Mangel på B-vitaminer gir mange symptomer

- så her er en sjekkliste med 15 typiske tegn

B-vitaminene fungerer sammen som et komplisert team, og de inngår som en del av de fleste av kroppens enzymprosesser. Derfor kan mangelen på en eller flere B-vitaminer forårsake mange forskjellige symptomer. Vi trenger regelmessige inntak, så selv om vi tar en sunn smoothie eller en multivitamin om morgenen, er det ikke sikkert at kroppen din har nok B-vitaminer på ettermiddagen og om kvelden. Det er også mange faktorer som påvirker opptaket negativt og øker behovet. På den andre siden kan det gjøre underverk når kroppen får tilstrekkelig med alle B-vitaminer gjennom dagen og hele livet.

Hvis du føler deg trøtt, uvel, sover dårlig eller har andre symptomer som er oppført nedenfor, er det ofte mye bedre å optimalisere inntaket av B-vitaminer enn å ta stimulerende stoffer og unødvendige medisiner som ikke retter opp på årsaken.
Lave nivåer av individuelle B-vitaminer kan påvirke kroppen på mange forskjellige måter, fordi de hver for seg har så mange funksjoner. Samtidig trenger vi for eksempel flere B-vitaminer, slik at hjernen, nervesystemet og huden kan fungere optimalt.

Følgende symptomer kan derfor være en konsekvens av mangel på en, eller flere B-vitaminer.

• Tretthet og apati
• Konsentrasjonsvansker og glemsomhet
• Nedstemthet
• Anemi
• Dårlig søvnkvalitet
• Nervøsitet og irritabilitet
• Forstoppelse og irritert tykktarm
• Problemer med hud og hår
• Tørre lepper og sår i munnviken
• Uro og stikken i fingre og tær
• Uro i muskler
• Muskelsvakhet og tap av muskelmasse
• Hodepine
• Kvalme og appetittløshet
• Væskeansamlinger

Det kan også være andre årsaker til de pågjeldende symptomene, som eventuelt bør undersøkes. Likevel bør du alltid sørge for å få nok av alle B-vitaminene.
Legen kan også måle om det er mangel på folsyre (vitamin B9) og vitamin B12.

Hvorfor kommer vi så fort til å mangle B-vitaminer?

Det er B-vitaminer i grønne og grove matvarer som hele korn, havregryn, belgfrukter, grønnsaker, frukt, brun ris, hvitløk, nøtter, frø, korn, tang og spesielt ølgjær, i tillegg til lever, kjøtt og fisk. Men industriell bearbeiding (avskalling, sliping og konservering) og voldsom tilberedning drenerer råvarene for B-vitaminer. I tillegg kan følgende faktorer øke risikoen for mangel en eller flere B-vitaminer:

• Ensidig kosthold uten de viktigste kildene til alle B-vitaminene
• For lite magesyre og dårlig tarmflora, noe som gir et dårlig opptak
• Aldringsprosesser som svekker kroppens evne til å produsere et ensym som er nødvendig for opptak av vitamin B12
• Vegetarisk mat og veganerkost (spesielt et problem relatert til vitamin B12)
• Overbruk av sukker, brus og hvitt mel
• Mer enn 4-5 kopper kaffe og svart te om dagen
• Overbruk av alkohol, tobakk og andre stimulanser
• Stress
• Graviditet (spesielt folsyre)
• Antibiotika
• P-piller
• Vanndrivende- og syrenøytraliserende medisin
• Metotreksat mot leddgikt og kreft (spesielt folsyre)
• Metformin mot diabetes type 2 (spesielt vitamin B12)

Vi kan ikke leve uten B-vitaminer

Alle B-vitaminer er viktige, og vi trenger et regelmessig inntak fordi de er vannoppløselige og ikke deponeres i kroppen, med unntak av B12.
B-vitaminene inngår i enzymer som påvirker energiomsetningen i alle celler og til følgende funksjoner:

• Hjernen og nervesystemet
• Reduksjon av tretthet
• Blodceller
• Hormonsystemet
• Immunsystemet
• Fordøyelsen
• Hud og hår
• Muskler
• Flere har en antioksidant effekt

Visste du at mangel på B-vitaminer kan fremme aldringsprosesser og demens?

Nyere forskning viser B-vitaminenes innvirkning på psykisk helse

På nettstedet her, har det i løpet av de siste årene har vært flere artikler om ulike B-vitaminers effekt på mental helse, inkludert deres innvirkning på vår hukommelse og kognitive ferdigheter. Dette gjelder spesielt vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, folsyre og vitamin B12.
Kosttilskudd med B-vitaminer kan for eksempel gi mer vitalitet og energi i mentalt krevende situasjoner, og dermed redusere subjektiv stress. Dette fremgår av en studie fra Swinburne University Melbourne, der for første gang har brukt en spesiell teknikk for å avsløre hjernens blodgjennomstrømning.
Epidemiologiske studier har vist at kosthold uten vitamin B3 er forbundet med aggresjon og økt forekomst av drap og selvmord blant menn, samt kannibalisme blant dyr.
Dersom gravide kvinner mangler B-vitaminer, er det en risiko for spontanabort, misdannelser, forstyrrelser i barnets følelsesmessige utvikling, og økt risiko for at det utvikler diabetes.
Andre studier viser at mange eldre som fungerer dårlig og kanskje er diagnostisert med demens, i virkeligheten mangler vitamin B12.
Flere studier har vist at store doser av vitamin B kan bremse mild kognitiv svekkelse, som er en forløper til demens og Alzheimers.
En nylig studie antyder at B vitaminene er enda mer effektive, når kroppen samtidig er godt forsynt med omega-3 fettsyrene DHA og EPA, som finnes i fiskeoljer.

Kosttilskudd med B-vitaminer

De fleste B-vitaminer samarbeider i kroppen. Av den grunn er det en god ide å ta dem sammen som et kompleks til et hovedmåltid. Man kan alltid ta ekstra mengder eller enkelte B-vitaminer hvis de er nødvendige i større mengder. Fordi B-vitaminer er vannoppløselige, er det anbefalt å ta tilskuddene mellom de ulike hovedmåltidene, for å få den beste effekten. Overflødig vitamin B utskilles i urinen og kan føre til at urinen blir mer gul.
Unngå å ta B-vitaminer sammen med syrenøytraliserende medisin, som kan forringe opptaket av vitaminer.
På markedet finnes det spesielle tilskudd for gravide, som tar hensyn til deres økte behov for folsyre, etc.
Ved pernisiøs anemi (lav blodprosent) bør vitamin B12 gis som injeksjoner.

Kilder:

https://www.netdoktor.dk/vitaminer/

University of Leicester. People with forms of early-onset Parkinson’s disease may benefit from boosting niacin in diet, research suggest. ScienceDaily. 2017

Penberthy. WT. Niacin rescues cannibalistic hamsters. The historical significance of 1940s mandatory niacin enrichment. OMS 2017
http://orthomolecular.org/resources/omns/v13n09.shtml

Mawson A, Jacobs K. Corn consumption, tryptophan, and cross-national homicide rates. Orthomolecular Psychiatry 1978
http://orthomolecular.org/library/jom/1978/pdf/1978-v07n04-p227.pdf

Gary Scattergood: Vitamin B clinical trials first to use neuroimaging technology. Nutraingredients.com 2016
http://mobile.nutraingredients.com/Research/Vitamin-B-clinical-trials-first-to-use-neuroimaging-technology

Oulhaj et al: Omega-3 Fatty Acid Status Enhances The Prevention of Cognitive Decline by B-vitamins in Mild Cognitive Impairment. Journal of Alzheimer’s Disease. 2016
https://diabetes.dk/aktuelt/nyheder/nyhedsarkiv/2010/langvarig-metformin-behandling-kan-give-vitaminmangel.aspx