Vægttab der virker

- og holder i længden

Vægttab der virkerDet er en myte, at opnåelsen eller bevarelsen af idealvægten kræver kedelige fedtfattige diæter og masser af hård fysisk træning.

Læs guiden og opnå varige resultater

vitamin- og mineral guidee

D-vitamin forebygger influenza og luftvejsinfektioner

D-vitamin forebygger influenza og luftvejsinfektionerDet er ikke tilfældigt, at mange smittes med virusinfektioner i løbet af vinterhalvåret. Det skyldes nemlig mangel på D-vitamin, som vi ikke længere kan danne fra solen, fordi den står for lavt. Danske forskere har fundet, hvordan D-vitamin aktiverer immunsystemet, og ifølge en større meta-analyse kan tilskud forebygge forkølelse, influenza og tilstødende komplikationer.

D-vitamin kan også modvirke inflammatoriske tilstande som bronkitis og ledsmerter, som flere lider af om vinteren. Men hvor meget har vi egentlig brug for?

Styrk immunforsvaret med C-vitamin

Styrk immunforsvaret med C-vitaminI løbet af vinterhalvåret er der mange, som snotter eller må lægge sig under dynen med en slem influenza. Derfor gælder det nu om at ruste immunforsvaret med de vitaminer og mineraler, som det er svært at få nok af gennem den sunde kost. På den måde kan vi afvise smitte og slippe for unødvendige sygedage. Men hvilken effekt har C-vitamin, D-vitamin, selen og zink egentlig på immunforsvarets forskellige tropper, og hvor meget har vi brug for? Det kan du læse mere om i denne og de tre kommende artikler.

For meget calcium hæmmer bekæmpelsen af en farlig hospitalsinfektion

For meget calcium hæmmer bekæmpelsen af en farlig hospitalsinfektionClostridium difficile er en bakterie, der forårsager diarre og tarmbetændelse. Infektionen kan også være livstruende. En ny amerikansk undersøgelse, som er publiceret i PLoS Pathogens, afslører, at bakterien kun kan trives, når der er for meget calcium i tarmen, og det kan blandt andet ske ved indtagelse af for meget calcium, mangel på D-vitamin og indtagelse af syreneutraliserende lægemidler.

Kognitiv svækkelse og demens kan skyldes insulinresistens

Kognitiv svækkelse og demens kan skyldes insulinresistensUnder normale omstændigheder forbrænder hjernen kun blodsukker i form af glukose. Men ved insulinresistens er cellernes evne til at optage blodsukker nedsat, og hjernens celler får ikke den nødvendige energi. Ifølge et nyere israelsk studie kan insulinresistens derfor fremskynde svækkelsen af de kognitive evner, som inkluderer tænkning, sprog og problemløsning. Da insulinresistens tilmed er forstadie til diabetes 2, der breder sig som en epidemi, er der al mulig grund til at forebygge eller behandle denne tilstand. Det kan gøres med få kostjusteringer og et spormineral, der regulerer blodsukkeret.

Lavt stofskifte kan skyldes mangel på D-vitamin og selen

Lavt stofskifte kan skyldes mangel på D-vitamin og selenDet antages, at over en halv million danskere lider af Hashimotos sygdom, som medfører for lavt stofskifte med ekstrem træthed, kuldskærhed, vægtstigning og et utal af symptomer, fordi cellerne mangler energi. Cirka 100.000 er i behandling, der ofte virker utilfredsstillende, og flertallet har endnu ikke fået den rette diagnose eller hjælp. Men nu viser et nyt studie, at supplerende tilskud med D-vitamin kan lindre sygdommen ved at reducere de antistoffer, som angriber skjoldbruskkirtlen. Tidligere studier viser, at tilskud med sporstoffet selen også har en effekt. Men selvom man spiser sundt, kan det være svært at få nok af netop disse to næringsstoffer, og tilskud bør endelig være i en kvalitet, som kroppen kan optage og udnytte.

Banebrydende nyt studie: Omega-3-fedtsyrer hæmmer kræfttumorer

Banebrydende nyt studie: Omega-3-fedtsyrer hæmmer kræfttumorerDet er almindelig kendt, at indtagelse af for meget rødt kød kan øge risikoen for tarmkræft. Men er der kød, som har den modsatte effekt? Det tyder et nyt banebrydende studie på, for indtagelse af laks eller andre kilder til omega-3 fedtsyrer kan tilsyneladende bidrage til at forebygge den udbredte kræftform og muligvis andre kræftformer. Man skal samtidig sørge for, at man ikke får for meget omega-6, især fra margarine og andre planteolier, da balancen mellem de to fedtsyrer er af vital betydning.

Selenmangel og for tidlig fødsel

Selenmangel og for tidlig fødselEt internationalt forskerhold med dansk deltagelse har lavet et rekordstort studie, som kobler en mulig sammenhæng mellem mødres DNA, selenmangel og for tidlig fødsel. Tidligere videnskabelige undersøgelser har desuden afsløret, at kvinder med et lavt selenindhold i blodet har en øget risiko for at føde for tidligt, og at tilskud af selen kan mindske risikoen. Det er samtidig problematisk, at klimaforandringer og udpining af jorden øger risikoen for selenmangel, især i Europa.

Magnesium kan lindre symptomer på depression

Magnesium kan lindre symptomer på depressionDet antages, at 350 millioner mennesker verden over lider af depression, og sygdommen har enorme økonomiske og menneskelige omkostninger. Da det heller ikke er alle, som har glæde af den traditionelle medicinske behandling, som tilmed er forbundet med en række bivirkninger, er der al mulig grund til at tilstræbe mere forebyggelse og bedre behandlinger. Et nyt studie, som er publiceret i PLoS One, afslører nu, at tilskud med magnesium kan være et sikkert supplement i behandling af mild og moderat depression. Forskerne har også fundet, hvilken biokemisk effekt magnesium kan have på humøret.

Klimaforandringer forårsager selenmangel

- der truer folkesundheden

Klimaforandringer forårsager selenmangelKlimaforandringer og udpining af jorden øger risikoen for selenmangel, især i Europa. Det fremgår af en undersøgelse, som er foretaget af et hold schweiziske forskere. Selen er et livsvigtigt sporstof, og da tidligere forskning har afsløret, hvordan et lavt selenindtag øger risikoen for kræft, stofskiftesygdomme, nedsat modstandskraft, dårlig sædkvalitet og åreforkalkning, er selenmangel et alvorligt problem, som bør forebygges på den ene eller anden måde - og man kan altid gardere sig med tilskud af en høj kvalitet.

Kan B3-vitamin hjælpe med at forebygge modermærkekræft og almindelig hudkræft?

Kan B3-vitamin hjælpe med at forebygge modermærkekræft og almindelig hudkræft?Ifølge en ny undersøgelse kan B3-vitamin potentielt bidrage til at forebygge hudkræft samt modermærkekræft, også kaldet malign melanom, som er den farligste form for hudkræft. Det skyldes blandt andet, at B3-vitamin kan booste reparation af dna-skader, som er forårsaget af UV-stråler fra solen eller solarier.

Mangel på D-vitamin under graviditeten kan skade fostret

Mangel på D-vitamin under graviditeten kan skade fostretIfølge et nyt engelsk studie, som er publiceret i British Journal of Nutrition, har mangel på D-vitamin under graviditeten en negativ effekt på det mindre barns sociale udvikling og motoriske færdigheder. Det antages blandt andet, at D-vitaminet spiller en rolle for hjernens udvikling. Derfor skal gravide være særlig opmærksomme på at få nok D-vitamin hele året, for den moderne livsstil med indendørs aktiviteter, faktorcremer samt mørk hud og overvægt bevirker, at mange kommer i underskud af vitaminet.

Kan A-vitaminmangel bidrage til udvikling af diabetes?

Kan A-vitaminmangel bidrage til udvikling af diabetes?Forskere fra Sverige og England har som noget ganske nyt fundet et link mellem A-vitamin og diabetes. Ifølge det nye studie er A-vitamin afgørende for, at betacellerne i bugspytkirtlen kan producere hormonet insulin, som lukker blodsukker ind i cellerne. Opdagelsen kan måske åbne nye døre for behandlingen af diabetes. Man skal dog stadig være opmærksom på kost, vægtregulering og andre næringsstoffer som chrom i reguleringen af blodsukkeret, som er en forudsætning i både forebyggelse og behandling af sygdommen.

B3-vitamin kan forebygge aborter og medfødte defekter

B3-vitamin kan forebygge aborter og medfødte defekterIfølge et nyt epokegørende australsk studie kan noget så enkelt som tilskud med B3-vitamin forebygge aborter og medfødte defekter i hjertet og andre organer. Det skyldes blandt andet, at B3-vitaminet indgår i kroppens dannelse af et molekyle, NAD, som har stor betydning for udvikling af fostret. Da mangel på B3-vitamin samtidig er udbredt, kræver det meget mere opmærksomhed. Især i forbindelse med graviditet.

Omega-3 fedtsyrer beskytter hjernen

- ved at holde blod-hjerne-barrieren lukket

Omega-3 fedtsyrer beskytter hjernenDet er almindelig kendt, at omega-3 fedtsyrer har stor betydning for hjernens udvikling og nervesystemet. Forskere fra Harvard Medical School, USA, har nu fundet, at omega-3 fedtsyrerne også spiller en afgørende rolle i vedligeholdelsen af blod-hjerne-barrieren, som beskytter centralnervesystemet mod bakterier og toksiner.

E-vitamin og omega-3 beskytter kredsløbet mod skader forårsaget af luftforurening

E-vitamin og omega-3 beskytter kredsløbet mod skader forårsaget af luftforureningVi udsættes alle for luftforurening. Mere eller mindre. Men nu viser et nyt studie, at tilskud med E-vitamin og omega-3 fedtsyrer virker som en dynamisk duo, der i højere grad beskytter cellerne og kredsløbet. Det skyldes blandt andet, at E-vitaminet er en kraftig antioxidant, og at omega-3 fedtsyrerne modvirker inflammationer.

Tilskud med folinsyre under hele graviditeten kan øge barnets intelligens

Tilskud med folinsyre under hele graviditeten kan øge barnets intelligensFolinsyre har blandt andet betydning for vævenes vækst og barnets udvikling under graviditeten. Ifølge et nyt studie, som blev præsenteret på en årlig konference for britiske psykologer i Brighton kan tilskud med folinsyre også øge barnets psykiske udvikling. Dette har blandt andet stor betydning for, hvordan barnet takler sine følelser, og hvordan det klarer sig i sociale sammenhænge.

Psoriasis kan især afhjælpes ved at droppe alkohol

- og tage tilskud med fiskeolier og D-vitamin

Psoriasis kan især afhjælpes ved at droppe alkoholPsoriasis patienter viser generelt en stor interesse i kostvanernes indflydelse på sygdommen. Men der har indtil videre manglet data, som nærmere kunne afsløre sammenhængen. Det nye amerikanske studie havde derfor til formål at klarlægge, hvordan almindelige kostvaner og forskellige tilskud havde indflydelse på hudsygdommen.

K2-vitamins betydning for knoglerne understreges i nyt studie

K2-vitamins betydning for knoglerne understreges i nyt studieK2-vitamin sørger for at bortlede calcium fra blodårerne og aflejre det i knoglerne. K2-vitamin er således vigtigt for opbygningen af knoglerne og forebyggelsen af åreforkalkning. Medical News Bulletin sætter yderligere fokus på K2-vitamins rolle for bevarelsen af stærke knogler og reducering af risikoen for knoglebrud. Men hvor meget K2-vitamin har vi egentlig brug for til knoglerne? Og hvorfor bør man kende forskel på K1-vitamin og K2 -vitamin?

Tilskud med magnesium modvirker inflammationer

- som er involveret i åreforkalkning, gigt og de fleste kroniske sygdomme

Tilskud med magnesium modvirker inflammationerForskere fra Mexico, Iran og Australien har samlet data fra en række studier, hvor de har fokuseret på et bestemt protein, som er markør for inflammation i kroppen. Ifølge forskerne kan tilskud med magnesium medføre en signifikant reduktion af dette protein. Da magnesiummangel er udbredt, kan det derfor være oplagt at give tilskud med magnesium i behandlingen af inflammationer, som ikke altid kan mærkes, men som skaber grobund for udvikling af mange kroniske sygdomme. Det er samtidig vigtigt, at magnesium er i balance med calcium. Det bør man være opmærksom på i både forebyggelsen og behandlingen af alle kroniske inflammationstilstande.

Tilskud med D-vitamin kan forbedre fertiliteten

- hos både mænd og kvinder

Tilskud med D-vitamin kan forbedre fertilitetenI maj måned blev nye data mellem D-vitamin og fertiliteten præsenteret på Den Europæiske Kongres for Endokrinologi (ECE) i Lissabon. De nye data bidrager til forståelsen af D-vitamins effekt på mandens testosteronniveau, og hvorvidt tilskud med D-vitamin kan hjælpe til at forbedre fertiliteten hos begge køn. Ufrivillig barnløshed, der er udbredt, kan skyldes mange faktorer, og hvis årsagen er mangel på D-vitamin, er det let at behandle med mere sommersol og tilskud, så kroppens niveau bliver optimalt hele året.

Fiskeolier øger ikke risikoen for blødninger

Fiskeolier øger ikke risikoen for blødningerDet har i årtier været antaget, at fiskeolier øger risikoen for blødninger, og derfor frarådes tilskud i forbindelse med operationer. Men nu viser en større systematisk gennemgang af studier, som er publiceret i Danish Medical Journal, at tilskud med fiskeolier godt nok reducerer blodpladernes evne til at klumpe sammen, men at denne biokemiske effekt ikke er forbundet med øget risiko for blødninger i forbindelse med operationer. Derfor kan man godt fortsætte med at tage tilskud – og spise fed fisk.

Ginkgo biloba hjælper mod kredsløbsproblemer

- men kun få præparater virker

Ginkgo biloba hjælper mod kredsløbsproblemerPlanteekstrakten Ginkgo biloba indeholder nogle biologisk aktive stoffer, som virker kredsløbsfremmende ved at fortynde blodet og udvide blodkarrene. Men en undersøgelse af 29 forskellige Ginkgo-præparater afslørede, at kun 10% af de undersøgte præparater indeholdt rigtig Ginkgo-ekstrakt. Det problem kan man undgå ved at anvende Ginkgo biloba-præparater, der er registreret som lægemidler.

Zink er effektivt mod hepatitis C, influenza, forkølelse og andre virusinfektioner

Zink er effektivt mod hepatitis C, influenza, forkølelse og andre virusinfektionerMineralet zink har ganske overraskende vist sig at forbedre leverens evne til at bekæmpe virusinfektioner og forhindre vævsskader forårsaget af kroniske leversygdomme. Ved at regulere et særligt protein kan zink både styrke immunforsvaret og modvirke uhensigtsmæssige inflammationer. Det fremgår af et nyt studie fra Australien, som blev ledet af forskere fra Westmead Institute for Medical Research.
Det viser sig samtidig, at moderat og let zinkmangel er ret udbredt. For det første kan sukker, p-piller, uorganiske jerntilskud og aldringsprocesser forringe selve optagelsen af zink. For det andet kan det være svært at få nok zink gennem en vegetar- og veganerkost. Mangel på zink kan ikke alene gå ud over immunforsvaret og leveren, men også de mange andre enzymprocesser, som zink er involveret i.

D-vitaminmangel og overvægt øger risiko for sklerose - især hos børn

D-vitaminmangel og overvægt øger risiko for sklerose - især hos børnDet er ikke tilfældigt, at der findes mere sklerose på de nordlige breddegrader, for en væsentlig årsag er mangel på D-vitamin, som vi kun kan danne fra solen i sommerhalvåret. Ifølge et nyt studie, publiceret i det videnskabelige tidsskrift Neurologi, øges risikoen yderligere i forbindelse med overvægt, og børn er særlig udsatte. Derfor bør man i forebyggelse af sklerose have større fokus på vægtregulering og i det mindste sørge for at være velforsynet med D-vitamin hele året og hele livet. Desuden bør diverse kampagner, der advarer mod solen og anbefaler solcreme, samtidig vejlede både børn og voksne i at få nok D-vitamin på anden måde.

PCOS og barnløshed kan afhjælpes

- med kostændringer og enkelt kosttilskud

PCOS og barnløshed kan afhjælpesPolycystisk ovariesyndrom, PCOS, er den mest udbredte årsag til barnløshed og hormonelle ubalancer hos fødedygtige kvinder. PCOS skyldes ofte et forstyrret sukkerstofskifte kaldet insulinresistens, som ledsages af træthed, for meget mavefedt (æbleform), overvægt samt øget risiko for hjertekarsygdomme og diabetes 2. Derfor er der al mulig grund til at sætte ind med en blodsukkerstabiliserende kost plus chrom, som øger insulinfølsomheden og derigennem regulerer kønshormonbalancen. Som sidegevinst bliver det også nemmere at opnå og opretholde idealvægten.

Hvordan hænger mangel på B3-vitamin sammen med aggressioner, kannibalisme, pellagra og skizofreni?

Hvordan hænger mangel på B3-vitamin sammen med aggressioner, kannibalisme, pellagra og skizofreni?B3-vitamin (niacin) har blandt andet betydning for nervesystemet og den mentale balance. Epidemiologiske studier viser, at diæter uden B3-vitamin er forbundet med aggressioner og øget forekomst af drab og selvmord blandt mennesker samt kannibalisme blandt dyr. For over 60 år siden fandt dr. med. Abram Hoffer, at høje doser B3-vitamin kan lindre skizofreni, og siden har flere studier bekræftet dette. Mangel på B3-vitamin kan blandt andet skyldes genetiske, kostmæssige og miljømæssige faktorer, som det er nemt at rette op på.

Magnesium kan forebygge knoglebrud

- hvis vi vel at mærke får nok

Magnesium kan forebygge knoglebrudMangel på magnesium gør knoglerne svage, og mere magnesium gennem kost eller tilskud kan forebygge knoglebrud, som er særlig udbredt blandt midaldrende og ældre. Det fremgår af et nyt studie, publiceret i European Journal of Epidemiology. Så selvom der er mest fokus på calcium og D-vitamin i forbindelse med stærke knogler, skal man endelig huske at få nok magnesium - og være opmærksom på faktorer i kost, medicin og levevis, som dræner kroppen for det livsvigtige mineral.

D-vitamin og omega-3 forbedrer den mentale sundhed ved at kontrollere syntesen af serotonin

D-vitamin og omega-3 forbedrer den mentale sundhed ved at kontrollere syntesen af serotoninGennem de sidste år har flere studier afsløret, at D-vitamin og omega-3 fedtsyrer kan forebygge og lindre en række neurologiske sygdomme som depression, ADHD, bipolar lidelse, autisme og skizofreni. Meget tyder nu på, at D-vitamin og omega-3 fedtsyrer blandt andet virker ved at kontrollere syntesen af serotonin i hjernen. Ved de pågældende neurologiske sygdomme er der netop forskellige defekter i syntesen af dette signalstof. Derfor er det vigtigt at få nok sol, D-vitamin og omega-3 fedtsyrer gennem hele livet, da den udbredte mangel med stor sandsynlighed er medvirkende til den stigende udvikling af forskellige neurologiske sygdomme.

Hormon fra leveren styrer din trang til søde sager

- og et mineral kan regulere dit blodsukker

Hormon fra leveren styrer din trang til søde sagerHvis du har svært ved at styre trangen til chokolade, slik, kage, sodavand og stimulanser, og hvis du kæmper med træthed, overvægt og andre gener på grund af et svingende blodsukker, er der hjælp at hente. For ny dansk forskning afslører, at et hormon, som produceres i leveren, regulerer trangen til søde sager og stimulanser. Forskerne ser derfor et potentiale i at udvikle ny medicin, som hæmmer sukkertrangen. Men det er også muligt, at regulere sukkertrangen gennem enkle kostjusteringer og mineralet chrom, som øger insulinfølsomheden.

Dårlig sædkvalitet er hyppig årsag til barnløshed

- men ændringer i kost og livsstil gør en forskel

Dårlig sædkvalitet er hyppig årsag til barnløshedOmkring hvert syvende par er barnløst. Selvom der kan være mange årsager, er et stigende problem mandens dårlige sædkvalitet, der kan skyldes mangel på særlige næringsstoffer og en række miljøfaktorer. Men heldigvis kan relevante kostjusteringer, enkelte tilskud og andre tiltag påvirke sædcellerne positivt og derved øge kvindens mulighed for at blive gravid. Nyere forskning afslører nemlig, at det er en række epigenetiske faktorer, altså faktorer i sædcellernes miljø, som afgør, om sædcellerne er sunde, og ikke mindst om den befrugtende sædcelles gener bliver aktiveret, så fostret kan udvikles sig.

Omega-3 fedtsyrer reducerer skizofrenes psykoser

Omega-3 fedtsyrer reducerer skizofrenes psykoserSkizofreni, der er en alvorlig psykotisk tilstand med vrangforestillinger og hallucinationer, er meget belastende for personen og familien. De fleste oplever en langsom og gradvis forværring af hjernelidelsen, som også kan sprede sig til andre organer. For mennesker med skizofreni dør i gennemsnit mere end ti år tidligere en den generelle befolkning. Især på grund af hjertesygdom. Derfor er der al mulig grund til at forebygge eller lindre sygdommen, hvor forskere har fundet, at tilskud med omega-3 fedtsyrer har en positiv effekt af flere årsager.

Hovedpine kan skyldes mangel på D-vitamin

Hovedpine kan skyldes mangel på D-vitaminGennem de sidste årtier har forskningen afsløret, at D-vitaminet spiller flere afgørende roller for hjernen og nervesystemet. Nu viser et finsk studie, der er publiceret i Scientific Reports, at mangel på D-vitamin også kan kobles sammen med kronisk hovedpine. I takt med den moderne indendørs levevis og overdreven brug af solcremer er mangel på D-vitamin blevet meget mere udbredt – også om sommeren. Derfor gælder det i denne tid om at få nok sol, som er den vigtigste kilde, og eventuelt bruge solcreme på en mere hensigtsmæssig måde, så man både danner nok D-vitamin og ikke bliver forbrændt.

Sukker giver svage knogler og øget risiko for brud

Sukker giver svage knogler og øget risiko for brud
 - både hos unge og ældre

Vi får alt for meget sukker fra slik, sodavand eller skjult i maden, og det forringer kroppens optagelse og udnyttelse af calcium og magnesium. Sukker kan i det hele taget forrykke kroppens mineralbalance, så der skabes grobund for udvikling af knogleskørhed, og at knoglerne brækker ved mindre belastninger. Børn og unge er særlig udsatte for at få svage knogler og knogleskørhed i en tidlig alder, og meget tyder på, at de officielle grænseværdier for sukkerindtaget bør være endnu lavere.

Forkølelsen er hurtigere overstået med zinktilskud

Forkølelsen er hurtigere overstået med zinktilskudTilskud med zink bevirker, at immunforsvaret hurtigere får bugt med en almindelig forkølelse. Det fremgår af en finsk metaanalyse, hvor de fleste forkølede, som tog tilskud, var raske efter fem dage - i modsætning til de forkølede, der ikke tog tilskud. Man skal samtidig sikre sig, at zinktilskud er i en kvalitet, som kroppen kan optage, og at dosis er høj nok i de dage, hvor immunforsvaret bekæmper forkølelsen. Ellers frarådes de store terapeutiske tilskud.

Børn, der mangler B12 vitamin, får vanskeligere ved at løse opgaver

- og fungere socialt

Børn, der mangler B12 vitamin, får vanskeligere ved at løse opgaverB12-vitamin har betydning for hjernens udvikling, og små børn med lave niveauer af vitaminet har vanskeligere ved at løse kognitive tests såsom puslespil, at genkende bogstaver og at forstå andre børns følelser. Børn, der mangler B12-vitamin, bliver derfor mere sårbare, og de får en vanskeligere start på tilværelsen. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i American Journal of Clinical Nutrition.

Hvordan påvirker sommertiden vores helbred

- og hvad kan vi gøre, hvis vi ikke kan sove?

Hvordan påvirker sommertiden vores helbredSøvnproblemer er udbredte i den vestlige verden, og mange oplever en forværring, når vi går over til sommertid og forlænger de lyse nætter med en time. Det kan i det hele taget være svært at falde i søvn, når det stadig er lyst udenfor, og det er en stor stressfaktor for de mange, som skal tidligt op. Selv en times mindre nattesøvn kan påvirke koncentrationsevnen, humøret, hjertet, frugtbarheden og meget mere. Ikke desto mindre kan hormonet melatonin og nogle få praktiske råd gøre underværker for nattesøvnen, som er en forudsætning for det gode helbred.

Alzheimers er linket til mangel på umættede fedtsyrer

- og især omega-3

Alzheimers er linket til mangel på umættede fedtsyrerIfølge et nyt studie, som er publiceret i PLOS Medicine´s Special Issue on Dementia, har man fundet, at mangel på umættede fedtsyrer i hjernen kan fremme udviklingen af den frygtede sygdom. Der er altså ingen grund til at være fedtforskrækket. Vi skal bare have de umættede omega-3 og omega-6 fedtsyrer fra uspolerede kilder og i et afbalanceret forhold. De umættede fedtsyrer har nemlig mange funktioner i hjernen, som vores nervesystem, kredsløb, hukommelse, indlæring og sprog er afhængig af.

Misbrug af solcreme kan medføre mangel på D-vitamin

- som øger risikoen for mange sygdomme og tidlig død

Misbrug af solcreme kan medføre mangel på D-vitaminOmkring en milliard mennesker mangler D-vitamin på grund af for lidt sol, for meget solcreme og kroniske sygdomme med dårlig udnyttelse af vitaminet. Det fremgår af et nyt studie, som er publiceret i The Journal of the American Osteopathic Association. I sommerhalvåret er der særlig mange instanser, der advarer mod solen og anbefaler at bruge solcreme. Men disse kampagner bør altid ledsages af anbefalinger om at få nok D-vitamin på anden måde. Ellers gør kampagnerne mere skade end gavn, da alle kroppens celler har brug for det livsvigtige vitamin, hvor solen er den vigtigste kilde.

Probiotiske bakterier kan måske lindre allergisymptomer

Probiotiske bakterier kan måske lindre allergisymptomerI denne tid er der mange, der lider af allergisk snue og høfeber, fordi immunforsvaret overreagerer på pollen i luften. Men ifølge et nyt amerikansk studie er det muligt, at tilskud med forskellige mælkesyre- og bifidobakterier kan lindre symptomerne og reducere forbruget af lommetørklæder. Det skyldes, at tarmfloraen har stor betydning for, at immunforsvaret fungerer normalt. På den anden side skal man også sikre sig, at tilskud med probiotiske mælkesyre- og bifidobakterier overlever turen gennem mavesyren.

Natugler har større risiko for depression

- og det kan skyldes mangel på melatonin samt giftstoffer i hjernen

Natugler har større risiko for depressionNatugler, som af forskellige årsager holder sig længe vågne og står sent op, skal passe på, at de ikke udvikler depression. Det fremgår af et nyt studie. Meget tyder i det hele taget på, at der kan være en sammenhæng mellem det stigende antal mennesker, som har en unaturlig døgnrytme, som udsættes for skærmlys om natten og det stigende antal, som lider af depression. Mangel på nattesøvn og hormonet melatonin belaster nemlig hjernen og nervesystemet på flere planer.

K2-vitamin modvirker åreforkalkning og gavner hjertet

K2-vitamin modvirker åreforkalkning og gavner hjertetMangel på K2-vitamin øger risikoen for stive arterier og åreforkalkning, som er den hyppigste dødsårsag i verden. Det fremgår af to nye studier, som har været offentliggjort i American Journal of Hypertension og Nephron. Et andet studie, som er publiceret i Clinical Nutrition, afslører, at et dagligt tilskud med K2-vitamin reducerer risikoen for tidlig død forårsaget af hjertesygdomme. Før i tiden fik vi meget mere K2-vitamin gennem fermenterede fødeemner, som derfor fortjener et comeback. Det er også vigtigt at kende forskel på K1-vitamin og K2-vitamin.

Zinktilskud kan gavne hjertesundheden

- og meget mere

Zinktilskud kan gavne hjertesundhedenSporstoffet zink er nødvendigt for omkring 300 enzymer, der regulerer stofskiftet, fertiliteten, nervesystemet, immunsystemet og et utal af andre funktioner. Et forskerhold fra det Tekniske Universitet i München (TUM) har nu fundet, at der også er en nøje sammenhæng mellem kroppens zinkstatus og hjertets funktion. Selvom klinisk zinkmangel er sjælden, er kortvarig eller subklinisk zinkmangel mere udbredt end tidligere antaget. Selv en mindre zinkmangel kan derfor gå ud over hjertesundheden og de mange enzymprocesser, der er afhængige af zink. Zink er desuden en vigtig antioxidant, der beskytter cellerne mod oxidativ stress. Så der er flere grunde til, at vi bør være velforsynet med dette mineral.

Alzheimers nye navn er type 3-diabetes

- og forebyggelsen kræver et stabilt blodsukker

Alzheimers nye navn er type 3-diabetesForskningen har påvist en sammenhæng mellem ustabilt blodsukker, insulinresistens, type 2 diabetes og en øget risiko for at udvikle Alzheimers, som er den største årsag til demens. Diabetes 2 breder sig som en epidemi, og mange aner ikke, at de har forstadier, som ofte er karakteriseret af træthed, overvægt og en stor trang til hurtige kulhydrater eller stimulanser.
Ved Alzheimers optræder der insulinresistens i hjernen, og derfor hedder sygdommen nu type 3-diabetes. Da Alzheimers er flere år om at udvikle sig, er der al mulig grund til at forebygge sygdommen i tide med motion og en kost, der stabiliserer blodsukkeret. Man skal også være velforsynet med et særligt mineral, der øger insulinfølsomheden.

Alzheimers sygdom kan hænge sammen med marginal mangel på A-vitamin

Alzheimers sygdom kan hænge sammen med marginal mangel på A-vitaminAlzheimers sygdom resulterer i svigtende hjernefunktion, og sygdommen er den hyppigste årsag til demens. I følge et nyt studie, som både inkluderede mennesker og mus, kan der være en forbindelse mellem marginal mangel på A-vitamin og øget risiko for Alzheimers. A-vitamin har betydning for immunsystemet, og det er også en vigtig antioxidant, der beskytter nerveceller og andre celler. A-vitaminmangel er meget udbredt på verdensplan. I Danmark optræder A-vitaminmangel især i forbindelse med ensidige kostvaner, aldringsprocesser og kroniske sygdomme.

Omega-3 tilskud nedsætter bivirkninger ved kemoterapi

Omega-3 tilskud nedsætter bivirkninger ved kemoterapiDet vides, at omega-3 fedtsyrer har potentielle positive virkninger under kemoterapi såsom vedligeholdelse af kropsvægt og muskelmasse. Nu viser en ny undersøgelse, som er offentliggjort i det anerkendte videnskabelige tidsskrift Nutrition, at tilskud med omega-3 fedtsyrer yderligere kan nedsætte forskellige bivirkninger under en behandling med kemoterapi.

Kvinder med svage benmuskler har større risiko for at udvikle slidgigt i knæet

Kvinder med svage benmuskler har større risiko for at udvikle slidgigt i knæetIfølge en ny undersøgelse har kvinder med svage lår- og hasemuskler en øget risiko for at udvikle slidgigt i knæet. I forebyggelsen er det selvfølgelig vigtigt at styrke benmusklerne, få nok næringsstoffer og tilstræbe en normal vægt. Hvis man allerede har sygdommen, kan tilskud med glukosamin ofte være en effektiv behandling. Man bør desuden vælge glukosamin som lægemiddel og på formen glukosaminsulfat, hvis man ønsker en effekt.

Undgå migræneudløsere og søg naturlige løsninger

Undgå migræneudløsere og søg naturlige løsningerDen lave forårssol og det skarpe sollys kan godt udløse migræne. Ifølge en ny rapport kan migræne også skyldes mangel på D-vitamin, som mange har i denne tid, og måske er det en uheldig kombination. Tidligere og nyere forskning viser, at mangel på Q10, magnesium og B-vitaminer også kan udløse sygdommen, som forpester tilværelsen for millioner af mennesker. Derfor handler det om at spore og undgå de forskellige udløsere - og samtidig kompensere for de næringsstoffer, som cellerne mangler, så nervesystemet, hormonsystemet og kredsløbet kan fungere normalt.

B3-vitamin forebygger grøn stær hos mus - og muligvis også hos mennesker

glaucoma1Mus, som genetisk er disponeret for at udvikle grøn stær, kan undgå øjensygdommen, hvis de får B3-vitamin i deres drikkevand. Det fremgår af et studie, som har været publiceret i det videnskabelige tidsskrift Science. Ifølge forskerne var B3-vitaminet overraskende effektivt til at eliminere de molekylære forandringer, som opstår ved aldersrelateret grøn stær. Forskerne ser derfor et stort og billigt potentiale i behandlingen af sygdommen. Med denne viden er det også vigtigt, at få nok B-3 vitamin som led i forebyggelsen af den frygtede sygdom. Man skal samtidig være opmærksom på, at ensidige kostvaner, alkoholmisbrug og vanddrivende medicin let kan føre til mangler på vitaminet.

Coenzym Q10 som bestemmende faktor for muskelstyrke og aldringsprocesser

Coenzym Q10 som bestemmende faktor for muskelstyrke og aldringsprocesserAldringsprocesser er forbundet med tab af muskelmasse og nedsat fysisk præstationsevne, som ofte fører til forringet livskvalitet. Det er almindelig kendt, at Q10 har betydning for cellernes energiomsætning og beskyttelse mod oxidativ stress. Og nu afslører to uafhængige kohortestudier, at der også er en forbindelse mellem kroppens Q10-status og muskelstyrken. I denne forbindelse er det selvfølgelig vigtigt, at holde sig i form og bruge musklerne gennem hele livet. Et tidligere studie tyder desuden på, at tilskud med Q10 til ældre mennesker kan ændre forholdet mellem de forskellige muskelfibre i en yngre retning. Man skal også være opmærksom på Q10, hvis man tager kolesterolsænkende medicin.

Skizofrenisymptomer kan reduceres med store doser B-vitaminer

Skizofrenisymptomer kan reduceres med store doser B-vitaminerSkizofreni, der er en sygdom i hjernen, er meget belastende for personen og familien. Men nu viser et større metaanalyse, som er publiceret i Psychological Medicine, at supplerende behandling med store doser B6-vitamin, B12-vitamin og biotin (B8-vitamin) kan reducere symptomerne mere, end hvis standardbehandlingen står alene. Det er desuden en fordel, at tage tilskud med stærke B-vitaminer så tidligt som muligt i sygdomsforløbet. Der er i det hele taget flere grunde til, at B-vitaminerne har så stor betydning for hjernen og vores mentale helbred gennem hele livet.

Kan tilskud med høje doser D-vitamin forbedre de kognitive evner?

Kan tilskud med høje doser D-vitamin forbedre de kognitive evner?Det tyder en nyere canadisk undersøgelse på. Det er samtidig problematisk, at mangel på D-vitamin er så udbredt, og at de officielle anbefalinger tilsyneladende ligger langt under vores reelle behov. For nu viser et nyt studie, der har været publiceret i Experimental Gerontology, at tilskud med større doser D-vitamin kan forbedre hukommelsen og andre kognitive evner hos raske mennesker. Men hvor meget D-vitamin har vi egentlig brug for, og hvor lang tid går der, før tilskud med D-vitamin giver den optimale effekt?

Visse vitaminer er afgørende for tarmens immunsystem

- samt forebyggelse af allergier og inflammationer

Visse vitaminer er afgørende for tarmens immunsystemTarmens immunsystem skal hver eneste dag bekæmpe en masse mikrober og toksiner, og hvis det ikke fungerer optimalt, øges risikoen for infektioner, allergier og inflammatoriske sygdomme. Stadig mere forskning afslører, hvordan essentielle næringsstoffer indgår i reguleringen af tarmens immunforsvar. Og stadig mere forskning afslører, hvordan et velfungerende immunforsvar i tarmen er afgørende for fordøjelsen og helbredet som helhed. Derfor omhandler denne artikel de vitaminer, som ifølge forskningen har særlig stor betydning for tarmens immunforsvar. Det er desuden vigtigt med tilstrækkelig mavesyre.

Fiskeoliers afgørende sundhedsfordele

- og den store forskel på omega-3 formerne ALA, EPA og DHA

Fiskeoliers afgørende sundhedsfordeleI dag mangler de fleste omega-3 fedtsyrer, som er vigtige for hjernen, nervesystemet og kredsløbet. Omega-3 fedtsyrerne virker også inflammationshæmmende og kræfthæmmende - og de skal endelig være i balance med omega-6 fedtsyrerne, hvis vi skal have de mange sundhedsfordele. Men hvordan får vi nok omega-3 fedtsyrer, som vi kan udnytte? Og hvad er forskellen på ALA, EPA og DHA?

Mangel på E-vitamin er udbredt og det øger risikoen for fosterskade og abort

Mangel på E-vitamin er udbredt og det øger risikoen for fosterskade og abortDet er nu lykkedes et forskerteam fra Oregon State University, USA, at forklare, hvordan mangel på E-vitamin kan forårsage neurologiske skader under fostrets udvikling, og hvordan det øger risikoen for, at den gravide aborterer tidligt i graviditeten. Studiet er publiceret i det videnskabelige tidsskrift Free Radical Biology and Medicine, hvor forskerne desuden understreger, hvor vigtigt det er, at gravide kvinder og kvinder, der planlægger at blive gravide, får nok E-vitamin.

Fiskeolier til gravide forebygger, at barnet får astma

Fiskeolier til gravide forebygger, at barnet får astmaAstma er den hyppigste kroniske sygdom hos børn og unge i den vestlige verden, og hyppigheden har været tiltagende i de sidste 20 år. Men nu viser en ny, dansk undersøgelse, at gravide, som tager fiskeolier, har en langt mindre risiko for, at barnet udvikler astma. Studiet er offentliggjort i New England Journal of Medicine, som er et af verdens førende lægetidsskrifter. Men hvor meget fiskeolie skal der egentlig til for at opnå den positive effekt?

Husk nok C-vitamin til forebyggelse og bekæmpelse af infektioner

Husk nok C-vitamin til forebyggelse og bekæmpelse af infektionerI denne tid er frugter, kartofler og andre grøntsager mere eller mindre udpinte for C-vitamin, og størstedelen af befolkningen spiser ikke en gang den anbefalede mængde frugt og grønt.
De usunde kostvaner og mangel på C-vitamin øger risikoen for forkølelse, influenza og andre infektioner. For immunforsvaret bruger store mængder C-vitamin under de første eksplosive angreb, som forhindrer, at virus smitter og forvolder infektioner. C-vitamin spiller også en central rolle i selve bekæmpelsen af infektioner, så de ikke trækker i langdrag eller udvikler komplikationer som bronkitis og lungebetændelse.

Forebyg knogleskørhed i tide

- og læs mere om, hvorfor for meget calcium og for mange mejeriprodukter gør mere skade end gavn

Forebyg knogleskørhed i tideKnogleskørhed, også kaldet osteoporose, er en folkesygdom, som kommer snigende. Der er mest fokus på calcium og D-vitamin. Men knogleskørhed kan også skyldes mangel på K2-vitamin samt magnesium, der endelig skal være i balance med calcium. Ellers gør calcium mere skade end gavn. Sodavand, stimulanser og medicin, herunder statiner, kan desuden gribe forstyrrende ind i de knogleopbyggende processer. Så stærke knogler handler om meget andet end calcium, og vi skal selvfølgelig huske daglig motion, der belaster knoglerne.

D-vitamin tilskud forebygger akutte luftvejsinfektioner

- som koster mange sygedage og dødsfald

D-vitamin tilskud forebygger akutte luftvejsinfektionerTilskud med D-vitamin forebygger forkølelse, influenza og tilstødende komplikationer. Det fremgår af en større meta-analyse, som lægger vægt på, at D-vitaminet ikke bare er vigtigt for knoglerne, men også for immunforsvaret, som kræver større doser. Da mange ældre og andre svækkede dør af lungebetændelse, kan den enkle indsats med D-vitamintilskud potentielt redde millioner af menneskeliv.

Q10 kan lindre symptomerne ved Parkinsons sygdom

Q10 kan lindre symptomerne ved Parkinsons sygdomIfølge et japansk studie kan coenzymet Q10 lindre symptomerne hos nogle patienter med Parkinsons sygdom, og tilskud er en mulighed som supplerende behandling. Q10 findes i to former med forskellige livsvigtige funktioner, og forskerne fandt, at det var den ene form, som havde den positive effekt på Parkinsons sygdom. Men når det gælder tilskud, kan det i princippet være hip som hap – bare kvaliteten er i orden. Det vigtigste er nemlig, at kroppen kan optage Q10 og selv vekselvirke mellem de to former efter behov. Og det kræver selen. Men hvordan kan coenzymet have en positiv effekt i forebyggelse og lindring af Parkinsons sygdom, og kan behandlingen forbedres med kreatin og B-3 vitamin?

B-3 vitamin har positiv effekt på Parkinsons sygdom

B-3 vitamin har positiv effekt på Parkinsons sygdomIfølge et nyt studie kan patienter med tidlige stadier af Parkinsons sygdom drage fordel af at indtage mere B-3 vitamin fra kost eller tilskud. Det skyldes, at vitaminet både indgår i cellernes energiomsætning og i reparation af ødelagte nervecellers DNA. Med denne viden er det også vigtigt, at få nok B-3 vitamin som led i forebyggelsen af den frygtede sygdom.

Høje doser C-vitamin dræber kræftceller

Høje doser C-vitamin dræber kræftcellerKræftforskere fra universitetshospitalet i Iowa, USA, har nu afklaret, hvordan høje doser C-vitamin, som gives intravenøst, dræber kræftceller. Det viser sig, at kræftcellers lave niveauer af enzymet katalase gør dem særlig sårbare over for C-vitamins generering af frie radikaler. På den måde virker C-vitamin som en form for kemoterapi, og samtidig stimuleres den normale aktivitet i kroppens raske celler. Der er således tale om en behandling helt uden bivirkninger.

Mangel på E-vitamin er udbredt

– og især ved metabolisk syndrom, som er forstadie til diabetes 2

Mangel på E-vitamin er udbredtMillioner af overvægtige mennesker lider af et forstyrret blodsukker og metabolisk syndrom – ofte uden at vide det. Ifølge et nyt studie har mennesker med metabolisk syndrom en signifikant mangel på E-vitamin. Det er et alvorligt helseproblem, da E-vitamin har betydning for leveren, kredsløbet, nervesystemet og beskyttelse af kroppens celler mod oxidativ stress og kræftfremkaldende stoffer. Ifølge studiet, som er publiceret i American Journal of Clinical Nutrition, er de sædvanlige målinger af kroppens E-vitaminstatus desuden misvisende.

Selens og jerns forskellige roller i kræftforebyggelsen

- hvor vi hverken må få for lidt eller for meget!

Selen og jerns forskellige roller i kræftforebyggelsenAlle celler indeholder forskellige selenforbindelser, som indgår i mange vitale funktioner og som har flere kræftforebyggende virkningsmekanismer. Som antioxidant skal selen blandt andet forhindre, at jern udvikler nogle af de farligste frie radikaler, som kan ødelægge cellernes dna og føre til uhæmmet cellevækst. Derfor er mangel på selen og overskydende jern en særdeles farlig cocktail. Så selvom jern er livsvigtigt, skal vi endelig ikke have for meget. Det er også vigtigt, at selen gennem kost og tilskud er i en form, som kroppen kan optage og udnytte i hver eneste celle, så de er rustet mod kræftfremkaldende stoffer.

Statiner hæmmer K2-vitamin, som har betydning for stærke knogler, kredsløb og blodsukker

Statiner hæmmer K2-vitamin, som har betydning for stærke knogler, kredsløb og blodsukkerStatiner mod forhøjet kolesterol er et af de mest solgte lægemidler. Men eksperterne er uenige om statinernes effekt på forebyggelsen af kredsløbssygdomme, og om de i virkeligheden gør mere skade end gavn. Det har længe været kendt, at statiner hæmmer dannelsen af co-enzymet Q10. De færreste er dog klar over, at statiner også hæmmer K2-vitamin, som regulerer kroppens calciumfordeling og derfor har afgørende betydning for knogler og forebyggelse af åreforkalkning. Nyere forskning afslører desuden, at K2-vitamin har betydning for blodsukkeret samt forebyggelse af insulinresistens og diabetes 2, der i sig selv er forbundet med kredsløbssygdomme. Derfor bør statinbrugere under alle omstændigheder sørge for at være velforsynet med både Q10 og K2-vitamin for at undgå alvorlige bivirkninger. Også på sigt.

Næsten alle børn med ADHD mangler magnesium som dæmper hyperaktivitet

Næsten alle børn med ADHD mangler magnesium som dæmper hyperaktivitetIfølge en undersøgelse får de fleste med ADHD for lidt magnesium gennem kosten. Da magnesium indgår i over 350 enzymprocesser, som blandt andet er vigtige for energiomsætningen og overførsel af nerveimpulser, bør alle med ADHD sørge for at få nok magnesium gennem kost eller tilskud. Magnesium bør desuden være i balance med calcium, da for mange mejeriprodukter kan forskubbe forholdet til magnesium i en negativ retning. Meget tyder derfor på, at der er en sammenhæng mellem den stigende forekomst af ADHD og stadig dårligere kostvaner, hvor man også bør have fokus på andre næringsstoffer, som hjernen og nervesystemet har brug for.

Flere i Norden spiser usundt - og konsekvensen er flere overvægtige og kronisk syge

Flere i Norden spiser usundt - og konsekvensen er flere overvægtige og kronisk sygeIfølge en fælles nordisk undersøgelse, som DTU Fødevareinstituttet har stået i spidsen for, spiser de voksne i Norden mere usundt end før. Ikke desto mindre henvises der ofte til Fødevarestyrelsen kostråd, som burde give os de nødvendige næringsstoffer, og at det ikke er nødvendigt med kosttilskud.
Men som det fremgår af den nye undersøgelse fra DTU, følger 90 % af befolkningen slet ikke de officielle kostråd, og det øger i sagens natur risikoen for overvægt og mangel på essentielle næringsstoffer. Samtidig breder diabetes 2 sig som en epidemi, og Danmark har nordisk rekord i kræft. Er der en sammenhæng?

Zink beskytter cellers dna og mod mange sygdomme

- men er det nok at berige afgrøder med dette sporstof?

Zink beskytter cellers dna og mod mange sygdommeSelv små zinkmangler kan medføre dårlig fordøjelse, infektioner, hudproblemer og træthed - og med tiden en lang række andre sygdomme. Ifølge et nyt studie kan en kost med bare 4 milligram ekstra zink om dagen styrke cellernes DNA og deres evne til at beskytte kroppen. De 4 milligram zink svarer til den ekstra mængde, som befolkningsgrupper med mangeltilstande kan få tilført, når man beriger raffineret hvede og ris med zink.

Er kolesterol farligt – eller er det en skrøne?

Er kolesterol farligt – eller er det en skrøne?I årtier har lægevidenskaben fortalt, at det er farligt at have et forhøjet kolesteroltal, specielt hvis det er det såkaldt ”lede” kolesterol eller LDL. Men en gruppe internationale eksperter går nu i spidsen for en helt anden opfattelse – nemlig at det er stærkt overvurderet, og de fraråder ligefrem brugen af kolesterolsænkende statiner. Der er samtidig focus på, hvordan man kan gøre statiner mere sikre ved at give stoffet coenzym Q10 ved siden af medicinen.

Mangel på B12-vitamin udløser træthed om dagen og søvnproblemer om natten

Mangel på B12-vitamin udløser træthed om dagen og søvnproblemer om nattenDet er skønt at sove godt og vågne frisk og udhvilet. Men søvnproblemer er udbredte, og mange kæmper sig igennem dagen med for meget kaffe og andre stimulanser uden at gøre noget ved årsagen. I denne forbindelse viser det sig, at mange vegetarer, p-pillebrugere, ældre og diabetikere har søvnproblemer, fordi de mangler B12-vitamin. Da manglen også kan gå ud over det generelle energiniveau samt nervesystemet og hukommelsen, gælder det bare om at få nok.

Hjernen og humøret har brug for C-vitamin - men får du nok?

Hjernen og humøret har brug for C-vitamin - men får du nok?C-vitamin spiller en stor rolle for hjernens blodkar, nerveceller, signalstoffer og bindevæv. Det antages, at 10 procent af den voksne befolkning har mangel på C-vitamin uden andre sygdomstegn. Meget tyder desuden på, at C-vitaminmangel hos moderen, kan skade udviklingen af fostrets hjerne. Det fremgår af en forskningsartikel i Aktuel Videnskab.

De fleste dyr kan selv danne C-vitamin. Men primater (herunder mennesker), marsvin og flagermus har mistet denne evne gennem evolutionen, og de skal have tilført det livsvigtige vitamin gennem kosten. Da C-vitaminet er vandopløseligt og ikke kan deponeres i kroppens fedtvæv, er lagrene begrænsede, og derfor behøver vi en regelmæssig indtagelse. Det gælder også for opretholdelse af energiniveauet, samt hjernens udvikling og funktioner

Selen er livsvigtigt, men vi får ikke nok fra fisk og skaldyr

Selen er livsvigtigt, men vi får ikke nok fra fisk og skaldyrSelen har betydning for stofskiftet, immunforsvaret, kredsløbet og kræftforebyggelsen. Fisk og skaldyr regnes for at være gode kilder, men vi kan ikke få nok ved at spise 200 gram fisk og skaldyr fem dage om ugen. Det fremgår af en undersøgelse, som er foretaget af forskere fra blandt andet Kræftens Bekæmpelse. Da jorden i Europa tilmed er udpint og fattig på selen, er det efterhånden svært at få de optimale mængder af dette næringsstof gennem føden. Den førende selenforsker Margaret Rayman sætter en direkte forbindelse mellem det faldende selenindtag og den øgede forekomst af kræft, gigt, barnløshed og mange andre sygdomme. Så hvad kan man gøre for at få nok selen?

Øget indtag af kalium modvirker forhøjet blodtryk og diabetes

Øget indtag af kalium modvirker forhøjet blodtryk og diabetesKaliummangel er udbredt. Det er samtidig velkendt, at et øget indtag gennem kosten nedsætter risikoen for forhøjet blodtryk, som er den største årsag til slagtilfælde, hjertekarsygdomme og tidlig død. Det er dog mindre velkendt, at kalium har en afgørende betydning for blodsukkeret og forebyggelsen af diabetes. Dette gælder også i forbindelse med bivirkninger fra vanddrivende medicin. Men hvor meget kalium har vi egentlig brug for – og hvad betyder balancen mellem kalium og natrium (salt) for helbredet?

Danmark sætter igen rekord i kræft

- og mangel på enkelte næringsstoffer spiller en afgørende rolle

Danmark sætter igen rekord i kræftNye tal fra kræftdatabasen Nordcan afslører, at danske kvinder stadig har rekord i forekomsten af kræft, og at begge køn stadig har bundrekorden i kræftoverlevelse i Norden. Ifølge eksperter skyldes rekorderne vores livsstil. Men mange, der lever sundt får jo også kræft, og meget international forskning tyder på, at den moderne kost ofte mangler optimale mængder af selen, D-vitamin og omega-3, som har flere kræftforebyggende egenskaber. Der er også en del forskning på melatonin, som også kaldes for et søvnhormon.

9 anti-age tips til 2017

9 anti-age tips til 2017Nytårsfortsætterne er ofte relateret til et sundere liv med bedre mad, færre stimulanser og mere motion. Vi vil jo gerne holde os så godt som muligt, være fulde af vitalitet og have overskud i hverdagen. Men livet er ikke lige let, og naturen trænger ofte til en hjælpende hånd. De følgende tips til anti-age - inklusive den livsvigtige skønhedssøvn - er derfor baseret på en opsummering af tidligere artikler fra denne hjemmeside.

Calcium- og D-vitamintilskud forbedrer kvinders kolesterolbalance

– og man skal også have nok magnesium til knoglerne

Calcium- og D-vitamintilskud forbedrer kvinders kolesterolbalanceDet har været omdiskuteret, hvorvidt det er calcium eller D-vitamin, som forbedrer kvinders kolesterolbalance. Tidligere studier af kvinder, som tog kombinationspræparater, har ikke kunne afgøre, hvorvidt det er calcium eller D-vitamin som har den positive effekt. Men et studie fra Women´s Health Initiative, WHI, afslører, at effekten tilskrives D-vitamin. Ved ønske om stærke knogler og et sundt kredsløb er det en fordel at kombinere disse tilskud med magnesium.

Hvilken betydning har Q10 for sportspræstationer?

Hvilken betydning har Q10 for sportspræstationer?Q10 indgår i alle cellers energiomsætning. Hjertet indeholder mest, så det kan pumpe i døgndrift og forsyne muskelceller med mere blod, når vi er fysisk aktive. Cellernes energiomsætning foregår inde i nogle små kraftværker, som hedder mitokondrier, og en ny dansk-svensk undersøgelse har nu afsløret, at elitesportsfolk har anderledes mitokondrier i deres muskelceller, som gør dem i stand til at producere 25 procent mere energi. Andre undersøgelser har tidligere afsløret, at tilskud med Q10 kan forbedre sportspræstationer, og det handler alt sammen om at optimere cellernes energiomsætning.

Kemikalier sænker kroppens niveau af D-vitamin

Kemikalier sænker kroppens niveau af D-vitaminIfølge et nyt studie kan hormonforstyrrende stoffer som bisphenol-A og phthalater sænke niveauet af D-vitamin i blodbanen. I denne tid er det i forvejen svært at få nok D-vitamin, da solen står for lavt, og kosten kun bidrager med minimale mængder. Kombinationen af for lidt D-vitamin og hormonforstyrrende stoffer er yderst uheldig, da mangel på D-vitamin øger risikoen for infektioner, vinterdepression, diabetes, kredsløbssygdomme, knogleskørhed og kræft.

Børn med autisme kan får det bedre med D-vitamin tilskud

Børn med autisme kan får det bedre med D-vitamin tilskudEn del forskning har efterhånden afsløret, at mangel på D-vitamin kan hænge sammen med autisme. I et nyt studie fik 109 børn med sygdommen enten tilskud med D-vitamin eller placebo. Ifølge lederen bag studiet, dr. med. Khaled Saad, var der en tydelig forbedring af autismesymptomer såsom hyperaktivitet, social tilbagetrækning og andre funktionsnedsættelser hos de børn, der fik tilskud med D-vitamin. Og ikke i placebogruppen. Studiet er publiceret i Journal of Child Psychology and Psychiatry 2016.
Det er samtidig alarmerende, at mange børn fødes med mangel på D-vitamin eller får D-vitaminmangel senere hen, da D-vitaminet regulerer adskillige processer i hjernen – herunder kontrol af gener, niveauet af neurotransmitteren serotonin og inflammationsprocesser.

Livsvigtige næringsstoffer kan forebygge nedsat hørelse

- og forbedre visse høresygdomme

Livsvigtige næringsstoffer kan forebygge nedsat hørelseDet er almindelig kendt, at A-vitamin er godt for synet, men de færreste er klar over, at vi også behøver specifikke næringsstoffer, så hørelsen fungerer optimalt. I denne forbindelse har aldersrelateret høretab ikke nødvendigvis noget med mekaniske dysfunktioner i øret at gøre, men hvordan hjernen bearbejder lydinformationerne.
Når hjernen registrerer det, der skal høres, foregår det blandt andet ved at filtrere unødvendige lydinformationer fra, og denne evne forringes ofte fra 40-50-årsalderen. Derfor bliver det vanskeligere at høre det, der er relevant.
Blandt de næringsstoffer, som har særlig betydning for forebyggelse af nedsat hørelse samt lindring af tinnitus og pludselig døvhed skal især nævnes folinsyre, zink, magnesium, Q10 og A-vitamin. Det er selvfølgelig også vigtigt at beskytte øret mod støj og andre skadelige påvirkninger.

Q10 og kolesterol er et livsvigtigt makkerpar

- men aldringsprocesser og kolesterolsænkende medicin hæmmer dannelsen af Q10

Q10 og kolesterol er et livsvigtigt makkerparI denne juletid serveres der mange kolesterolbomber som and, gås og flæskesteg med sovs og kartofler. Men på trods af skræmmende fedtkampagner er kolesterol et livsvigtigt stof, hvor vi selv danner det meste. Vi skal bare sørge for, at det ikke harskner i blodet, og det sørger Q10 og andre antioxidanter for.
Et stabilt blodsukker er desuden med til at opretholde en sund kolesterolbalance.

D-vitamin hæmmer inflammationer

- som er involveret i astma, gigt og de fleste kroniske sygdomme

D-vitamin hæmmer inflammationerI denne tid er der mange, som får astma, ledsmerter, gigt eller forværring af andre kroniske sygdomme, som er karakteriseret af inflammationer. Det skyldes ofte mangel på D-vitamin, fordi solen står for lavt i vinterhalvåret, til at vi selv kan danne det, og at kosten og almindelige vitaminpiller kun bidrager med minimale mængder. Det har længe været kendt, at D-vitamin modvirker inflammationer, og nu skal en større systematisk undersøgelse nærmere afsløre, hvordan tilskud med større doser D-vitamin påvirker de molekylære mekanismer, som modvirker inflammationer.

Melatonin modvirker brystkræft ved at reducere et gen i brystkræftceller

Melatonin modvirker brystkræft ved at reducere et gen i brystkræftcellerBrystkræft er en af de mest udbredte kræftformer, hvor omkring 80 % er klassificeret som østrogenreceptor positive. Risikoen for denne type brystkræft øges af hormonbehandling med østrogener (østradiol) samt hormonforstyrrende stoffer i miljøet. Men ifølge et nyt studie kan melatonin hæmme et gen, som påvirker østrogenreceptorerne i brystkræftceller. Melatonin er mest kendt som et søvnhormon, og stadig mere forskning afslører dets kræftforebyggende egenskaber. Derfor er det livsvigtigt at danne nok, eller kompensere for mangler gennem tilskud.

D-vitamin reducerer virus- og luftvejsinfektioner

- og det kan potentielt redde mange ældres og svages liv

D-vitamin reducerer virus- og luftvejsinfektionerTilskud med høje doser D-vitamin kan reducere forekomsten af akutte luftvejsinfektioner med hele 40 procent. Da mange ældre, samt kræftpatienter og andre svækkede dør af lungebetændelse, kan den lille indsats potentielt redde millioner af menneskeliv.

Hele æg i salaten øger optagelsen af E-vitamin

- som er vigtigt for kredsløbet og meget andet

Hele æg i salaten øger optagelsen af E-vitaminIfølge et nyt studie kan hele æg i den farverige blandede salat øge optagelsen af E-vitamin fra grønsagerne. Der er altså ingen grund til at holde sig fra æg på grund af fedt- og kolestrolforskrækkelse. Tværtimod. For hele æg indeholder mange andre næringsstoffer, som alt i alt gavner kredsløbet og blodsukkeret.

Er din multivitaminpille i en god kvalitet - eller er den spild af penge?

Er din multivitaminpille i en god kvalitet - eller er den spild af penge?Mange tager multivitaminer på denne tid af året. Men selvom producenterne presser ingredienserne godt sammen, er det umuligt at fylde en enkelt pille med alle de vitaminer og mineraler, som vi reelt har brug for. Produktionsmetoderne er også afgørende for, om vi overhovedet kan optage diverse vitaminer og mineraler, så de har en positiv effekt på helbredet. Det kan derfor svare sig at vælge kosttilskud af en høj kvalitet, og have særlig fokus på de vitaminer mineraler og fedtsyrer, hvor mangler er særlig udbredte.

Skifteholdsarbejde forstyrrer kroppens døgnrytme

- med øget risiko for overvægt og slagtilfælde

Skifteholdsarbejde forstyrrer kroppens døgnrytmeDet kan være livstruende at leve i modstrid med kroppens naturlige døgnrytme. Det skyldes, at skifteholdsarbejde nedsætter kroppens produktion af melatonin, som styrer vores søvnmønster og mange overordnede fysiologiske processer. Tilskud med melatonin kan dog kompensere for den nedsatte egenproduktion. Det gælder også natarbejde og andre tilstande med døgnrytmeforstyrrelser.

Mangel på B12-vitamin under graviditeten øger risiko for, at barnet får diabetes 2

Mangel på B12-vitamin under graviditeten øger risiko for, at barnet får diabetes 2Ifølge et nyt studie har børn en større risiko for at udvikle stofskiftesygdomme som diabetes 2, hvis moderen har manglet B12-vitamin under graviditeten. Studiet afslører desuden, at mangel på B12-vitamin kan medføre abnorme niveauer og fejlfunktioner af hormonet leptin, der signalerer mæthed.

Kalktilskud kan give åreforkalkning og hjerteproblemer

Kalktilskud kan give åreforkalkning og hjerteproblemerMange tager kalktilskud for at forebygge knogleskørhed. Men ifølge et nyt studie kan større kalktilskud skade hjertet og kredsløbet. Calcium bør desuden være i balance med D-vitamin og magnesium, hvis man ønsker en god optagelse og at calcium kommer helt ind i knoglerne.

Kosttilskud – spild af penge eller livsvigtige?

Kosttilskud – spild af penge eller livsvigtige?Med jævne mellemrum kommer det op i medierne, at kosttilskud er spild af penge eller kan være livsfarlige. Samtidig peger mange videnskabelige studier på, at kosttilskud kan forbedre livskvaliteten og redde liv. Det gælder især nogle få vitaminer, mineraler og fedtsyrer, som omtales nærmere. Det er samtidig vigtigt, at eventuelle tilskud er i en passende mængde og i en kvalitet, som kroppen kan optage og udnytte optimalt.

Q10 redder hjertesvigtpatienters liv - og giver en bedre livskvalitet

Q10 redder hjertesvigtpatienters liv - og giver en bedre livskvalitetMange lider af kronisk hjertesvigt - ofte uden at vide det. Ikke desto mindre har adskillige studier efterhånden vist, at tilskud med Q10 kan forbedre livskvaliteten og redde liv. Det fremgår blandt andet af en ny artikel publiceret i Pharmacologic Therapy, hvor studierne er opsummeret, og hvor det fremgår, at Q10 bør være i en kvalitet, der kan optages i kroppen.

Melatonin giver kræftpatienter en bedre søvn

Melatonin giver kræftpatienter en bedre søvnSøvnløshed er udbredt hos kræftpatienter, og sovemedicin er forbundet med alvorlige bivirkninger. Men ifølge et nyt studie kan tilskud med det naturlige hormon melatonin forbedre kræftpatienters søvnkvalitet på flere fronter. Melatonin har tilmed kræfthæmmende egenskaber, som fortjener mere fokus i forebyggelse og behandling.

TIP! Se også de relaterede artikler