Harnsäure ist ein natürliches Abbauprodukt im Blut, das entsteht, wenn der Körper abgestorbene Zellen zersetzt. Steigt der Harnsäurespiegel zu stark an, kann dies zu Gicht führen – einer chronischen Erkrankung, die mit Bluthochdruck, Nierenerkrankungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und weiteren Leiden verbunden ist, die durch chronische Entzündungen gekennzeichnet sind. Einer in Frontiers in Endocrinology veröffentlichten Bevölkerungsstudie zufolge besteht offenbar ein Zusammenhang zwischen Magnesiummangel, erhöhtem Harnsäurespiegel und chronischer Entzündung.