer das Stadium 2 erreicht hatte. Gleichzeitig stellten die Wissenschaftler fest, dass bei Männern mit einer höheren Fischaufnahme und einer höheren Konzentration von Omega-3 im Prostatagewebe ein geringeres Risiko für ein Fortschreiten des Krebses von Stadium 1 zu Stadium 2 besteht. Sie beobachteten keine ähnliche Beziehung, als sie den Omega-3-Gehalt in den roten Blutkörperchen untersuchten, und betrachteten diese daher als minderwertige Biomarker.
Hohe EPA-Werte im Prostatagewebe waren daher mit einem geringeren Krankheitsrisiko verbunden. Interessanterweise war die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren aus Leinöl und ähnlichen pflanzlichen Quellen nicht mit einem verringerten Risiko verbunden. Dies liegt daran, dass pflanzliche Quellen eine Form von Omega-3 namens ALA (Alpha-Linolensäure) enthalten, die der Körper aufgrund träger Enzymprozesse nur schwer in EPA umwandeln kann.

Wie schützt EPA vor Prostatakrebs?

Wie sich herausstellt, hemmt EPA chronische Entzündungen im Prostatagewebe, die eine Schlüsselrolle bei der Entstehung von Krebs spielen. Die Wissenschaftler fanden auch heraus, dass das Omega-3-/Omega-6-Verhältnis im Prostatagewebe wichtig war. Dies liegt daran, dass zu viel Omega-6, das hauptsächlich aus Pflanzenölen, Margarine und Fertiggerichten gewonnen wird, das Entzündungsrisiko erhöht.
Männer mit Prostatakrebs benötigen nicht nur mehr Omega-3, sondern müssen auch die Aufnahme von Omega-6 aus den aufgeführten Quellen reduzieren. Nüsse, Kerne und Samen hingegen sind ausgezeichnete Nahrungsquellen. Schließlich stellten die Wissenschaftler fest, dass Omega-3-Fettsäuren aus fettigem Fisch eine bessere Wirkung zu haben scheinen als Omega-3-Fettsäuren aus Fischölergänzungen. Dies liegt höchstwahrscheinlich daran, dass Fische auch das essentielle Spurenelement Selen enthalten.

Selen beugt Prostatakrebs durch verschiedene Mechanismen vor

Das europäische Ackerland ist im Allgemeinen selenarm. Dies trägt zu einer erhöhten Krebsrate der Prostata und anderer Organe bei. Selen unterstützt eine Vielzahl verschiedener Enzyme, die für den zellulären Energieumsatz, die Schilddrüsenhormone, die Fruchtbarkeit und die Immunabwehr von entscheidender Bedeutung sind. Selen unterstützt auch die wichtigen GPX-Antioxidantien, die die Zellen vor oxidativem Stress schützen. In Bezug auf Krebs wird angenommen, dass Selen die programmierte Selbstzerstörung (Apoptose) von Zellen fördert und die Blutversorgung von Tumoren (Anti-Angiogenese) verringert, wodurch eine unkontrollierte Zellteilung verhindert und das Tumorwachstum beeinträchtigt wird. Selen hilft auch dabei, Entzündungen zu blockieren, was diesen Mikronährstoff zu einem wichtigen Akteur bei der Langzeitprävention macht.
1996 veröffentlichte der amerikanische Krebsforscher Professor Larry Clark seine berühmte NPC-Studie (Nutritional Prevention of Cancer - Ernährungsprävention von Krebs). Hier zeigte er, dass eine tägliche Supplementierung mit 200 Mikrogramm Selenhefe das Risiko für verschiedene häufige Krebsarten senken kann. Nach einer Nachbeobachtungszeit von 10 Jahren war die Krebssterblichkeit bei den mit Selen behandelten Teilnehmern im Vergleich zur Placebogruppe um 50 Prozent gesunken, und die Prostatakrebsrate war um 63 Prozent gesunken.

Selen kontrolliert die entgleiste Immunabwehr bei Prostatakrebs

Wissenschaftler der Universität Kopenhagen führten eine Studie durch, in der sie zeigten, dass eine als Methylselenol bekannte Selenverbindung die Ausbreitung von Krebszellen aufgrund von Zellstress und einer entgleisten Immunabwehr verhindert. Bei Prostatakrebs überproduzieren Zellen einige Verbindungen (NKG2D-Liganden), die die Immunabwehr überstimulieren. Die NGD2D-Liganden infizieren auch den Blutkreislauf wie zu viele falsche Alarmglocken, die das Immunsystem verwirren und erschöpfen und schließlich zum Zerfall des Körpers führen (sofern sie nicht gesteuert werden).
Die dänischen Wissenschaftler behaupten, dass Methylselenol der unkontrollierten Produktion dieser problematischen NKG2D-Liganden und ihrer krankhaften Wirkung im Blutkreislauf entgegenwirkt, dies setzt jedoch die Anwesenheit von Selen in ausreichenden Mengen voraus.

Dänische Wissenschaftler: Selenhefe schützt vor Prostatakrebs

Eine Studie der Technischen Universität Dänemarks (DTU) zeigt, dass eine tägliche Supplementierung mit 200 Mikrogramm Selenhefe das Risiko für Prostatakrebs senkt.

Prostatakrebs und Milchprodukte

Kuhmilch soll jungen Kälbern helfen, schnell zu wachsen und in etwa einem Jahr ein Körpergewicht von rund 300 Kilogramm zu erreichen. In Kuhmilch sind viele wachstumsstimulierende Verbindungen und Hormone wie Kasein, IGF-1, Testosteron und Östrogen enthalten. Die große Frage ist, ob diese Verbindungen hormonsensitive Gewebe wie die Prostata und die Brüste beeinflussen können. Es ist eine Tatsache, dass sowohl Prostatakrebs als auch Brustkrebs in Ländern wie Japan und China, in denen Menschen keine Milchprodukte konsumieren, weitaus seltener vorkommen. Nur zur Veranschaulichung: Es gibt in Manhattan über 100-mal so viele Todesfälle durch Prostatakrebs wie in Peking.
Die englische Geochemikerin Jane Plant, die Brustkrebs im Endstadium hatte, glaubt, dass sie es geschafft hat, ihre Krankheit durch eine Änderung ihrer Ernährung zu bekämpfen. Sie hat mehrere Bücher verfasst, in denen sie umfangreiche Dokumentationen zusammengestellt hat, die einen Zusammenhang zwischen Milchprodukten und Krebs in der Prostata, den Brüsten und den Eierstöcken aufzeigen. Es hat auch etwas mit der Gesamtaufnahme von Milchprodukten, dem Mangel an spezifischen Nährstoffen, Stress und anderen Faktoren zu tun, die die Zellgesundheit beeinträchtigen können.

Quellen

Hanane Moussa et al. Omega-3 Fatty Acids Survey in Men under Active Surveillance for Prostate Cancer: from Intake to Prostate Tissue Level. Nutrients 2019

Malene Outzen et al. Selenium status and risk of prostate cancer in a Danish population. British Journal of Nutrition 2016

DTU Fødevareinstituttet. Evidensgrundlaget for danske råd om kost og fysisk activitet. 2013

Clark LC et al: Effects of Selenium Supplementation for Cancer Prevention in Patients with Carcinoma of the Skin. Journal of the American Medical Association: 1996

Hagemann-Jensen Michael et al. The Selenium Metabolite Methylselenol Regulates the Expression of Ligands That Trigger Immune Activation through the Lymphocyte Receptor NKG2D. The Journal of Biological Chemistry. 2014.

Klein EA et al. Vitamin E and the risk of prostate cancer: The Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial (SELECT). JAMA 2011.

Bruce Lipton. Intelligente Celler. Borgen 2009

Jane Plant. Dit liv i dine hænder. Aronsen 2008

https://www.cancer.dk/prostatakraeft/undersogelser-prostatakraeft/hvornar-er-psa-forhoejet/

https://www.propa.dk/wp-content/uploads/2014/03/propanyt_2012_4.pdf