Mange flere barn får i dag en psykiatrisk diagnose. På bare syv år har det vært en dobling av diagnoser som ADHD, autisme, depresjon og angst i Danmark. Det skriver kommunenes landsforening (KL) i nyhetsbrevet Momentum. Kommunene er under stort press for å sikre de rette ferdighetene til lærere, pedagoger, psykologer og andre ansatte som møter barna. Samtidig er det problematisk at de fleste familier ikke følger de offisielle kostholds anbefalinger og at sollys er en mangelvare på våre breddegrader. Forskning har vist at mangel på vitamin D, omega-3-fettsyrer, B-vitaminer og magnesium øker risikoen for slike psykiatriske sykdommer, så med andre ord kan feilernæring også være en del av symptomene.
Mangel på vitamin B12 utløser tretthet om dagen og søvnproblemer om natten
Det er herlig å sove godt og våkne opp frisk og uthvilt. Men søvnproblemer er utbredt, og mange sliter seg gjennom dagen med for mye kaffe og andre sentralstimulerende midler, uten å gjøre noe med årsaken. I denne forbindelse har man funnet ut at mange vegetarianere, p-pillebrukere, eldre mennesker og personer med diabetes har søvnproblemer fordi de mangler vitamin B12. Ettersom mangelen også kan gå utover det generelle energinivået, så vel som nervesystemet og hukommelsen, er det viktig å få i seg nok av dette vitaminet.
Les mer om hvordan mangel på vitamin B12 utløser tretthet om dagen og søvnproblemer om natten
Ifølge en ny studie kan pasienter på et tidlig stadium av Parkinsons sykdom dra nytte av å få mer vitamin B fra kosthold eller som tilskudd. Dette er fordi vitaminet både er en del av energiomsetningen i cellene, og inngår i reparasjon av ødelagte nervecellers DNA. Med denne kunnskapen vet vi at det også er viktig å få nok vitamin B3, som en del av forebyggingen av den fryktede sykdommen Parkinson.
B-vitaminene fungerer sammen som et komplisert team, og de inngår som en del av de fleste av kroppens enzymprosesser. Derfor kan mangelen på en eller flere B-vitaminer forårsake mange forskjellige symptomer. Vi trenger regelmessige inntak, så selv om vi tar en sunn smoothie eller en multivitamin om morgenen, er det ikke sikkert at kroppen din har nok B-vitaminer på ettermiddagen og om kvelden. Det er også mange faktorer som påvirker opptaket negativt og øker behovet. På den andre siden kan det gjøre underverk når kroppen får tilstrekkelig med alle B-vitaminer gjennom dagen og hele livet.
Det er allment kjent at omega-3 fettsyrer er av stor betydning for hjernens utvikling og nervesystemet. Forskere fra Harvard Medical School i USA, har nå funnet ut at omega-3-fettsyrer også spiller en avgjørende rolle i opprettholdelsen av blod-hjernebarrieren, som beskytter sentralnervesystemet mot bakterier og toksiner.
Hvis du har problemer med å kontrollere suget etter sjokolade, godteri, kake, brus og stimuli, og hvis du sliter med tretthet, overvekt og andre gener på grunn av et varierende blodsukker, er det hjelp å hente. Ny dansk forskning viser at et hormon, produsert i leveren, regulerer trangen til søte saker og stimuli. Forskerne ser derfor et potensial i å utvikle nye stoffer som hemmer søtsuget. Men det er også mulig å regulere behovet for søtt gjennom enkle kostjusteringer og med mineralet krom, som øker insulinfølsomheten.
