Folinsyre (folsyre, folat, folacin, B9 vitamin)
Den almindeligste betegnelse er folinsyre, og B9 vitamin anvendes næsten ikke mere.
Folinsyre (folsyre) er den syntetiske form, der findes i vitaminpiller, og folat, folsyre og folacin er de naturlige former, der findes i mad.
Folinsyre, der er meget stabilt, omdannes til folat i kroppen.
Vitaminet er vandopløseligt, og det største lager er leveren, der indeholder cirka halvdelen af kroppens beholdning. Vitaminet ødelægges af udkogning og opvarmning.
Funktioner og betydning for
- Kroppens celledeling
- Energiniveau
- Fertilitet – både mænd og kvinder
- Vævenes vækst og udvikling under graviditet
- Dannelse af aminosyrer – proteiners byggesten
- Dannelse af røde blodlegemer (der transporterer ilt rundt i kroppen)
- Niveauet af aminosyren homocystein i blodet.
- Mental balance
- Immunsystemet
- Reducering af træthed og udmattelse
Planlægning af graviditet
Folinsyre nedsætter risikoen for at føde et barn med neuralrørsdefekt. Fostrets neuralrør bør lukke sig en måneds tid efter befrugtningen, og det udvikler sig senere til hjernen og rygmarven. Hvis neuralrøret ikke lukker sig, opstår der en misdannelse med manglende udvikling af hjernen, som kan føre til dødfødsel. Vitaminmanglen kan også medføre hjertefejl samt rygmarvsbrok, der kan give svære handicaps med for eksempel lammelser i benene. Selvom lidelserne er sjældne, er det vigtigt at tage tilskud med folinsyre allerede fra man planlægger graviditeten
Mangler og dårlig udnyttelse forårsages af
- Overforbrug af alkohol
- Narko- og medicinmisbrug
- Graviditet
- Rygning
- Dårlig tarmflora
- Ensidig kost og underlødige slankekure
- Alderdom, især i kombination med ensidige kostvaner
- P-piller
- Kolesterolsænkende medicin (kolestyramin og Colestipol)
- Epilepsimedicin (Fenytoin)
- Methotrexat mod gigt og kræft
Mangelsymptomer
- Fosterskader (neuralrørsdefekt, hjertefejl)
- Blodmangel (megaloblastær anæmi). Samme type som ved B12 vitaminmangel. Symptomerne optræder, fordi cellerne mangler ilt. Herunder træthed, hjertebanken, åndenød, svimmelhed og i svære tilfælde hovedpine, hjertekrampe og smerter i benene (Claudicatio intermittens/vindueskiggersyge).
- Nedsat mental og fysisk udvikling i barndommen (også selvom der ikke er blodmangel)
- Tungebetændelse med misfarvning af mundslimhinden (glossitis)
- Nedsat smagssans
- Fordøjelsesbesvær og tarmluft
- Diarre
- Myelopati (muskelsygdom)
- Depression
Mangel på folinsyre optræder ofte sammen med mangel på B12 vitamin.
Blodprøver og diagnose
Blodmangel og folinsyremangel kan afsløres gennem en blodprøve. Et forhøjet indhold af aminosyren homocystein kan også sikre diagnosen.
Kilder
Især lever, bælgfrugter, kål, asparges, spirer, nødder, æg, grønsager, frugt og mejeriprodukter.
| Okselever | 2.300 |
| Broccoli | 239 |
| Blomkål, brune bønner | 140 |
| Mandler | 96 |
| Ost | 60 |
Anbefalet daglig tilførsel
Voksne 11 år og opefter: 200 mikrogram
Børn 1-10 år: 75 mikrogram
Gravide: 400 mikrogram daglig og mindst 12 uger ind i graviditeten for at nedsætte risikoen for at få et barn med neuralrørsdefekt og rygmarvsbrok. Det anbefales desuden at starte med tilskud så snart graviditeten planlægges.
Øget behov
- Nævnte mangelsymptomer og lægemidler
- Når der sker et stort antal celledelinger som ved graviditet og vækst i barndommen
- Rygning
- Dialyse, hvor vitaminet går tabt
- Dårlig tarmflora, cøliaki og nedsat optagelse
Vigtigt at vide
Tilskud bør som regel indtages med andre B-vitaminer og adskilt fra syreneutraliserende medicin.
Overdosering – bivirkninger
Optræder meget sjældent, da vitaminet er vandopløseligt og overskud udskilles med urinen.
Kontraindikationer:
Tilskud bør ikke tages sammen med kolesterolsænkende stoffer, som virker ved at binde galdesyre