Dänische und finnische Studien: Fetthaltiger Fisch oder Fischölergänzungen während der Schwangerschaft fördern das Gehirn und die Entwicklung des Säuglings

Laut einer neuen finnischen Studie kann eine schwangere Frau die Entwicklung des Gehirns und der Sehkraft ihres Säuglings unterstützen, indem sie regelmäßig öligen Fisch konsumiert. Inzwischen hat eine neue dänische Studie gezeigt, dass Fischölergänzungen, die schwangeren Frauen verabreicht werden, ihren Kindern aufgrund ihres Gehalts an Omega-3-Fettsäuren einen besseren Start ins Leben ermöglichen. Leider ist der Konsum von Omega-3 gesunken, und es wird Schwangeren davon abgeraten, Thunfisch und andere gute Omega-3-Quellen zu konsumieren, da diese Fische Quecksilber enthalten. Die Gesundheitsbehörden sollten dieses Dilemma berücksichtigen und möglicherweise schwangeren Frauen und Kleinkindern qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungen mit gereinigtem Fischöl empfehlen – genauso wie sie zusätzliche Folsäure, Eisen und Vitamin D empfehlen. Schwangere Vegetarierinnen und Veganerinnen sollten besonders darauf achten und sicherstellen, dass ihr Kind genug Omega-3 bekommt.

Fischöl enthält eine langkettige Omega-3-Fettsäure namens DHA (Docosahexaensäure), die für die Entwicklung des Gehirns, des Nervensystems und der Augen eines Säuglings von großer Bedeutung ist. Deshalb sollten schwangere Frauen oder Frauen, die eine Schwangerschaft planen, darauf achten, ausreichend DHA zu sich zu nehmen, um ihrem Kind einen besseren Start ins Leben zu ermöglichen.

Finnische Studie über öligen Fisch während der Schwangerschaft

In der Studie des Turku University Hospital untersuchten finnische Wissenschaftler genauer, wie schwangere Frauen die Entwicklung des Gehirns und des Sehvermögens ihrer Säuglinge durch den regelmäßigen Konsum von fetthaltigem Fisch während der Schwangerschaft fördern können. Laut dem finnischen Forscher Laitinen, bestimmt die Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft und Stillzeit, wie viel Omega-3 ihr Kind erhält.
Laitinen und ihr Wissenschaftlerteam analysierten Daten von 58 Müttern und ihren Kindern, die in einer größeren Studie gesammelt worden waren. Die Mütter führten Tagebuch über ihre Essgewohnheiten, und es wurden Anpassungen vorgenommen, um Faktoren wie Rauchen und die Frage, ob sie an Diabetes leiden oder nicht, zu bereinigen.
Anschließend haben die Wissenschaftler den Gehalt an langkettigen Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung und im Blut der Mütter gemessen. In ähnlicher Weise wurden Omega-3-Blutwerte bei den Säuglingen gemessen, sobald sie einen Monat alt waren. Danach wurde das Sehvermögen der Kinder im Alter von zwei Jahren getestet. Die Forscher fanden heraus, dass die Kinder von Müttern, die in den letzten drei Monaten der Schwangerschaft dreimal wöchentlich oder mehr Fisch konsumiert hatten, ein besseres Sehvermögen aufwiesen.
Laitinen behauptet, dies liege daran, dass ölhaltiger Fisch die Art von langkettigen Omega-3-Fettsäuren enthalten, die als DHA bekannt sind. Sie weist auch auf andere essentielle Nährstoffe wie Vitamin D und Vitamin E hin. Die Studie wurde im ”Pediatric Research” veröffentlicht, und Laitinen argumentiert, dass die Ergebnisse dieser Forschung in zukünftige Ernährungsrichtlinien für schwangere Frauen aufgenommen werden sollten. Man sollte jedoch darauf achten, dass einige Fische mit Quecksilber verschmutzt sind. Eine gute Alternative könnten Ergänzungen mit hochwertigem, gereinigtem Fischöl sein.

Dänische Studie zur Nahrungsergänzung mit Fischöl während der Schwangerschaft

Die dänische Studie umfasste 736 Frauen und ihre Kinder. Die Frauen wurden in zwei Gruppen eingeteilt. Eine Gruppe erhielt 2,4 Gramm Fischöl täglich für die letzten drei Monate ihrer Schwangerschaft, während die andere Gruppe ein passendes Olivenöl-Placebo erhielt. Die Wissenschaftler konnten sehen, dass die Kinder von Müttern, die Fischöl genommen hatten, bis zum Alter von sechs Jahren schneller wuchsen, ohne ein erhöhtes Risiko für Übergewicht zu haben. Diese Studie unterstützt frühere Studien, die zeigen, dass Fischölergänzungen, die während der Schwangerschaft eingenommen werden, einen positiven Einfluss auf die Entwicklung des Kindes haben. Die dänische Studie wurde im ”British Medical Journal” veröffentlicht.

Es muss sichergestellt werden, dass schwangere Frauen und ihre Kinder genug Omega-3 erhalten

Die Gesundheitsbehörden empfehlen, mehrmals pro Woche Fisch zu essen. Idealerweise sollte man pro Woche 350 Gramm Fisch zu sich nehmen, von denen 200 Gramm fetthaltiger Fisch sein sollte, der am meisten DHA und EPA enthält. Leider enthalten einige Fischarten Quecksilber, ein Umweltgift, das den Fötus schädigen kann. Fische an der Spitze der Nahrungskette enthalten das meiste Quecksilber, weshalb Schwangere versuchen sollten, Thunfisch und andere Raubfische zu meiden. Lachs gilt als relativ sicher, es sollte jedoch Wildlachs aus sauberen Gewässern konsumiert und Lachs aus der Ostsee gemieden werden, da er häufig mehr Quecksilber und andere Arten von Verschmutzungen enthält.
Schwangere, die den Geschmack von Fisch nicht mögen oder einfach nicht oft genug Fisch essen, können sich für eine hochwertige Fischölergänzung mit gereinigtem Fischöl entscheiden. Fischöl auf Basis von freien Fettsäuren hat die beste Bioverfügbarkeit. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Fischölergänzung wählen, die innerhalb der offiziellen Grenzwerte für den Peroxidwert und Gehalt an Umweltgiften liegt.

Vegetarier sollten vorsichtig sein

Pflanzliche Quellen enthalten eine Form von Omega-3, die als ALA (Alpha-Linolensäure) bezeichnet wird. Das Verdauungssystem vieler Menschen hat Schwierigkeiten, die enzymatische Umwandlung dieser Art von Omega-3 in DHA und EPA zu handhaben. Hinzu kommt die Tatsache, dass unsere Hauptquelle für Omega-3-Fettsäuren seit der Steinzeit öliger Fisch und Muscheln waren. Schwangere Vegetarierinnen sollten auf eine ausreichende Menge an DHA sowie Eisen, Zink, Selen und den Vitaminen D und B12 achten.

Quellen:

Springer. Fish-rich diets in pregnancy may boost babies´ brain development. ScienceDaily 20. September 2018

Rebecca Kofoed Vinding et al. Effect of fish oil supplements in pregnancy on bone, lean and fat mass at six years: Randomised clinical trial. BMJ 2018

Shulkin M el at. N-3 Fatty Acid Supplementation in Mothers, Preterm Infants, and Term infants and Childhood Psychomotor and Visual Development: A systematic Review and meta-Analysis. The Journal of Nutrition, März 2018

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29546296

John Protzko el al. How to make a Young Child smarter: Evidence From Database of Rising Intelligence. Perspectives on Psychological Science. 2013

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Marin Strøm et al. Fish and-long-chain n-3 polyunsaturated fatty acid intakes during pregnancy and risk of postpartum depression: a prospective study based on a large national birth cohort. The American Journal of Clinical Nutrition. 2009

https://www.nutraingredients.com/Article/2013/01/28/Omega-3-rich-diet-can-boost-children-s-IQ-says-meta-analysis

https://www.nutraingredients.com/Article/2013/08/16/Omega-3-rich-infant-formula-may-boost-later-intelligence-Study

http://www.nutritioninsight.com/news/neuroimaging-highlights-role-of-omega-3-in-preventing-cognitive-decline.html

https://www.eufic.org/en/healthy-living/article/a-healthy-way-through-pregnancy