Ein weit verbreiteter Selenmangel erhöht das Risiko, an COVID-19 zu sterben

Das Spurenelement Selen spielt eine wichtige, aber übersehene Rolle bei der Gewährleistung eines gut funktionierenden Immunsystems, und die weit verbreiteten Probleme eines Selenmangel erhöhen das Risiko, an COVID-19 zu sterben. Dies geht aus einer großen deutschen Studie hervor, die im Wissenschaftsjournal Nutrients veröffentlicht wurde . Die Wissenschaftler kommen daher zu dem Schluss, dass die Bestimmung des Selenspiegels im Blut des Patienten wichtige diagnostische Informationen liefern kann. Die Forscher kommen auch zu dem Schluss, dass es möglicherweise erforderlich ist, Selen-Präparate in die Behandlung von COVID-19 einzubeziehen, insbesondere bei älteren Menschen, Diabetikern und Patienten mit chronischen Krankheiten, bei denen ein besonderes Risiko für lebensbedrohliche Komplikationen besteht. Der landwirtschaftliche Boden in Europa und anderen Teilen der Welt enthält relativ wenig Selen, weshalb es unbedingt erforderlich ist, sich stärker darauf zu konzentrieren, ausreichende Mengen dieses essentiellen Nährstoffs zu erhalten, um COVID-19 und andere Virusinfektionen entgegenzuwirken. Es scheint, dass die offiziellen Empfehlungen - die sogenannten Referenzaufnahmemengen )oder RI) - nicht ausreichen, um die tatsächlichen Anforderungen des Körpers zu erfüllen.

Sie erhalten Selen aus Lebensmitteln wie Fisch, Eiern, Organfleisch, Vollkornprodukten und Paranüssen. Dennoch fehlt weltweit schätzungsweise einer Milliarde Menschen Selen aufgrund des nährstoffarmen Bodens. Aus diesem Grund wollten deutsche Wissenschaftler die Auswirkungen von Selen auf die Immunabwehr von Menschen mit COVID-19 genauer untersuchen, um festzustellen, ob ein Zusammenhang zwischen dem Selen-Status und lebensbedrohlichen Komplikationen besteht.

Wie kann COVID-19 gleichzeitig harmlos und tödlich sein?

Wenn Sie eine Infektion bekommen, verwenden die weißen Blutkörperchen Ihres Immunsystems freie Radikale als aggressive Angriffswaffen im Abwehrmechanismus. Die Produktion entzündungsfördernder Zytokine erzeugt auch Kaskaden freier Radikale. Hierbei ist darauf zu achten, dass die freien Radikale genutzt werden, um oxidativen Stress zu vermeiden, der ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und schützenden Antioxidantien darstellt. Die meisten mit COVID-19 infizierten Menschen haben leichte grippeähnliche Symptome. Wenn ihnen jedoch Antioxidantien wie Selen fehlen, besteht ein erhöhtes Risiko für oxidativen Stress und ein entgleistes Immunsystem.
Wenn COVID-19-Infektionen lebensbedrohlich werden und die schwächsten Patienten sterben, ist nicht das Virus selbst das Problem. Es ist die Tatsache, dass das Immunsystem mit einem Zytokinsturm und einer Hyperinflammation überreagiert und gesundes Gewebe angreift und damit ein akutes Versagen des Atmungssystems verursacht. Dieser Zustand ist als akutes Atemnotsyndrom (ARDS) bekannt und kann zu einer sekundären Schädigung des Kreislaufsystems und anderer Organe führen. Die deutschen Wissenschaftler weisen auch darauf hin, dass das Immunsystem dieselben unkontrollierten und potenziell gefährlichen Mechanismen auslöst, wie wenn Erkrankungen wie SARS (schweres akutes respiratorisches Syndrom), Blutvergiftung und Influenza lebensbedrohlich werden.

Die Rolle von Selen bei der Immunabwehr

Selen unterstützt mehr als 25 verschiedene selenabhängige Enzyme, sogenannte Selenoproteine, die den Energieumsatz steuern, als Antioxidantien fungieren und eine Vielzahl anderer wesentlicher Funktionen haben. In Bezug auf die Immunabwehr sind Selenoproteine an folgenden Faktoren beteiligt:

• _{Die angeborene Immunabwehr, die die meisten Keime bekämpft, ohne dass wir es merken}
• _{Die adaptive Immunabwehr, die sich spezialisieren und Antikörper und Immunität produzieren kann}
• _{Kommunikation und Zellteilung des Immunsystems}
• _{Leistungsstarke Antioxidantien wie Glutathionperoxidase (GPx), die oxidativem Stress entgegenwirken und gesundes Gewebe vor Schäden schützen können}

Selen verhindert die Mutation des Virus

Infektionen wie COVID-19, Erkältungen, Influenza und Herpes werden durch verschiedene Arten von RNA-Viren verursacht, die leicht mutieren (ihre Antigene verändern) können. Dies bedeutet, dass die Immunabwehr mit dem Erkennungsprozess von vorne beginnen muss. Dies ist besonders problematisch in Situationen mit eingeschränkter Immunität. Hier spielt Selen eine entscheidende Rolle.
Professor Melinda A. Beck hat gezeigt, dass mit Influenzavirus A infizierte Mäuse mit Selenmangel eine erhöhte Rate an RNA-Mutationen aufweisen. Die Mäuse mit Selenmangel haben daher Schwierigkeiten, die Influenza-Infektion zu bekämpfen, im Gegensatz zu Mäusen, die viel Selen haben. Außerdem entwickelten die Mäuse mit Selenmangel infolge der Infektionen schwerwiegende Lungenkomplikationen, während die Mäuse mit gesundem Selenstatus nur leichte Symptome aufwiesen.
Selen ist wichtig, da es die Mutation des Virus verhindert und gleichzeitig einen schnellen und milden Verlauf der Infektion gewährleistet. Es ist kein Zufall, dass mehrere neue Virusstämme - darunter Influenza und Coronavirus - aus selenarmen Teilen Chinas stammen. In diesen Regionen wird das Virus auch von Tieren auf Menschen übertragen.

Niedrigere Selenspiegel im Blut bedeuten ein erhöhtes Risiko, an COVID-19 zu sterben

Die neue deutsche Studie wurde in Zusammenarbeit mit dem Universitätsklinikum Heidelberg und anderen gesundheitswissenschaftlichen Einrichtungen durchgeführt. Die Wissenschaftler nahmen Blutproben von COVID-19-Patienten und untersuchten die Selenoprotein P-Spiegel, die als Marker für den Selenstatus des Körpers dienen. Sie haben auch die Aktivität starker Antioxidantien wie Glutathionperoxidase (GPx) gemessen. Die Forscher konnten einen klaren Zusammenhang zwischen dem Mangel an verschiedenen Selenoproteinen und der COVID-19-Mortalität feststellen. Dies kann auf einen niedrigen Selengehalt in der Ernährung in Verbindung mit der Tatsache zurückzuführen sein, dass das Immunsystem viel Selen zur Bekämpfung von Infektionen verwendet. Beides führt dazu, dass der Selenspiegel im Blut sinkt.
Es scheint auch, dass ältere Menschen, Diabetiker und Menschen mit chronischen Krankheiten bereits eine leicht entzündliche Erkrankung im Körper haben, die ihren Selenspiegel verringert. Dies erhöht das Risiko eines Zytokinsturms und einer Hyperinflammation, was COVID-19 lebensbedrohlich macht.
Die Wissenschaftler schließen daraus, dass Selenpräparate im Rahmen der Behandlung von COVID-19 erforderlich sein können, damit sich die Patienten schneller erholen können. Es ist eine sichere und kostengünstige Behandlung, die gleichzeitig natürlich ist.
Es versteht sich von selbst, dass Selen auch wichtig ist, um COVID-19 zu verhindern und die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass eine Infektion kompliziert wird.

Die neue Studie bestätigt frühere Studien

Frühere Forschungen der britischen Selenforscherin Professor Margaret Rayman haben gezeigt, dass der Selengehalt im Boden in verschiedenen Teilen Chinas unterschiedlich ist. Ihre Forschung zeigt, dass COVID-19-Patienten in Regionen mit viel Selen eine viel höhere Wiederfindungsrate aufweisen, einfach weil Pflanzen in diesen Teilen des Landes einen höheren Selengehalt aufweisen. Durch die Messung des Selenstatus anhand von Haarproben von Menschen in 17 Städten außerhalb von Hubei zeigt Raymans Forschung, dass ein höherer Selenstatus signifikant bessere Heilungschancen bedeutet. Im Gegensatz dazu ist die COVID-19-Sterblichkeitsrate in Gebieten mit selenarmem Boden fast fünfmal höher.

Offizielle Empfehlungen - die Referenzaufnahmemengen - sind nicht optimal

Wie bereits erwähnt, wird Selenoprotein P als Marker für den Selenstatus des Körpers verwendet. Studien zeigen jedoch, dass die offizielle Empfehlung für Selen, die eine tägliche Referenzaufnahme von 50-70 Mikrogramm vorschlägt, nicht ausreicht, um Selenoprotein P richtig zu sättigen. Dies würde eine tägliche Aufnahme von mindestens 100 Mikrogramm Selen erfordern. Im Falle einer Infektion ist der Selenbedarf zwangsläufig noch höher.
Selenhefe mit einer Vielzahl verschiedener Selenarten ist vorzuziehen, da dies die beste Möglichkeit ist, eine ausgewogene Ernährung mit mehreren Selenquellen zu erreichen. Die European Food Safety Association (EFSA) hat die sichere obere Aufnahmemenge für Selen auf 300 Mikrogramm pro Tag festgelegt.

Quellen:

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